Брускетты с крабовыми палочками, айоли и огурцом
Фотография брускетт с крабовыми палочками, айоли и огурцом
Новые рецепты
Брускетта
Брускетты с печенью трески и муссом из авокадо
авокадо - 1 шт. • творог - 50 г • лимонный сок - 2 ст.л. • печень трески консервированная ТМ «Магуро» - 100 г • хлеб ржаной - 4 куска • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу...
Брускетта
Брускетты с тунцом, анчоусами и яйцами пашот
Для соуса подойдет петрушка или укроп, а в майонез можно добавить немного чеснока если, конечно, вы его любите!...
Попробуйте приготовить рецепт лаваша с крабовыми палочками и огурцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Брускетты это всегда творчество и невероятное сочетание вкусов. А еще это быстрая и вкусная закуска.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт брускетты, закуска из лука, закуска из огурцов, простые закуски, рецепты средиземноморской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Средиземноморская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала брускетту с огурцом и подкопченным лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- крабовые палочки ТМ VICI - 4 шт.
- огурцы свежие - 1 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 150 мл
- чеснок - 1 зубчик
- горчица - по вкусу
- лимоны - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец чили - 1 стручок
- чиабатта - 1 шт.
- сельдерей зелень - по вкусу
- щавель свежий - 1 пучок
- лук зеленый - по вкусу
- яичные желтки - 1 шт.
- перец красный молотый - по вкусу
Метод:
-
Подготовьте все ингредиенты. Масло и яйцо должны быть комнатной температуры.
-
Делаем соус айоли. Смешиваем желток, соль и горчицу, выдавливаем зубчик чеснока все перемешиваем до однородной массы. После начинаем постепенно вводить оливковое масло и взбивать соус венчиком. Вводите буквально по небольшим капелькам. Удобнее это делать столовой ложкой.
-
После использования всего масла продолжайте взбивать пока консистенция соуса айоли вас не устроит. После чего добавьте туда лимонного сока по вкусу.
-
Нарежьте крабовые палочки любым из привычных вам способов и смешайте с необходимым количеством соуса айоли. Можете добавить молотый перец или любимые специи.
-
Нарежьте и поджарьте чиабатту на сухой сковороде. Можно заменить чиабатту на батон или багет.
-
Нарежьте огурцы лентой как на картинке, посолите и посыпьте перцем по желанию. Подготовьте остальные ингредиенты и нашинкуйте перец чили без семян.
-
Смажьте поджаренную чиабатту соусом айоли.
-
На чиабатту выложите щавель, поверх него огурцы и крабовые палочки смешанные с айоли. Украсьте все перцем чили и листьями сельдерея. Все наша простая и вкусная закуска готова. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Брускетты с паштетом из цесарки и лисичками
Подовый пшеничный хлеб из багетного теста - кнурцель - с хрустящей корочкой щедро сдобрен нежным паштетом с лисичками. Утонченность брускеттам придает ломтик свежего инжира....
Рецепт приготовления хрустящих брускетт с помидорами и авокадо
чиабатта 120 г • уксус бальзамический 10 мл • базилик 10 г • орегано 2 г • помидоры 1 шт. • авокадо 1 шт. • перец черный молотый • масло оливковое • соль...
Брускетты из моцареллы Unagrande и помидоров
Сыр моцарелла Unagrande 125 г • Чиабатта 4 шт. • Помидоры 1 шт. • Оливковое масло 50 мл • Укроп по вкусу...
Рецепт брускетт с салатом из тунца с чечевицей
Если вы не едите острое, исключите аджику из состава ингредиентов....
Брускетты с клубникой и базиликом
Белый хлеб – 200-300 г • Оливковое масло – по вкусу • Клубника – 200 г • Греческий йогурт – 150 г • Базилик – по вкусу • Бальзамический крем – по вкусу • Орехи – по вкусу...
Простой рецепт брускетт с тыквой и креветками
Отличный вариант для фуршета! Гости наверняка не догадаются, из чего приготовлена начинка для брускетт. А еще мы точно знаем, такая закуска закончится быстро....
Брускетты с разными начинками
Чиабатта 6 шт. • Баклажаны 200 г • Лук репчатый 50 г • Морковь 50 г • Чеснок 15 г • Помидоры 200 г • Стебель сельдерея 45 г • Растительное масло 1 столовая ложка • Куриный бульон 500...
Как приготовить брускетту с огурцом и авокадо
багет (французский) 1 шт. • авокадо 1 шт. • огурец 2 шт. • сыр сливочный 100 г • лук зеленый 1 пучок...
Отзывы о рецепте
Спасибо! Люблю брускетты с крабовыми палочками, айоли и огурцом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Чудесный рецепт брускетт с крабовыми палочками, айоли и огурцом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Gercog1n1a, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо, gercog1n1a, за помощь!
Мой муж очень любит брускетты с крабовыми палочками, айоли и огурцом.
Оооочень вкусно получилось
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкуснее чем хрустящие брускетты с помидорами и авокадо?