Попробуйте приготовить рецепт компота из винограда. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Компот из черного винограда - яркий, красочный и очень вкусный напиток, процесс заготовки которого занимает примерно 20-25 минут!
Время, необходимое для подготовки: 5 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт компота, рецепты на зиму.
Недавно пробовала компот из облепихи на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Заготовленный на зиму компот из черного винограда не только вкусен, но еще и очень полезен, его рекомендуют и взрослым, и детям. Именно черный виноград нормализует артериальное давление, причем как повышенное, так и пониженное, поэтому просто необходимо создать на зиму как можно больше баночек с таким драгоценным напитком.
У нас, возле Молдавии, зачастую из такого винограда делают другой напиток - перебродивший в течение 40 дней.) А вот детям компот - самое ТО! Рекомендую пробовать виноград перед закаткой консервации, чтобы понять на вкус, сколько сахара нужно будет добавить - каждый год вкус ягод одного и того же сорта меняется, в зависимости от погодных условий и полива. Самым ярким на вкус и ароматным получится компот из "Изабеллы", но и остальные сорта черного винограда не надо обходить своим вниманием!
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
Промойте виноградинки на кисти, тщательно смывая не только пыль, но и дикие дрожжи с поверхности ягод. Оборвите их в емкость.
Наполните виноградом промытую чистую банку (в рецепте используется емкость объемом в 1 л).
Вскипятите воду и залейте кипяток в емкость до верха. Накройте жестяной крышкой и оставьте для пропаривания на 10-15 минут, в зависимости от величины ягод.
В сотейник или кастрюлю всыпьте сахарный песок и пару щепоток лимонной кислоты, которую допустимо заменить лимонным соком.
Спустя указанное время смените крышку на сливную, слейте воду в сотейник с сахаром и поместите его на плиту, доведите сироп до кипения, чтобы сахар в нем полностью растворился.
Залейте пропаренные ягоды винограда кипящим сиропом доверху.
Закатайте банку ключом для консервации, накрыв горячей крышкой, проверьте затем герметичность заготовки и оставьте для остывания на сутки при комнатной температуре. Компот из черного винограда на зиму готов.
При остывании виноград отдаст жидкости свой цвет, аромат и вкус, пропитается сахарным сиропом.
Удачных вам заготовок!
Компот из груш и облепихи на зиму
Хотя на улице уже ощущается приближение зимы, у меня продолжается сезон заготовок! В октябре у нас созревает облепиха, ягода, которую по праву называют "царица осени".Попробуйте сделать...
Рецепт приготовления компота из винограда с яблоками
Что может быть полезнее и вкуснее зимой, чем фруктовый компот домашней закатки? Один из самых вкусных - компот из винограда с яблоками....
Компот из клубники на зиму
Ароматный компот из клубники на зиму, это настоящий кусочек лета в зимний день....
Рецепт компота из ежевики на зиму
Ежевика 3 стак. • Сахар 1 стак. • Вода 3 л • Лимонная кислота 0 ч.л....
Компот из черники на зиму
Густой и вкусный компот из черники на зиму готовится по очень простому рецепту. Все, что нам потребуется, помимо собственно ягод - это вода и сахар для приготовления сахарного сиропа,...
Простой рецепт компота из фейхоа на зиму
Этот бодрящий напиток наполнит тебя энергией на весь день! Как ни странно, из фейхоа получается отличный компот. Очень вкусный и даже немного пахнет клубникой. Наверное, кулинарного...
Вишневый компот на зиму
Баночка компота из вишни или черешни никогда не будет лишней в долгие зимние месяцы. Не поленитесь, закатайте побольше, ешьте сами и угощайте друзей и знакомых! Из этого количества...
Как приготовить компот из слив на зиму
Компот из слив на зиму необходимо готовить только из самых спелых и плотных фруктов. Выберите для закупорки правильное время, отложите все дела и займитесь готовкой вкуснейшего напитка...
Отзывы о рецепте
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
За рецепт спасибо
Хочу угостить вас рецептиком компота из синего винограда на зиму. А какие блюда готовите вы?
Очень вкусно и главное просто.
компот из черного винограда на зиму получается ням-ням.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Ключник за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!