Бургер с портобелло и голубым сыром

Рецепт бургера с портобелло и голубым сыром

Фотография бургера с портобелло и голубым сыром

Попробуйте приготовить рецепт хава-бургера. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Бургер с портобелло и голубым сыром - отличный перекус, если вам не хочется мяса.

Время, необходимое для подготовки: 5 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бургеров,  закуска из помидор,  закуски из сыра.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Булочка для бургеров - 2 шт.
  • Портобелло большие - 4 шт.
  • Сыр голубой - 100 г
  • Сыр бри - 80 г
  • Помидор - 1 шт.
  • Салат листовой - 4 шт.
  • Майонез обычный или соевый - 4 ч.л.

Метод:

  1. Такие бургеры у нас готовят в кафешках, в которых подают вегетарианскую еду. Несмотря на то, что в них нет ничего мясного, бургер получается очень сочным, вкусным и сытным. Отлично будет подать такой бургер с бокалом холодного белого вина, ваши вкусовые рецепторы останутся крайне довольными)

  2. Для приготовления бургера с портобелло и голубым сыром подготовьте продукты по списку. Зелень и помидор помойте, обсушите бумажным полотенцем.

  3. У грибов удалите ножки, очистите шляпки от кожицы.

    бургер с портобелло и голубым сыром
  4. Разогрейте сковороду-гриль, обжарьте грибы на сухой сковороде с обеих сторон по 1,5-2 минуты. Будьте готовы к тому, что при потере воды грибы могут уменьшиться в размере в два раза.

    бургер с портобелло и голубым сыром
  5. Быстро протрите сковородку от грибов, выложите на нее разрезанные булочки внутренней стороной на сковороду. Как только они станут чуть хрустящими внутри, снимите их со сковороды.

    бургер с портобелло и голубым сыром
  6. Слегка смажьте булочку соевым или обычным майонезом, выложите салатный лист.

    бургер с портобелло и голубым сыром
  7. Дальше кладем шляпку портобелло, на нее - разломанный голубой сыр и пару ломтиков бри.

    бургер с портобелло и голубым сыром
  8. На сыр кладем пару тонких ломтиков помидора, накрываем другой шляпкой портобелло.

    бургер с портобелло и голубым сыром
  9. Дальше накрываем гриб салатным листом и закрываем бургер второй половиной булочки. Скрепляем все бамбуковой или деревянной шпажкой.

    бургер с портобелло и голубым сыром
  10. То же самое проделываем с остальными ингредиентами. Бургеры с портобелло и голубым сыром готовы. Подаем их, пока булочки хрустящие.

  11. Очень вкусно! Для любителей сыра - настоящее лакомство, приятного!

    бургер с портобелло и голубым сыром

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Женя Щеглова
Женя Щеглова

Ofedgad…мой муж сошел с ума.
Просит сделать бургер с портобелло и голубым сыром на его работу, чтобы всем похвастаться.

lacre
lacre

Мой самый любимый рецепт бургера с портобелло и голубым сыром!!!
Я тоже так готовлю!

ogespea1998
ogespea1998

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Ольга Джура
Ольга Джура

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

arupsadlo
arupsadlo

Я приготовила бургер с портобелло и голубым сыром для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А бургер с портобелло и голубым сыром не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

lyusya
lyusya

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Александра Кунаковская
Александра Кунаковская

Я уверенна, что бургер рус многим понравиться!

ofilaro1975
ofilaro1975

Первый раз делала бургер с портобелло и голубым сыром.
получилось то, что нужно!

gudko_88
gudko_88

+++,
муж в восторге))))))))))))

Зоя Перетятькина
Зоя Перетятькина

Спасибо, рецептик замечательный

Рекомендуется для Вас

Бургер Крабовый Луи

Бургер Крабовый Луи

Экзотический бургер с мясной котлетой, крабовым мясом и авокадо. Супер-мега-вкусный!...

Бургер с семгой

Рецепт приготовления бургера с семгой

семга (филе) 200 г • лук 30 г • масло растительное 50 г • соль 3 г • перец черный (молотый) 2 г • булочка для гамбургера 1 шт. • соус тар-тар 30 г • соус сливочный 10 г • салат айсберг...

Простой бургер

Простой бургер

Быстро, просто, вкусно...

Бургер с яйцом

Рецепт бургера с яйцом

Предлагаю вам узнать, как приготовить бургер с яйцом, истинно мужской сытный вариант быстрого завтрака, который, к тому же, весьма полезный. Такой бургер даст достаточно энергии на...

Супер бургер

Супер бургер

Предлагаю вашему вниманию бургер из свежей свинины, нарубленной в блендере. При таком приготовлении котлета не будет раздуваться при жарке. Этот бургер готовится тремя частями....

Бургер рус

Простой рецепт бургера рус

Курица (куриная котлета) 1 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Картофель 1 шт. • Мука пшеничная 1 ч.л. • Сыр чеддер 1 кусочек • Помидоры 1 шт. • Огурцы маринованные 1 шт. • Горчица • Кетчуп...

Мис-бургер

Мис-бургер

Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....

Бургер

Как приготовить бургер

вода - 200 мл • дрожжи свежие - 10 г • соль - 8 г • сахар - 35 г • сливочное масло - 50 г • пшеничная мука - 500 г...