Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
У этого рецепта, пожалуй, есть только один минус он совсем не диетический. Но, как у многих подобных рецептов, в остальном сплошные плюсы.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт запеканок, картофельная запеканка, запеканка с фаршем, рецепты домашней кухни.
Недавно пробовала картофельную запеканку с зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Некрупно нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности в небольшом количестве масла.
Добавьте фарш и продолжайте готовить, помешивая, на среднем огне до тех пор, пока фарш полностью не потеряет розовый оттенок. Посолите и поперчите.
Картошку очистите и нарежьте как можно тоньше.
Форму для запекания смажьте маслом и выложите ломтиками картофеля внахлест (должна уйти примерно треть всего объема картошки).
Равномерно посолите, поперчите и полейте частью сливок.
Выложить половину фарша и разровнять. Затем покрыть еще одним слоем картошки и сливок, посолить-поперчить, выложить оставшийся фарш и опять накрыть картофельным слоем.
Смешать оставшиеся сливки со сметаной до однородности и покрыть верхний картофельный слой запеканки. Соль-перец не забудьте (количество указываю в этом этапе суммарное для всей запеканки).
Запекайте в духовке при 170 градусах около часа. Готовность проверяйте, проткнув запеканку. Она должна быть мягкой. Если верх слишком сильно зарумянится, закройте его фольгой. Запеканка вкусна в теплом и горячем виде, но легче режется, если дать ей немного остыть после запекания.
Картофельная запеканка с печенью и изюмом
Телячья печень 500 г • Картофель 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Тертый сыр пармезан 100 г • Изюм 20 г • Сливки 33%-ные 500 мл • Петрушка 10 г • Сливочное масло 100 г • Подсолнечное масло...
Рецепт приготовления картофельной запеканки с куриным филе
Перед вами простой рецепт картофельной запеканки с куриным филе. Получается вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое вам обязательно должно понравиться! Оценят даже строгие гурм...
Картофельная запеканка на сковороде
Вкусная картофельная запеканка с сосисками и сыром на сковороде. Отличный вариант быстрого ужина....
Рецепт картофельной запеканки с лисичками
Картофельная запеканка с грибами любима многими, ведь это настоящая комфортная еда (comfort food): привычная, домашняя, не вызывающая непонимания и недоумения. Для того, чтобы запеканка...
Картофельная запеканка с сосисками
Картофельное пюре 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Томатная паста • Сосиски 4 шт. • Сыр твердый 100 г • Зелень...
Простой рецепт картофельной запеканки с курицей
Все любят пропитанную, запеченную в духовке картошечку да еще с курочкой! Будут в семье просить добавки...
Картофельная запеканка с рыбой
5 ст.л. сливочного масла плюс немного для смазывания • 6 крупных картофелин • 600-800 г филе белой рыбы • 1 большая белая луковица • 1 большой пучок укропа • 300 мл молока • 100 мл...
Как приготовить запеканку картофельную
картофель 300 г • мука 80 г • яйца куриные 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • крупа манная 30 г • масло растительное 10 г • соль 1 по вкусу...
Отзывы о рецепте
Ecapif, рецепт замечательный, спасибо!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Ecapif спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Вчера приготовила запеканку картофельную с фаршем!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
У девочек встречала похожие рецепты: картофельная запеканка с рыбой.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю запеканку картофельную с фаршем уже полгода, все супер!
Ecapif!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик запеканки картофельной с фаршем
Готовила запеканку картофельную с фаршем первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по запеканке картофельной с фаршем!
Завтра еще раз пробовать буду!!!