Брускетта с кремом из маслин и помидорами

Рецепт брускетты с кремом из маслин и помидорами

Фотография брускетты с кремом из маслин и помидорами

Попробуйте приготовить рецепт итальянской брускетты с базиликом и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если вы любите маслины, то эта итальянская закуска вам понравится!

Повод приготовления рецепта: На завтрак, На праздник, День Св. Валентина.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт брускетты,  праздничные рецепты,  закуска из помидор,  закуски на праздничный стол,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала брускетту с помидорами, базиликом и чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Батон (идеально чиабатта) 4 лом
  • Помидор 2 шт.
  • Маслины 0,5 бан
  • Сливочное масло 35-40 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Чеснок 1 зуб
  • Базилик (идеально свежий) по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Итальянские травы (мельница) по вкусу
  • Зелень (по вкусу и желанию)

Метод:

  1. Ломтики батона смазать с двух сторон оливковым маслом.

  2. Обжарить (подсушить) на сковороде гриль.

    брускетта с кремом из маслин и помидорами
  3. Делаем крем из маслин: В миску выложить маслины, размягченное сливочное масло, посыпать перцем.

    брускетта с кремом из маслин и помидорами
  4. Пробить блендером.

    брускетта с кремом из маслин и помидорами
  5. Ломтики батона натереть чесноком.

    брускетта с кремом из маслин и помидорами
  6. Помидоры порезать пополам, удалить семена.

    брускетта с кремом из маслин и помидорами
  7. Нарезать кубиками.

    брускетта с кремом из маслин и помидорами
  8. На ломтики батона выложить крем из маслин.

    брускетта с кремом из маслин и помидорами
  9. Затем помидоры

    брускетта с кремом из маслин и помидорами
  10. Посыпать сушеным базиликом. В идеале крупно порезанными листьями свежего базилика, но к сожалению не сезон.. Я украсила листочками салата, выложила на блюдо и посыпала итальянскими травами (мельница, в составе есть морская соль). Приятного аппетита!

    брускетта с кремом из маслин и помидорами

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
sinec1990
sinec1990

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

sofya97
sofya97

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

edicou
edicou

Получилось отменно!
krasnoyarova_85, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

acidcore
acidcore

Ни разу не пробовала брускетту с помидорами и мидиями, но думаю, будет вкусно.

Рощупкина Виктория
Рощупкина Виктория

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик брускетты с кремом из маслин и помидорами.
krasnoyarova_85, спасибо!!!

nusad
nusad

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

ofilaro1975
ofilaro1975

Очень очень вкусно!
Делала брускетту с кремом из маслин и помидорами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

makhitaryan_89
makhitaryan_89

Какая вкуснятина!
Буду делать!

tiseed
tiseed

Krasnoyarova_85, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Мила Прусс
Мила Прусс

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

sethitsis
sethitsis

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Рекомендуется для Вас

Брускетта с помидорами и творожным сыром

Брускетта с помидорами и творожным сыром

Творожный сыр можно заменить на риккоту и для аромата добавить измельченный зубчик чеснока....

Брускетта с салями и печеными помидорами

Рецепт приготовления брускетты с салями и печеными помидорами

Быстрые запеченные в духовке бутербродики с помидорками черри и салями. Вкусно, быстро, очень просто!...

Брускетта с авокадо и помидорами черри

Брускетта с авокадо и помидорами черри

Оливковое масло 1 ст.л. • Чеснок 1 зубчик • Авокадо 1 шт. • Черри 5 шт. • Багет 4 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Петрушка (зелень) 1 ст.л....

Брускетта с помидорами и моцареллой

Рецепт брускетты с помидорами и моцареллой

Французский багет 1 шт. • Сыр моцарелла 2 шт. • Помидоры 6 шт. • Базилик 1 пучок • Оливковое масло 7 столовых ложек • Чеснок 1 зубчик • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкус...

Брускетта с помидорами и базиликом

Брускетта с помидорами и базиликом

оливковое масло Extra Virgin - 8 ст.л. • помидоры - 4 шт. • сахарная пудра - 1 щепотка • чеснок - 1 зубчик • соль - по вкусу • перец черный свежемолотый - по вкусу • базилик свежий...

Брускетта с помидорами и мидиями

Простой рецепт брускетты с помидорами и мидиями

Чиабатта 1 шт. • Консервированные мидии 2 банки • Помидоры 2 шт. • Сыр рикотта 150 г • Рубленая петрушка 1 столовая ложка • Сладкий красный лук 1/2 шт. • Оливковое масло по вкусу •...

Брускетта с вялеными помидорами

Брускетта с вялеными помидорами

Брускетта с вялеными помидорами подойдет в качестве завтрака, полдника, перекуса, отличной вечерней закуски под вино и даже для праздника. Добавим фету, немного оливкового масла, свежего...

Брускетта с помидорами

Как приготовить брускетту с помидорами

Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник...