Новые рецепты
Тесто
Тесто для перемячей
Сегодня я расскажу вам, как готовить тесто для перемячей. Перемячи - это горячие румяные пирожки, популярные в Татарстане....
Тесто
Тесто для маффинов
Хотите испечь маффины, но не знаете, как это сделать? Расскажу вам о простом и вкусном рецепте, как приготовить тесто для маффинов. В этот раз делаю их со свежими ягодами и белым ш...
Попробуйте приготовить рецепт теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Бельгийские вафли прославились на весь мир благодаря своему потрясающему вкусу. Сегодня я предлагаю вам приготовить их в домашних условия, а начинку для вафель можете подобрать по своему вкусу.
Повод приготовления рецепта: На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Бельгийская
- Рецепт: Простой
Эти замечательные вафли получили широкую известность после Брюссельской Всемирной Выставки в 1958 году, на нашей территории они появились чуть позднее, однако, довольно быстро стали популярны. Главный секрет потрясающего вкуса этого лакомства, конечно же, в правильно приготовленном тесте, и сегодня я хочу рассказать вам, как сделать тесто для бельгийских вафель. Вообще, есть два вида такой выпечки: льежские и брюссельские вафли. Первые довольно тверды и имеют круглую форму, а вот вторые как раз те, которые будем готовить мы. Они невероятно воздушные и нежные, прямоугольной формы с красивым квадратным узором, а подают их чаще всего со свежими ягодами и мороженным. Ну что, заинтересовались? Тогда приступим к делу, а с моим рецептом приготовления теста для бельгийских вафель вы точно сделаете все правильно.
Недавно пробовала тесто для мантов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 130 г
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
Метод:
-
Когда сливочное масло подтает и станет мягким, выкладываем его в миску и добавляем сахар.
-
Насыпаем немного соли.
-
Теперь аккуратно перетираем все руками до однородной консистенции.
-
Разбиваем в миску с тестом одно яйцо, тщательно все перемешиваем.
-
Затем разбиваем второе яйцо и опять все перемешиваем до однородности.
-
Добавляем разрыхлитель, переливаем массу в удобную посуду и хорошенько взбиваем блендером.
-
Затем начинаем постепенно всыпать муку, не прекращая взбивать массу.
-
В результате у нас должно получиться однородное тесто как на фото. А вот теперь можно приступить непосредственно к приготовлению вафель. Удачи вам!
Видео теста для бельгийских вафель
Рекомендуется для Вас
Тесто для губадии
Губадия - это татарский праздничный пирог. Предлагаю вам рецепт простого теста для губадии, который мне был рассказан настоящей татаркой, знающей толк в местной кухне....
Рецепт приготовления бисквитного теста
5-6 яиц • 1 стак. сахара • 1 стак. муки • маргарин • 1 пакетик разрыхлителя • щепотка ванилина...
Тесто Утопленник
Несколько дней тому назад, я услышала о странном тесте Утопленник. По правде сначала я отнеслась к этой информации с недоверием. Но потом прочитала в интернете, что да действительно...
Рецепт теста для блинов
Предлагаю Вам рецепт универсального теста для блинов. Блинчики получаются нежные, со множеством мелких дырочек. Очень советую добавить этот рецепт в Вашу копилку блинных рецептов....
Тесто на пончики
Сегодня я опять решила сделать пончики. Дело в том, что приезжают родственники, а значит, нужно иметь что-то про запас, помимо основной еды. Расскажу вам, как приготовить тесто на...
Простой рецепт заварного теста
Здравствуйте! Я сегодня с тестом заварным. Что из него можно сделать?. Да массу вкуснейших вещей: эклеры, шу, фруктами начинить, каким - нибудь сыром/творогом, мясом, грибами, овощами,...
Тесто на пиццу
Ну кто не любит пиццу? Невероятно вкусная выпечка с обилием соуса и тянущейся сырной начинкой. Расскажу, как приготовить тесто на пиццу. Получится отличная тонкая основа для прекрасной...
Как приготовить сладкое тесто
Тем, кто жить не может без домашних мучных вкусняшек, хочу рассказать, как приготовить сладкое тесто, которое является вполне универсальным для простых печенек. Берите рецепт на во...
Отзывы о рецепте
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Как вкусно! У меня муж любитель теста для бельгийских вафель.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
А я готовлю тесто для бельгийских вафель в первый раз.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Этот рецепт чем-то похож на заварное тесто. Я правильно поняла?
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Обязательно сделаю, спасибо!
Очень люблю тесто для бельгийских вафель, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо! Беру в закладки.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тесто для бельгийских вафель!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тесто для бельгийских вафель!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тесто для бельгийских вафель.