Гамбургеры с фрикадельками и сыром бри

Рецепт гамбургеров с фрикадельками и сыром бри

Фотография гамбургеров с фрикадельками и сыром бри

Попробуйте приготовить рецепт гамбургеров из баранины с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт приготовления гамбургеров с фрикадельками из говядины, лука и специй с кусочком сыра бри внутри и с соусом из вина, говяжьего бульона, чеснока, грибов и розмарина.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, Для детей.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бургеров,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из сыра,   рецепты американской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Невероятно сочные гамбургеры с нежными фрикадельками из говядины и сыром бри утолят любой голод.

Недавно пробовала мини-гамбургеры. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • говядины — 500 г
  • луковица — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • сухого розмарина — 1 1/2 ч.л.
  • тимьяна — 1/2 ч.л.
  • соль и перец — - По вкусу
  • сыра бри — 12 шт. (кубиков)
  • сливочного масла — 1/4 стак.
  • чеснока — 3 Зубчика
  • веточки свежего розмарина — 2 шт.
  • муки — 1-2 ч.л.
  • французский хлеб — 1 шт.

Метод:

  1. Нарезать луковицу кубиками, отложить в сторону 1/4 стакана. Нарезать грибы. Свежий розмарин измельчить. Смешать говядину, 1/4 стакана репчатого лука, яйцо, 3 чайные ложки красного вина, тимьян, розмарин, соль и перец в миске. Сформировать тонкую лепешку размером примерно с ладонь, поместить кусочек сыра бри в центре и скатать в шар. Таким образом сформировать 12 фрикаделек.

  2. 2. Выложить фрикадельки на противень, полить оливковым маслом. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 10 - 15 минут, до коричневого цвета.

    гамбургеры с фрикадельками и сыром бри
  3. 3. Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне, обжарить в нем оставшийся лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить грибы и свежий розмарин, готовить в течение 3 минут. Добавить говяжий бульон и 1/4 чашки красного вина, довести до кипения, уменьшить и тушить 10 минут.

    гамбургеры с фрикадельками и сыром бри
  4. 4. Размешать с 1-2 чайными ложками муки, в зависимости от желаемой консистенции. Перемешать готовые фрикадельки с соусом.

    гамбургеры с фрикадельками и сыром бри
  5. 5. Нарезать фрикадельки, выложить на ломтики французского хлеба, смазать чесночным маслом при желании, украсить кусочками сыра бри и подавать.

    гамбургеры с фрикадельками и сыром бри

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
ofimi
ofimi

Гамбургеры с фрикадельками и сыром бри - очень вкусно, продукты сочетаемые

redret
redret

Спасибо большое! Буду пробовать!

illeadimy
illeadimy

Замечательный рецепт! В моей семье любят гамбургеры с фрикадельками и сыром бри
Спасибо за прекрасную идею

Василовна Светлана
Василовна Светлана

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ulertaco
ulertaco

Сегодня приготовила, получилось гамбургеры с фрикадельками и сыром бри не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

gadaltseva_82
gadaltseva_82

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

enterisin
enterisin

Привет всем, случайно узнала о домашних гамбургерах с русским акцентом, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Элька Педченко
Элька Педченко

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Гейлекман, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
гамбургеры с фрикадельками и сыром бри готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

lyolya
lyolya

Я с дочкой делаем гамбургеры с фрикадельками и сыром бри. Довольно вкусно выходит :)

erind
erind

А что вы нашли в гамбургерах с фрикадельками и сыром бри??? Мне, например, не очень понравилось:(

Кубайчук Соня
Кубайчук Соня

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Мушин Надежда
Мушин Надежда

Это очень - очень вкусный рецепт!

tataeva_72
tataeva_72

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Белинская Тася
Белинская Тася

Приготовила гамбургеры с фрикадельками и сыром бри!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Дария Шило
Дария Шило

Сделала гамбургеры с фрикадельками и сыром бри, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Бургеры с курицей, беконом и голубым сыром

Бургеры с курицей, беконом и голубым сыром

Мясо курицы довольно нейтральное, поэтому хорошо сочетается с ярким вкусом острого сыра, но, если вы не любите сыр с голубой плесенью, возьмите тот, что вам нравится....

Домашние гамбургеры с русским акцентом

Рецепт приготовления домашних гамбургеров с русским акцентом

Возвращаясь к одной из моих любимых кулинарных тем - домашнему фаст-фуду, хочу предложить вашему вниманию домашние гамбургеры с русским акцентом - очень сытные, сочные и вкусные, с...

Гамбургеры овощные из нутовых булочек

Гамбургеры овощные из нутовых булочек

Вкусные, сытные гамбургеры получаются! Булочки просто супер, нут совершенно не чувствуется, воздушные, мягкие, легкие. Идеально подойдут для пикника....

Бургер с портобелло и голубым сыром

Рецепт бургера с портобелло и голубым сыром

Бургер с портобелло и голубым сыром - отличный перекус, если вам не хочется мяса....

Бургеры из индейки с сыром сулугуни

Бургеры из индейки с сыром сулугуни

Фарш из индейки 500 г • Зеленый салат 1 пучок • Помидоры 1 шт. • Рубленая петрушка 20 г • Измельченный укроп щепотка • Специи по вкусу • Сметана 25%-ная 200 г • Булочка 5 шт. • Яйцо...

Домашние гамбургеры с курицей

Простой рецепт домашних гамбургеров с курицей

Дрожжевое тесто 100 г • Куриный фарш 4 столовые ложки • Маринованные грибы 2 шт. • Майонез 2 ч.л. • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло 2 столовые ложки • Лук-шалот 1 шт. • Зелень по...

Домашние гамбургеры

Домашние гамбургеры

Мука 6 стак. • Дрожжи (сухие) 1 ст.л. • Яйца куриные 1 шт. • Масло сливочное 6 ст.л. • Молоко 1/2 стак. • Сахар 2 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Кетчуп • Огурцы маринованные...

Гамбургеры

Как приготовить гамбургеры

Фарш 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Булка с кунжутом 4 шт. • Майонез 100 г • Огурцы маринованные 3 шт. • Сыр 4 • Лук репчатый 1 головка • Салат 5 листьев • Горчица обычная • Куркума 1/2...