Овощной штрудель

Рецепт овощного штруделя

Фотография овощного штруделя

Попробуйте приготовить рецепт штруделя. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 791 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Приятного аппетита!!!

Недавно пробовала штруделя классического. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Баклажаны 2 шт.
  • Сладкий перец 2 шт.
  • Цукини 3 шт.
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Тесто фило 6 кусков
  • Свежие листья шпината 50 г
  • Яичный желток 1 шт.
  • Сыр фета 100 г

Метод:

  1. Помыть и нарезать баклажаны и цукини, выложить их на противень, поставить в заранее прогретую до 200 градусов духовку и запекайте около 15 минут до золотистого цвета. Болгарский перец помыть, очистить от сердцевины и тоже поставить в духовку, чтобы кожица потемнела и ее можно было легко снять с перца.

  2. Сложить все слои теста фило, раскатать их так, чтобы получился прямоугольник, на середину которого будет выкладываться начинка.

  3. Смазать тесто оливковым маслом и слоями выложить баклажаны, цукини, болгарский перец, шпинат и сыр фета, заранее порезанный на кубики. Загните края и выложите на противень загнутыми краями вниз.

  4. Смазать сверху яичным желтком и запекать в духовке около 40 минут до золотистого цвета.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
nedis1976
nedis1976

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А овощного штруделя обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

atestofo1988
atestofo1988

УУУХХХ вот это овощной штрудель.
Супперрр…спасибо…

ardel
ardel

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Кренёва Татьяна
Кренёва Татьяна

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Владиславская Ира
Владиславская Ира

Искала овощного штруделя, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

nuredi1997
nuredi1997

Здесь новый рецепт штруделя с персиками.

tatyana74
tatyana74

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от овощного штруделя!
10++++++
Это моя оценка.

rulficow1984
rulficow1984

Я сделала овощного штруделя, все получилось очень даже..!
sasha76, спасибо большое!!

areeds
areeds

Сегодня приготовила, получилось овощного штруделя не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

hedsules
hedsules

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Ревунова Анька
Ревунова Анька

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

yelya91
yelya91

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Рекомендуется для Вас

Штрудель Львовский

Штрудель Львовский

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Очень летнее предложение)...

Штрудель из лаваша

Рецепт приготовления штруделя из лаваша

Делюсь быстрым и простым рецептом штруделя из лаваша! Рецепт настолько простой и удачный, что его часто печатают на упаковке магазинного лаваша. Я его там и вычитала. Попробуйте, очень...

Вишневый штрудель

Вишневый штрудель

Необычный штрудель привлек внимание большим количеством начинки при сравнительно тонком слое песочного теста. Решила попробовать. Мнения домашних разделились: сыну понравилось, а вот...

Штрудель с тыквой

Рецепт штруделя с тыквой

масло растительное - 100 мл • масло сливочное - 50 г • яйцо - 2 шт. • чай черный - 100 мл • мука - 450 г • пюре - 500 г • курага - 120 шт. • сахар коричневый - 4 ст.л....

Венский штрудель

Венский штрудель

Удивите своих родных или гостей вкусным изысканным десертом из тонкого теста с ароматной яблочной начинкой. Настоящий венский штрудель можно приготовить только по этому рецепту!...

Ягодный штрудель

Простой рецепт ягодного штруделя

Рецептов приготовления штруделя огромное колличество, попробуйте приготовить мой вариант, я думаю вам понравится....

Штрудель с айвой

Штрудель с айвой

мука — 250 г • вода — 200 мл • яйцо — 1 шт. • масло сливочное — 200 г • дрожжи свежие — 30 г • айва — 300 г • яблоко — 2 шт. • печенье — 30 г • сахар — 125 г • сахар ванильный • сахарная...

Штрудель с мясом

Как приготовить штруделя с мясом

Кто сказал, что знаменитый штрудель нельзя сделать несладким и подавать в качестве сытной закуски? Если вы согласны на эксперименты в кулинарии, тогда смело отправляйтесь на кухню и...