Сладкие маринованные огурчики

Рецепт сладких маринованных огурчиков

Фотография сладких маринованных огурчиков

Попробуйте приготовить рецепт огурчиков маринованных по-венгерски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень вкусные маринованные огурчики в сладком маринаде. В этом сезоне я много закрыла огурцов и испытала 2 новых рецепта. Эти огурчики уже смогла попробовать, очень понравились. Специи рассчитаны на одну банку объемом 1 л.

Повод приготовления рецепта: На праздник, На Новый год.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринования,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  маринованные огурцы.

  • Время: 7 д
  • Порций: 2
  • Калорий: 50 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала маринованные огурчики быстрые. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие (сколько войдет в банку)
  • Зонтики укропа 2-3 шт.
  • Лист хрена 1-2 шт.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Перец черный горошек 4 шт.
  • Перец душистый горошек 4 шт.
  • Чеснок 4-5 зуб
  • Сахар (на 1 л воды) 150 г
  • Соль (на 1 л воды) 40 г
  • Лимонная кислота (на 1 л воды) 1 ч.л.

Метод:

  1. На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свеже сорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, то подержать в холодной воде 3-5 часов. Воду закипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыть крышками.

  2. Слить воду в кастрюлю и замерять ее количество. Из расчета на 1 литр воды

    сладкие маринованные огурчики
  3. Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми кипяченными крышками. Перевернуть банки и оставить в таком состоянии остывать. Не накрывать. Приятных и вкусных вам заготовок!

    сладкие маринованные огурчики

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Долонина Ира
Долонина Ира

Hisisiton1980, классный рецепт сладких маринованных огурчиков!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

lyuba82
lyuba82

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сладкими маринованными огурчиками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

enerari
enerari

Нежно и оригинально!
спасибо, hisisiton1980!

sorastu1984
sorastu1984

Спасибочки
как раз собралась делать сладкие маринованные огурчики

alisa74
alisa74

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сладкие маринованные огурчики, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

glubokova_91
glubokova_91

АААААА как вкусно глядя на сладкие маринованные огурчики слюнки потекли ручьем!!:D

ksyusha77
ksyusha77

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сладкие маринованные огурчики.
Большое тебе спасибо, hisisiton1980, за такие простые, но аппетитные блюда.

suzi_71
suzi_71

Замечательный рецепт. Думаю, любителям маринованных патиссонов должно понравится.

Рекомендуется для Вас

Маринованные подосиновики

Маринованные подосиновики

Отличная грибная заготовка - подспорье для зимнего меню! Маринованные подосиновики можно подавать в качестве закуски даже на праздничный стол, грибочки получаются плотными, ароматными...

Маринованные патиссоны

Рецепт приготовления маринованных патиссонов

Маринованные патиссоны, заготовленные на зиму без стерилизации за время настаивания приобретают особенный вкус и аромат. Важно их не открывать до начала новогодних праздников, иначе...

Маринованные артишоки

Маринованные артишоки

Из теплых стран привез рецепт маринованных артишоков. Классная штука! Необычный вкус, непривычный для нашего человека вид, но очень вкусно! Из них выходит отличная закуска, пробуждающая...

Маринованные огурчики

Рецепт маринованных огурчиков

На 3х литровую банку необходимо 1,2-1,5 литра рассола и ~1,5 кг огурцов (в зависимости от размеров). Чтобы огурчики получились малосольными достаточно оставить их на 2 недели....

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры

помидоры 1,2-1,5 кг • уксус (9%) 3 ст.л. • сахар 1 ст.л. • соль 1 ст.л. с горкой • хрен (листья) 1-2 шт. • укроп (зонтики) 1-2 шт. • вишня 5-6 шт. • смородина 4-5 шт. • чеснок 1 головка...

Маринованные лисички

Простой рецепт маринованных лисичек

Лисички 500 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 2 зубчика • Соль 2 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Перец горошком 1 ст.л. • Гвоздика 2-3 шт. • Семена кориандра 1-2 зонтика • Уксус 1 ст.л....

Огурцы маринованные

Огурцы маринованные

Самый лучший рецепт маринованных огурцов, из десятка опробованных за много лет. Одобрено соседями по даче. Огурцы получаются хрустящие, кисло-сладкие. Этот рецепт на 1 3л банку. Если...

Маринованные чили

Как приготовить маринованные чили

Делать элементарно, зато какое удовольствие их есть! Из приведенного количества получается одна баночка объемом 500 мл....