Персиковый торт с шоколадной начинкой

Рецепт персикового торта с шоколадной начинкой

Фотография персикового торта с шоколадной начинкой

Попробуйте приготовить рецепт мандаринового торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тортов,  шоколадные торты.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 406 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала торт киевский. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 200 г
  • масло сливочное — 100 г
  • сахар — 20 г
  • яйцо — 2 шт.
  • сливки — 150 мл
  • вода — 15 мл
  • персик — 6 шт.
  • шоколад темный — 100 г
  • какао — 5 г
  • ванилин

Метод:

  1. Нарезаем масло небольшими кубиками, смешиваем с мукой, сахаром и перемешиваем до консистенции хлебных крошек. Добавляем 1 яичный желток, 1 ст. ложку воды, быстро замешиваем тесто, скатываем в шар и охлаждаем 30 минут. Взбиваем 1 яйцо и сливки миксером, добавляем 7-8 капель ванилина, предварительно разбавив его в 1 столовой ложке горячей воды. Удаляем косточки из персиков и нарезаем равными дольками.

  2. 2. Раскатываем тесто до образования ровного круга по форме емкости для выпекания с учетом бортиков. Укладываем тесто, слегка прижимаем к стенкам и ставим в холодильник охлаждаться на 15 минут.

    персиковый торт с шоколадной начинкой
  3. 3. Натираем темный шоколад на крупной терке, посыпаем охлажденную основу торта и укладываем по ее поверхности дольки персика.

    персиковый торт с шоколадной начинкой
  4. 4. Заливаем начинку кремом, посыпаем сахаром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

    персиковый торт с шоколадной начинкой
  5. 5. По готовности даем торту остыть. Выкладываем на тарелку, посыпаем какао и подаем. Приятного аппетита!

    персиковый торт с шоколадной начинкой

Отзывы о рецепте

4 / 5
alena83
alena83

У меня торт прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
legkova_87, спасибо за рецептик торт!!!

Леваневская Ярослава
Леваневская Ярослава

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

omeaces
omeaces

Попробую это блюдо. Спасибо!

IB1ZA
IB1ZA

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от домашнего торта.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

lastochka_76
lastochka_76

Legkova_87, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт recipefor.ru/vypechka/torty/mastika-dlya-tort, зашла к вам на страницу - теперь ещё и домашнего тортика придется готовить, у вас все так аппетитно.

oghickot
oghickot

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить домашний торт только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Куранова София
Куранова София

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит домашний тортик.
Большое тебе спасибо, legkova_87, за такие простые, но аппетитные блюда.

Рекомендуется для Вас

Мастика для торт

Мастика для торт

Украсив торт сахарной мастикой, вы удивите своих гостей. Сделать это совсем не сложно, а результат восхитительный! Смотрите, как украшать торт мастикой, на видео!...

Торт с пудингом

Рецепт приготовления торта с пудингом

Очень вкусная выпечка с красивым рисунком. Удиви своих родных! Мне нравится этот рецепт, делаю его часто. Можно менять пудинг на другой, например на малиновый....

Торт с финиками

Торт с финиками

Вкусный и нежный торт к любому празднику. Готовится очень легко, сладкоежки будут в восторге. Читайте, как сделать торт с финиками - вам понравится!...

Торт Корзинка

Рецепт торта корзинка

заготовка для торта • шоколадная мастика • розы из мастики....

Торт Рафаэлло

Торт Рафаэлло

Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт "Рафаэлло" отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина....

Торт к 8 марта

Простой рецепт торт к 8 марты

Как вы уже догадались, делала себе любимой. Думала, что бы такое придумать. сильно заморачиваться не хотелось. но чтобы было вкусно, вот пришло в голову. Птичка, шоколадный бисквит...

Торт Радуга

Торт Радуга

Сладости тоже бывают полезными, только бы "в меру":) Тесто на кефире, мука овсяная, тут нет ни капли масла и жира (разве немного орехов), а сухофрукты, хоть и не конфеты, но тоже с...

Торт Осень

Как приготовить торт осень

Очень вкусный торт с оригинальным оформлением....