Сливочные сырники

Рецепт сливочных сырников

Фотография сливочных сырников

Попробуйте приготовить рецепт сырников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим сливочные сырники. Творог - это очень полезный продукт, который содержит большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной работы организма. Все об этом слышали и знают, но порой не могут заставить себя съесть ни ложки творога. Кому-то не нравится текстура продукта, кому-то вкус или запах.

Поэтому, чтобы не лишать свой организм пользы, предлагаю приготовить несложные сырники на сливках. У них более приятный вкус и текстура.

В этот раз для обжаривания я использовала растительное масло, но если вы хотите подчеркнуть сливочный вкус и аромат, то для этой цели лучше воспользоваться сливочным маслом.

Если такие сырники запечь, а не обжарить, они прекрасно подойдут для детского питания.

Повод приготовления рецепта: Десерт, Обед, Перекус. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 502 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сырники без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Творог зернистый 500 г
  • Взбитые сливки 100 г
  • Мука пшеничная 0,5 стак.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Масло для обжаривания 3 ст.л.

Метод:

  1. Творог поместить в глубокую емкость, хорошо размять вилкой.

  2. Добавить куриные яйца.

    сливочные сырники
  3. Перемешать и добавить немного сливок, приблизительно 50 г.

    сливочные сырники
  4. Хорошо перемешать и добавить сахар.

    сливочные сырники
  5. Снова перемешать и добавить 4 столовых ложки просеянной муки.

    сливочные сырники
  6. Перемешать. Тесто должно быть достаточно липким, но не мокрым или, наоборот, сухим. Если тесто слишком сухое, можно добавить еще немного взбитых сливок. Если чересчур влажное - то муки.

    сливочные сырники
  7. В сковороду налить растительное или сливочное масло, поставить на средний огонь.

    сливочные сырники
  8. Из теста вылепить круглый сырник и обвалять его в муке.

    сливочные сырники
  9. Так поступить со всеми сырниками. Если заметили, что сырники разваливаются и не держат форму, не поленитесь и добавьте еще яйцо.

    сливочные сырники
  10. Положить сырники в раскаленное масло, обжарить с одной стороны.

    сливочные сырники
  11. Перевернуть и обжарить с другой стороны.

    сливочные сырники
  12. Сырники готовы. Перед подачей их нужно немного остудить.

    сливочные сырники

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
edindup
edindup

Мы тоже недавно первый раз делали сливочные сырники. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Юля Панчукова
Юля Панчукова

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

remneva_74
remneva_74

Спасибо за отличный рецепт!

saldalal
saldalal

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сливочные сырники пробовать))))

erelo
erelo

Вкуснятина, обожаю сливочные сырники
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, oringor :)

Кочерга Саша
Кочерга Саша

Сразу захотелось попробовать (люблю апельсиновые сырники).

salla
salla

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Рекомендуется для Вас

Сырники с шоколадом

Сырники с шоколадом

Абсолютно простой рецепт сырников с шоколадом ну просто не сможет вас не покорить! Даже если не любите сладкую выпечку, добавьте горький шоколад, даже вкуснее получится. Блаженство...

Шоколадные сырники

Рецепт приготовления шоколадных сырников

Если обычные сырники надоели, можно попробовать шоколадные....

Сырники из творога

Сырники из творога

Когда готовишь для маленького ребенка, нужно быть всегда внимательным, тщательно выбрать ингредиенты и правильный рецепт. Один из таких вы можете прочитать ниже. Мои детки очень любят...

Кубанские сырники

Рецепт кубанских сырников

Пшеничная мука 400 г • Сливочное масло 250 г • Молоко 100 мл • Чеснок 1 головка • Российский сыр 500 г • Яйцо куриное 4 шт. • Соль 1 ч.л....

Сырники с яблоком

Сырники с яблоком

творог 200 г • яблоки 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • овсяные хлопья 15 г • ванилин 1 щепотка • разрыхлитель 1 щепотка...

Сырники с изюмом

Простой рецепт сырников с изюмом

творог 600 г • сахар 5 ст.л. • мука 2 ст.л. • изюм 100 г • ванилин 1 г • сода 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • яйца куриные 1 шт....

Сырники с тыквой

Сырники с тыквой

Творог 300 г • Тыква 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 1 ст.л. • Мука цельнозерновая 2 ст.л. • Крупа манная 1.5 ст.л. • Соль щепоть • Корица 1/3 ч.л....

Зеленые сырники

Как приготовить зеленые сырники

Может быть кому то пригодятся мои эксперименты на кухне. Моим гостям понравилось:)...