Новые рецепты
Штрудели
Штрудель классический
Вашему вниманию предлагаю рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить штрудель классический, вкусный и нежный! Попробуйте и убедитесь, насколько это просто. А результат вас обязательно...
Попробуйте приготовить рецепт штруделя с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт приготовления штруделя из слоеного теста с луком, чесноком, сельдереем, орехами, каштанами, каштановым пюре, портвейном и брюсслеьской капустой.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Английская
- Рецепт: Простой
Этот праздничный штрудель может подаваться как в качестве закуски, так и основного блюда.
Недавно пробовала яблочного штруделя. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- упаковка слоеного теста — 1 шт.
- большая луковица — 1 шт. (начинка)
- чеснока — 3 Зубчика (начинка)
- стебля сельдерея — 2 шт. (начинка)
- орехов — 1 кг (начинка)
- упаковка приготовленных каштанов — 1 шт. (начинка)
- банка каштанового пюре — 1 шт. (начинка)
- панировочных сухарей — 60 г (начинка)
- тимьяна — 1 Щепотка (начинка)
- портвейна — 60 мл (начинка)
- молока — 1 ст.л. (начинка)
- брюссельской капусты — 10 шт. (дополнительно)
- маргарина — 1 ст.л. (дополнительно)
- черный молотый перец — По вкусу (дополнительно)
Метод:
-
Измельчить лук, чеснок, сельдерей и орехи. Разогреть масло в большой сковороде. Добавить лук, чеснок и сельдерей и жарить, пока овощи не станут мягкими. Добавить орехи, каштаны, каштановое пюре, панировочные сухари, тимьян, портвейн и молоко. Перемешать.
-
2. В кастрюлю с кипящей водой добавить брюссельскую капусту и варить, пока она не станет мягкой. Выложить капусту в миску и перемешать с маргарином и черным перцем до консистенции пюре. Выложить половину начинки на лист фольги, придать начинке форму прямоугольника. Сверху выложить смесь брюссельской капусты, а затем - оставшуюся начинку, не отклоняясь от формы прямоугольника. Завернуть начинку фольгой и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
-
3. На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в тонкий прямоугольник, который должен быть больше ширины начинки в 3 раза.
-
4. Выложить запеченную начинку посередине прямоугольника теста.
-
5. Острым ножом разрезать края теста на тонкие полоски, не захватывая начинку. Смазать полоски молоком и наложить их сверху друг на друга.
-
6. Поместить штрудель в духовку и запекать 20 минут до золотистого цвета.
Видео каштанового штруделя
Рекомендуется для Вас
Штрудель из лаваша
Делюсь быстрым и простым рецептом штруделя из лаваша! Рецепт настолько простой и удачный, что его часто печатают на упаковке магазинного лаваша. Я его там и вычитала. Попробуйте, очень...
Рецепт приготовления вишневого штруделя
Необычный штрудель привлек внимание большим количеством начинки при сравнительно тонком слое песочного теста. Решила попробовать. Мнения домашних разделились: сыну понравилось, а вот...
Штрудель яблочный
тесто слоеное - 500 г • яблоки - 4 шт. • сахар коричневый - 2 ст.л. • коньяк - 1 ст.л. • масло сливочное - 2 ч.л....
Рецепт штруделя с тыквой
масло растительное - 100 мл • масло сливочное - 50 г • яйцо - 2 шт. • чай черный - 100 мл • мука - 450 г • пюре - 500 г • курага - 120 шт. • сахар коричневый - 4 ст.л....
Венский штрудель
Удивите своих родных или гостей вкусным изысканным десертом из тонкого теста с ароматной яблочной начинкой. Настоящий венский штрудель можно приготовить только по этому рецепту!...
Простой рецепт штруделя с айвой
мука — 250 г • вода — 200 мл • яйцо — 1 шт. • масло сливочное — 200 г • дрожжи свежие — 30 г • айва — 300 г • яблоко — 2 шт. • печенье — 30 г • сахар — 125 г • сахар ванильный • сахарная...
Штрудель с мясом
Кто сказал, что знаменитый штрудель нельзя сделать несладким и подавать в качестве сытной закуски? Если вы согласны на эксперименты в кулинарии, тогда смело отправляйтесь на кухню и...
Как приготовить штруделя
На первых свиданиях приготовила этот штрудель, любимый был сражен...
Отзывы о рецепте
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не каштановый штрудель.
Всем рекомендую.
Готовила каштанового штруделя на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит каштанового штруделя:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Какой замечательный рецепт каштанового штруделя - яркий, красочный и аппетитный!
Каштановый штрудель - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Готовила недавно http://recipefor.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-s-tykvoi, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт каштанового штруделя разочаровал.
Никому не понравилось(
Каштановый штрудель просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт каштанового штруделя!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Scherba_80!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!