Повидло из клюквы

Рецепт повидла из клюквы

Фотография повидла из клюквы

Попробуйте приготовить рецепт яблочного повидла. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Повидло из клюквы не только вкусно с булкой, но подходит и к сырам, используется в качестве основы для соусов к мясу и начинки для выпечки. Ложка кисленького повидла украсит и десерт из мороженого.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт повидла,  красивые рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 112 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала повидло из груш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Клюква — 1,3 кг
  • Сахар — 1 кг

Метод:

  1. По этому простому рецепту повидло из клюквы вы сварите за час. Советую разложить готовое повидло по небольшим баночкам для удобства. Как приготовить повидло из клюквы? 1. Клюкву переберите, удалите веточки. Затем тщательно промойте под проточной водой несколько раз. Оставьте ягоды в дуршлаге, чтобы они немного обсохли.

  2. Доведите до кипения воду в кастрюле и всыпьте в нее клюкву. Бланшируйте ягоды в течение 4-5 минут. 3. Слейте ягоды на дуршлаг, дайте стечь воде, а затем пропустите через мясорубку. 4. Смешайте клюквенную массу с сахаром в соотношении 1:1. 5. Клюкву с сахаром разложите по простерилизованным банкам, накройте. но не закручивайте, крышками и простерилизуйте в течение 10-20 минут. Большие банки - дольше. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте до остывания. Повидло из клюквы готово! Приятного аппетита и будьте здоровы!

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
nusad
nusad

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Светлана Криштопина
Светлана Криштопина

Так и хочется приготовить!

caraleso
caraleso

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим повидло из клюквы, спасибо огромное за рецептик!!!!

Луцик Ира
Луцик Ира

Спасибо! Люблю повидло из клюквы!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

caloofaly
caloofaly

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать повидло из клюквы к домашнему празднику.

yulyasha84
yulyasha84

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

alexold
alexold

Рецепт повидла из клюквы очень вкусный. Так же часто готовлю повидло из ранеток.

alanzet1998
alanzet1998

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

hofat
hofat

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

pushko_96
pushko_96

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что повидло из клюквы превзойдет все ожидания.

tanya98
tanya98

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

kovkova_97
kovkova_97

Atomush, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Рекомендуется для Вас

Повидло из клубники

Повидло из клубники

Клубника 600 г • Сахар тростниковый 400 г • Ванильный сахар 1 пакетик • Масло сливочное 20 г • Агар-агар 1 ст.л....

Повидло из моркови

Рецепт приготовления повидла из моркови

Хочу поделиться оригинальным рецептом повидла из моркови. Оно имеет необычный вкус, богато витамином А и каротином и, главное, такое повидло - совсем недорогое. Кстати, повидло можно...

Повидло из огурцов

Повидло из огурцов

Изысканная и очень оригинальная закуска - повидло из огурцов. Идеально сочетается с твердыми сырами и дыней. Пальчики оближите! Отлично впишется в летнюю вечернюю посиделку на террасе...

Повидло из ранеток

Рецепт повидла из ранеток

Яблоки 1 кг • Сахар 500 г • Вода 2 ст.л....

Тыквенное повидло

Тыквенное повидло

Тыквенное пюре 500 г • Яблоки 1 шт. • Мед 150 г • Корица 1/2 ч.л. • Имбирь 1 ч.л. • Орех мускатный 1/3 ч.л. • Сок лимона 1 ст.л. • Вода 1 ст...

Грушевое повидло

Простой рецепт грушевого повидла

Грушевое повидло очень вкусное и полезное. Оно может послужить отличным дополнением к чаепитию, а может быть использовано в выпечке или любых других блюдах. Отличное лакомство для...

Повидло грушевое

Повидло грушевое

Самым вкусным, для меня, среди заготовок из груши является повидло. В этом году оно у меня получилось как детское пюре, очень нежное и вкусное....