Попробуйте приготовить рецепт кабачковых бургеров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкусные и ароматные бутерброды с сочной котлеткой из грибов
Бургеры с грибной котлетой - замечательная находка для вегетарианского стола. Благодаря насыщенному вкусу и аппетитному аромату шампиньонов, они ничем не уступают привычным мясным гамбургерам, и придутся по душе всем любителям здоровой пищи.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, оригинальные закуски.
Недавно пробовала вегетарианские бургеры с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Мелко нарежьте лук и обжарьте в растительном масле на среднем огне, пока он не станет мягким. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще несколько минут. Лук и чеснок не должны сильно поджариться, а только стать прозрачными и золотистыми!
Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками и отправьте к луку и чесноку. Готовьте в течение 15 минут, помешивая время от времени.
Отварной горох-нут и ядра грецких орехов измельчите в блендере в мелкую крошку и добавьте к обжаренным грибам. Переложите смесь в чашу кухонного комбайна, добавьте мелко нарезанный базилик.
Установите режим пульсации и прокрутите несколько раз, смесь не должна быть полностью однородной, но и крупных кусочков оставаться не должно. Переложите грибной фарш в большую миску, добавьте соль и перец по вкусу и попробуйте слепить небольшую котлетку. При необходимости добавьте немного горячей воды и тщательно перемешайте.
Из указанного количества продуктов должно получиться восемь больших котлет. Обжарьте котлеты в небольшом количестве растительного масла, по несколько минут с каждой стороны, так чтобы появилась румяная хрустящая корочка. Переложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Булочки для гамбургеров разрежьте на половинки и вложите в них еще горячие котлетки.
Бутерброды можно дополнить любыми добавками по своему вкусу - листьями салата, помидорами или сыром.
Бургеры с куриной грудкой
По желанию в мини-бургеры можно добавить ломтик сыра....
Рецепт приготовления куриных бургеров с овощами
Апдейт фото к рецепту от 18.05.2010. Любите фастфуд, но стараетесь разумно его избегать? Но все же любите? Тогда этот рецепт для вас ;). Вкуснющий чикенбургер с сочной помидоркой и...
Бургеры с тушеным мясом
Бургеры с тушеным мясом - прекрасная идея для перекуса, если некогда пообедать или хочется побаловать себя вкусной булочкой. Также можно начать день с вкусного бутерброда, соорудив...
Рецепт бургеров из чечевицы
Для приправы: Лук репчатый 2 луковицыВинный уксус 2 ст.л.Сахар 2 ст.л.Соль 1 щепоткаТимьян (сушеный) 1 щепоткаМасло растительное по вкусу...
Бургеры из индейки
Бургеры из индейки - отличное сочетание фарша индейки и имбиря! Попробуйте, этот рецепт не оставит вас равнодушными....
Простой рецепт бургеров из цесарки
800 г филе бедрышек цесарки • 200 г свиного копченого сала • 1 маленькая луковица • 1 ст.л. дижонской горчицы • 100 мл сильногазированной воды • соль, свежемолотый черный перец • растительное...
Домашние бургеры
Домашние бургеры один из самых простых способов быстро и вкусно накормить всю семью. Блюдо получится невероятно сытным и сочным. Бургеры удачно сочетают в себе все необходимые элементы...
Как приготовить бургеры
Что может быть вкуснее для перекуса, чем бургеры? Я лично их очень люблю. Только вот не нравится мне их покупать. Больше по душе свои, домашние, приготовленные на своей кухне, из качественного...
Отзывы о рецепте
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Бесподобный рецепт вегетарианских бургеров с грибами!!!
Все получилось, спасибо, sitangar!!!
Sitangar, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Вчера был день вегетарианских бургеров с грибами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Sitangar, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Фотки очень аппетитные, как в в бургерах.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Всё круто, всё вкусно, спасибо sitangar за твои рецепты.))))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами