Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Способ приготовления: Запекать.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт запеканок, картофельная запеканка.
Недавно пробовала картофельную запеканку с зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Картофель очистить, разрезать каждую картофелину пополам, сварить в небольшом количестве воды до мягкости, 20 мин Слить воду, картофель растолочь в пюре.
Слегка взбить яйцо с желтком и жирными сливками. Смешать с пюре, посолить и поперчить.
Пока варится картошка, очень мелко нарезать лук. В сковороде с толстым дном растопить 2 ст. л. масла, положить лук, на среднем огне обжарить, часто помешивая, до мягкости, примерно 8 мин Добавить оставшееся масло, растопить.
Всыпать муку, перемешать, обжаривать, помешивая, 2 мин Влить молоко, тщательно размешать, увеличить огонь, готовить, помешивая, до легкого загустения. Посолить и поперчить, добавить мелко нарезанный укроп и перемешать.
Нарезать рыбу небольшими кусками, выложить в смазанную маслом форму, залить молочным соусом с укропом и луком. Разровнять.
Поверх рыбы аккуратно выложить картофельное пюре и разровнять волнами. При желании присыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 180 С духовку до образования румяной корочки, примерно на 20 мин Подавать горячей.
Картофельная запеканка с печенью и изюмом
Телячья печень 500 г • Картофель 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Тертый сыр пармезан 100 г • Изюм 20 г • Сливки 33%-ные 500 мл • Петрушка 10 г • Сливочное масло 100 г • Подсолнечное масло...
Рецепт приготовления картофельной запеканки с куриным филе
Перед вами простой рецепт картофельной запеканки с куриным филе. Получается вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое вам обязательно должно понравиться! Оценят даже строгие гурм...
Картофельная запеканка на сковороде
Вкусная картофельная запеканка с сосисками и сыром на сковороде. Отличный вариант быстрого ужина....
Рецепт картофельной запеканки с лисичками
Картофельная запеканка с грибами любима многими, ведь это настоящая комфортная еда (comfort food): привычная, домашняя, не вызывающая непонимания и недоумения. Для того, чтобы запеканка...
Картофельная запеканка с сосисками
Картофельное пюре 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Томатная паста • Сосиски 4 шт. • Сыр твердый 100 г • Зелень...
Простой рецепт картофельной запеканки с курицей
Все любят пропитанную, запеченную в духовке картошечку да еще с курочкой! Будут в семье просить добавки...
Запеканка картофельная с фаршем
У этого рецепта, пожалуй, есть только один минус он совсем не диетический. Но, как у многих подобных рецептов, в остальном сплошные плюсы....
Как приготовить запеканку картофельную
картофель 300 г • мука 80 г • яйца куриные 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • крупа манная 30 г • масло растительное 10 г • соль 1 по вкусу...
Отзывы о рецепте
Avompav1972, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Сейчас буду готовить это чудо:)
Avompav1972, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала картофельную запеканку с рыбой по вашему рецепту, получилось сразу.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
А мы так готовим запеканку картофельную с фаршем.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Avompav1972, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.