Попробуйте приготовить рецепт вегетарианских бургеров с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Такую порционную подачу молодого кабачка, прослоенного морковкой научил нас делать брат мужа много лет назад. И с тех пор в сезон мы всегда готовим такие башенки из молодых овощей и даже угощаем друзей) Любителям пикантной закусочки посвящается.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, легкие рецепты, закуска из кабачков.
Недавно пробовала вегетарианские бургеры с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Продукты.
Люблю молодые овощи за то, что можно готовить их прямо с кожицей... и морковь не исключение)
Кабачок моем и нарезаем на кольца.
Пересыпаем солью, перцем и перемешиваем руками.
Обваливаем в муке каждый кружок.
И кладем в разогретое масло... Масла в этом рецепте уйдет много!
Обжариваем с двух сторон.
В это время морковь натираем на терке... любой, на этот раз решила на крупной, не мельчить)
Отправляем в сковороду после обжаривания всего кабачка... Опять подливаем масло.
Добавляем репчатый лук.
И здесь прилично перчим, солим крупной солью.
Чеснок измельчаем и добавляем... Можно только чеснок..., без лука!
Обжариваем до готовности, следя за тем, чтобы морковка не пригорела!
Начинаем сборку блюда! Первый слой-кабачки.
Второй-морковная начинка..., которую аккуратно прижимаем вилкой.
Третий слой-кабачки.
И четвертый-морковка! На самом деле можно продолжить еще выше башенку, кому не лень)
Посыпаем семечками сезама по желанию.
И можно сразу подавать в теплом виде.
Но и в "холодном" виде в летнюю жару совсем неплохо улетучивается такая закусочка)
Бургеры с куриной грудкой
По желанию в мини-бургеры можно добавить ломтик сыра....
Рецепт приготовления куриных бургеров с овощами
Апдейт фото к рецепту от 18.05.2010. Любите фастфуд, но стараетесь разумно его избегать? Но все же любите? Тогда этот рецепт для вас ;). Вкуснющий чикенбургер с сочной помидоркой и...
Бургеры с тушеным мясом
Бургеры с тушеным мясом - прекрасная идея для перекуса, если некогда пообедать или хочется побаловать себя вкусной булочкой. Также можно начать день с вкусного бутерброда, соорудив...
Рецепт бургеров из чечевицы
Для приправы: Лук репчатый 2 луковицыВинный уксус 2 ст.л.Сахар 2 ст.л.Соль 1 щепоткаТимьян (сушеный) 1 щепоткаМасло растительное по вкусу...
Бургеры из индейки
Бургеры из индейки - отличное сочетание фарша индейки и имбиря! Попробуйте, этот рецепт не оставит вас равнодушными....
Простой рецепт бургеров из цесарки
800 г филе бедрышек цесарки • 200 г свиного копченого сала • 1 маленькая луковица • 1 ст.л. дижонской горчицы • 100 мл сильногазированной воды • соль, свежемолотый черный перец • растительное...
Домашние бургеры
Домашние бургеры один из самых простых способов быстро и вкусно накормить всю семью. Блюдо получится невероятно сытным и сочным. Бургеры удачно сочетают в себе все необходимые элементы...
Как приготовить бургеры
Что может быть вкуснее для перекуса, чем бургеры? Я лично их очень люблю. Только вот не нравится мне их покупать. Больше по душе свои, домашние, приготовленные на своей кухне, из качественного...
Отзывы о рецепте
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит кабачковые бургеры.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Вкуснятина, обожаю кабачковые бургеры
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, cingil :)
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://recipefor.ru/zakuski/burgery/burgery.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Cingil, кабачковые бургеры - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Cingil, ты сама их придумала рецепт кабачковых бургеров?
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кабачковые бургеры.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Cingil, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Кабачковые бургеры для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.