Куриная запеканка с овощами и сметаной

Рецепт куриной запеканки с овощами и сметаной

Фотография куриной запеканки с овощами и сметаной

Попробуйте приготовить рецепт куриной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт запеканок,  вкусные рецепты,  куриная запеканка,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 808 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала запеканку с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сладкий перец 400 г
  • Куриное филе 500 г
  • Сметана 500 г
  • Консервированная кукуруза 1 банка
  • Рис 200 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Твердый сыр 200 г
  • Соль по вкусу
  • Морковь 200 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло по вкусу

Метод:

  1. Варим рис до готовности.

  2. Мелко нарезаем филе, очищаем перец от семян и нарезаем его кубиками. На крупной терке натираем морковь, мелко нарезаем лук.

  3. На растительном масле обжариваем до готовности куриное филе, слегка солим его и перчим.

  4. На другой сковороде пережариваем морковь, добавляем к ней перец и жарим, пока он не станет мягким.

  5. Далее добавляем лук и немного соли, слегка обжариваем.

  6. Форму для запекания слегка смазываем маслом, выкладываем рис, разравниваем. На рис укладываем овощи, потом половину сметаны, разравниваем. На сметану кладем слой куриного филе, слой кукурузы. На кукурузу выкладываем вторую половину сметаны, посыпаем блюдо тертым сыром и ставим в духовку на 30 минут при средней температуре (примерно 180 градусов).

  7. Остужаем и лишь тогда разрезаем на порции.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
tentoro
tentoro

Спасибо!!!
куриная запеканка с овощами и сметаной СУПЕР!!!

Ангелина Довгая
Ангелина Довгая

Нямка нямнямка…

Кубайчук Соня
Кубайчук Соня

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих куриной запеканки с овощами и сметаной он не ел.

rybkina_79
rybkina_79

Скажу честно: не возлагала больших надежд на куриную запеканку с овощами и сметаной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

lyudmila
lyudmila

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

dasha
dasha

Давно хочу попробовать сделать куриную запеканку с овощами и сметаной))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

inga
inga

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

testereri
testereri

Куриную запеканку с овощами и сметаной я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить запеканку из фарша.

Алена Горбоконева
Алена Горбоконева

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Олеся Максимчик
Олеся Максимчик

Очень вкусно и всегда к столу

vera
vera

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала куриную запеканку с овощами и сметаной-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

yulyasha84
yulyasha84

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

orenedime
orenedime

Попробую приготовить куриную запеканку с овощами и сметаной.

erond
erond

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

antutlead1993
antutlead1993

Очень очень вкусно!
Делала куриную запеканку с овощами и сметаной накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

makhitaryan_89
makhitaryan_89

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А куриную запеканку с овощами и сметаной обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

sashayowr1981
sashayowr1981

Worede2003, отличный рецепт куриной запеканки с овощами и сметаной, все ингредиенты любимые.

Рекомендуется для Вас

Слоеная куриная запеканка с яблоками

Слоеная куриная запеканка с яблоками

Лук репчатый 3 шт. • Куриный фарш 500 г • Зеленые яблоки 4 шт. • Твердый сыр 300 г • Майонез по вкусу...

Бобовая запеканка с мясом и овощами

Рецепт приготовления бобовой запеканки с мясом и овощами

яйца куриные - 2 шт. • чеснок - 5 стак. • тмин - 1 ст.л. • розмарин - 1 • оливковое масло - 2 ст.л. • масло сливочное - 1 ч.л. • соль - 1 • сыр твердый - по вкусу • зелень - по вку...

Запеканка из вермишели

Запеканка из вермишели

вермишель • яйца • творог • сахар • изюм • кисель...

Запеканка с шоколадом

Рецепт запеканки с шоколадом

Сладкоежки будут без ума! Нежно, вкусно и оригинально! Мне очень понравилась такая запеканка с темным шоколадом. Шоколадная запеканка похоже на творожный тортик. Вкусно, диетично и...

Запеканка из капусты

Запеканка из капусты

Из такого достаточно простого ингредиента, как капуста, можно приготовить очень оригинальные и сытные блюда. Вопрос: какому виду капусты лучше отдать предпочтение, чтобы не прогадать?...

Запеканка из фасоли

Простой рецепт запеканки из фасоли

фасоль (белая) 2 стак. • картофель 500 г • лук (репчатый) 3 шт. • соль 1 по вкусу • перец черный (молотый) 1 по вкусу • масло растительное 4 ст.л....

Запеканка из фарша

Запеканка из фарша

Запеканка из фарша может стать полноценным блюдом на ужин или обед для всей вашей семьи. Мясо получится сочным, если его запекать под "одеялом" из картофельного пюре. Обязательно попробуйте...

Запеканка с пастой

Как приготовить запеканку с пастой

Это очередной рецепт взятый из журнала Джейми. Просто ОБАЛДЕННОЕ блюдо, ум можно отъесть.вкуснятина!! ВСЕМ его готовить обязательно....