Гамбургеры овощные из нутовых булочек
Фотография гамбургеров овощных из нутовых булочек
Новые рецепты
Бургеры
Домашние гамбургеры с русским акцентом
Возвращаясь к одной из моих любимых кулинарных тем - домашнему фаст-фуду, хочу предложить вашему вниманию домашние гамбургеры с русским акцентом - очень сытные, сочные и вкусные, с...
Бургеры
Гамбургеры с фрикадельками и сыром бри
Рецепт приготовления гамбургеров с фрикадельками из говядины, лука и специй с кусочком сыра бри внутри и с соусом из вина, говяжьего бульона, чеснока, грибов и розмарина....
Попробуйте приготовить рецепт слоеного дрожжевого теста для булочек с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкусные, сытные гамбургеры получаются! Булочки просто супер, нут совершенно не чувствуется, воздушные, мягкие, легкие. Идеально подойдут для пикника.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, закуска из помидор, закуска из огурцов, закуски из овощей, рецепты домашней кухни.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1163 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала гамбургеры из баранины с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- пшеничная мука - ½ стак.
- мука цельнозерновая - ½ стак.
- дрожжи сухие - 1 ½ ч.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- хмели-сунели - 1 ч.л.
- зира - 1 ч.л.
- кунжут - 1 ст.л.
- редис - 3 шт.
- огурцы - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- томатный соус - 2 ч.л.
- зелень - 1 пучок
- соль - 1 щепотка
- сахар - 2 ч.л.
- вода - ½ стак.
- нут - ½ стак.
Метод:
-
Нут замочите на ночь. Затем промойте и отварите до готовности. Готовый нут измельчите в блендере
-
В миску налейте теплой воды, добавьте сахар, дрожжи. Перемешайте и накройте полотенцем, оставьте на 15 минут.
-
В миску положите цельнозерновую муку, а пшеничную муку просейте. Добавьте, соль, хмели-сунели, измельченный нут и влейте опару.
-
Перемешайте. Добавьте оливковое масло и замесите тесто. Месите примерно 5 минут.
-
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место подходить. Примерно на 1 час.
-
Выложите тесто на стол присыпанной мукой. Намажьте руки маслом, чтобы тесто не прилипало и месите тесто.
-
Из теста сформируйте булочки. Получается 6 шт. Аккуратно кисточкой обмажьте оливковым маслом.
-
Посыпьте зирой и кунжутом. Выпекайте в разогретой духовке при 200 градусах до готовности.
-
Овощи разрежьте кружочками.
-
Затем готовые булочки разрежьте пополам, смажьте соусом.
-
Выложите овощи помидор, огурец, редис и зелень. Вот и готово! Приятного аппетита.
Рекомендуется для Вас
Домашние гамбургеры с курицей
Дрожжевое тесто 100 г • Куриный фарш 4 столовые ложки • Маринованные грибы 2 шт. • Майонез 2 ч.л. • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло 2 столовые ложки • Лук-шалот 1 шт. • Зелень по...
Рецепт приготовления домашних гамбургеров
Мука 6 стак. • Дрожжи (сухие) 1 ст.л. • Яйца куриные 1 шт. • Масло сливочное 6 ст.л. • Молоко 1/2 стак. • Сахар 2 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Кетчуп • Огурцы маринованные...
Мини-гамбургеры
Сегодня я принесла вам рецепт сытной закуски. Похулиганим на тему фаст-фуда? Конечно похулиганим:) Эти миниатюрные гамбургеры размером "на один укус" могут привести в восторг ваших...
Рецепт гамбургеров
Фарш 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Булка с кунжутом 4 шт. • Майонез 100 г • Огурцы маринованные 3 шт. • Сыр 4 • Лук репчатый 1 головка • Салат 5 листьев • Горчица обычная • Куркума 1/2...
Отзывы о рецепте
Я недавно как раз делала гамбургеры овощные из нутовых булочек.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Гузелька! спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
С фото, да еще и пошагово как гамбургеры с фрикадельками и сыром бри.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить гамбургеры овощные из нутовых булочек,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Ты просто кудесница.
А гамбургеры овощные из нутовых булочек — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и гамбургеры овощные из нутовых булочек очень похвалила.
Гамбургеры овощные из нутовых булочек супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гамбургеры овощные из нутовых булочек:)))
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Гузелька!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать гамбургеры овощные из нутовых булочек к домашнему празднику.
Очень люблю гамбургеры овощные из нутовых булочек,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить гамбургеры овощные из нутовых булочек.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)