Кастелла — японский бисквит

Рецепт кастеллы — японского бисквита

Фотография кастеллы — японского бисквита

Попробуйте приготовить рецепт бисквита на кефире в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тортов,  бисквитные торты.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала абрикосовый бисквит. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука - 50 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 70 г
  • Мёд - 25 г
  • Вода - 10мл

Метод:

  1. В миске взбиваем миксером белки 30 секунд, в легкую пену. Далее туда отправляем сахар частями и еще взбиваем 4 минуты на средней скорости.

  2. 2. Затем отправляем желтки и еще взбиваем минуту.

    кастелла — японский бисквит
  3. 3. Всыпаем муку и взбиваем опять минуту.

    кастелла — японский бисквит
  4. 4. Мед разбавляем в 1 ст. л. горячей воды и отправляем в тесто и взбиваем в течение минуты.

    кастелла — японский бисквит
  5. 5. Все! Вот так выглядит готовое тесто.

    кастелла — японский бисквит
  6. 6. Низ формы выстелем пергаментом. А теперь наше тесто отправляем через сито в разъемную форму у меня в диаметре 18 см (лучше брать прямоугольную для хлеба и кекса) помогаем проходить ему лопаткой.

    кастелла — японский бисквит
  7. 7. Выпекаем наш бисквит 40 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов. Затем вынимаем его из духовки и даем остыть в форме, потом извлекаем из формы и нарезаем прямоугольными кусочками. Приятного аппетита!

    кастелла — японский бисквит

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
gaas_88
gaas_88

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать бисквитный тортик просто.
Спасибо за рецепт)))

sasha86
sasha86

Большое спасибо, доступно и все ясно.

IB1ZA
IB1ZA

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
aterithas, спасибо большое!!!)

tyagova_89
tyagova_89

Спасибо за рецепт
очень люблю бисквитный торт

lalyascun
lalyascun

Как вкусно! Приходится считать калории...

ofranes1993
ofranes1993

А я рискнула приготовить японский картофельный салат для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

tiseed1984
tiseed1984

Aterithas, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

muromtseva_73
muromtseva_73

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

sofiya86
sofiya86

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

lilya77
lilya77

Я сделала бисквитный тортик, все получилось очень даже..!
aterithas, спасибо большое!!

miroslava
miroslava

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Никишина Дина
Никишина Дина

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

kokurnikova_97
kokurnikova_97

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Рекомендуется для Вас

Японский картофельный салат

Японский картофельный салат

#Картофель - 4-5 шт.Морковь - 1 шт. среднего размера (примерно 12-14 см)Огурец - 1 шт. (10-12 см)Ветчина - 90-200 г (по вкусу)Соль - по вкусуМолотый черный перец - по вкусуЯйцо куриное...

Японский чизкейк с повидлом

Рецепт приготовления японского чизкейка с повидлом

сыр филадельфия 250 г • сахар 140 г • молоко 100 мл • мука 60 г • масло сливочное 50 г • крахмал 20 г • яйца 6 шт. • сок лимона 1/2 шт. • повидло сливовое 5 ст.л. • водка сливовая 2-3...

Тыквенный бисквит Паутинка

Тыквенный бисквит Паутинка

Этот замечательный бисквитик можно печь с любыми рисунками, можно печь коржом или рулетом. Сегодня же у меня паутинка с паучком. Да еще и облепиховой пропиткой....

Бисквит на кипятке

Рецепт бисквита на кипятке

Проверенный рецепт бисквита на кипятке, который всегда получается белоснежным, воздушным и ароматным. Попробуйте, вы останетесь довольны. Такой бисквит отлично подойдет как основа для...

Бисквит ореховый

Бисквит ореховый

хрустящий, как безе - если готовить в микроволновке....

Японский чизкейк

Простой рецепт японского чизкейка

Рецепт взят с японского сайта, в америке, автор Nami Это один из вариантов, знаменитого японскоко хлопка, у нас на сайте есть один рецепт, тоже очень вкусный. Этот торт с сливочным...

Японский омлет

Японский омлет

Это пошаговый рецепт приготовления японского омлета (или Тамаго-яки) в домашних условиях. Японский омлет получается тонким, ароматным и замечательно подходит для роллов....