Новые рецепты
Бургеры
Домашние гамбургеры с русским акцентом
Возвращаясь к одной из моих любимых кулинарных тем - домашнему фаст-фуду, хочу предложить вашему вниманию домашние гамбургеры с русским акцентом - очень сытные, сочные и вкусные, с...
Бургеры
Гамбургеры с фрикадельками и сыром бри
Рецепт приготовления гамбургеров с фрикадельками из говядины, лука и специй с кусочком сыра бри внутри и с соусом из вина, говяжьего бульона, чеснока, грибов и розмарина....
Попробуйте приготовить рецепт гамбургеров из баранины с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сегодня я принесла вам рецепт сытной закуски. Похулиганим на тему фаст-фуда? Конечно похулиганим:)
Эти миниатюрные гамбургеры размером "на один укус" могут привести в восторг ваших особо голодных гостей. Это отличный вариант закуски как для фуршетной вечеринки, так и для традиционного застолья. Это я вам на Новый год намекаю - как-никак 50 дней всего осталось до праздника ;)
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт бургеров, закуска из лука, простые рецепты, закуска из помидор.
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 752 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Недавно пробовала гамбургеры. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Для котлет
- свиной или говяжий фарш 600 г
- луковица средняя 1 шт.
- вустерский соус 2 ч.л.
- панировочные сухари 100 г
- соль и молотый черный перец по вкусу
Для сборки
- небольшой кочан салата 1 шт.
- помидор небольшой 2-3 шт.
- красная луковица средняя 1 шт.
- тостовый хлеб или 2-3 готовых основы для пиццы
- майонез или другой соус по вкусу
Метод:
-
Лук мелко рубим. Смешиваем с фаршем, добавляем вустерский соус, сухари, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
-
Формируем из фарша 24 маленькие круглые котлеты. В 2 захода жарим на среднем огне на небольшом количестве масла, примерно по 5 минут с каждой стороны.
-
Пока жарятся котлеты, вырезаем из хлеба при помощи стакана или выемки для печенья подходящего диаметра 48 кружочков.
-
Лук и помидоры нарезаем на тонкие ломтики.
-
24 хлебных ломтика кладем на поднос или большое блюдо. Каждый смазываем соусом, кладем по листику салата, по котлете.
-
Добавляем по ломтику помидора и паре колец лука.
-
Накрываем оставшимся хлебом и закалываем шпажками или зубочистками.
-
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Гамбургеры овощные из нутовых булочек
Вкусные, сытные гамбургеры получаются! Булочки просто супер, нут совершенно не чувствуется, воздушные, мягкие, легкие. Идеально подойдут для пикника....
Рецепт приготовления мини-бургеров из курицы с соусом айоли
В новогоднем заявочном посте я обещала дать вам рецептов фуршетных закусок к праздникам. Вот вам первая ласточка - мини-бургеры. Сразу скажу, что на околофуршетные застолья помимо кучи...
Домашние гамбургеры с курицей
Дрожжевое тесто 100 г • Куриный фарш 4 столовые ложки • Маринованные грибы 2 шт. • Майонез 2 ч.л. • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло 2 столовые ложки • Лук-шалот 1 шт. • Зелень по...
Рецепт домашних гамбургеров
Мука 6 стак. • Дрожжи (сухие) 1 ст.л. • Яйца куриные 1 шт. • Масло сливочное 6 ст.л. • Молоко 1/2 стак. • Сахар 2 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Кетчуп • Огурцы маринованные...
Отзывы о рецепте
Спасибо antou, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить мини-гамбургеры на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мини-гамбургеры — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мини-гамбургеры.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Если любишь мини-гамбургеры, посмотри еще http://recipefor.ru/zakuski/burgery/mini-burgery-iz-kuritsy-s-sousom-aioli.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Antou, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
мини-гамбургеры просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо за рецепт мини-гамбургеров.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик мини-гамбургеров! А вкусный и простой!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Какая красота…
Спасибо, очень понравилось оформление мини-гамбургеров!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Прекрасный рецепт мини-гамбургеры!
Лучше делать мини-гамбургеры строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!