Новые рецепты
Бургеры
Гамбургер из фарша и селедки
Продолжаю готовить гамбургеры, вот подвернулся очень интересный рецепт с селедкой. На первый вид как то странно, но поверьте, получилось очень вкусно - вкус морепродуктов Так же готовил...
Бургеры
Гамбургер с белыми грибами
Рецепт гамбургера с белыми грибами разместила в livejournal одна наша читательница, живущая в Италии. Я тоже его приготовила и, с некоторыми изменениями, публикую тут. Получилось 5...
Попробуйте приготовить рецепт гамбургера запеченного в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Это блюдо по сути своей - бутерброд с котлетой. Гамбургеры очень удобны для быстрого и сытного перекуса на работе или для домашнего ужина. Приготовить их очень легко, самое сложное - пожарить котлету.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, рецепты на ужин, закуска из лука, закуска из помидор, закуска из огурцов, быстрые закуски.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1172 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Могу с уверенностью сказать: гамбургеры любят одинаково и взрослые, и дети. Я говорю о настоящих, домашних гамбургерах. С вкусной и не пережаренной котлетой. Хотите приготовить это блюдо? В этом вам поможет этот простой рецепт приготовления гамбургера. Быстро, вкусно и без особых хлопот. А если у вас остались котлеты от вчерашнего обеда, будет еще быстрее.
Недавно пробовала гамбургер для пикничка. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Фарш мясной — 400-500 г
- Лук репчатый — 2 шт. (1 - в фарш, 1 - для сборки гамбургера)
- Помидоры свежие — 1-2 шт.
- Огурец маринованный или свежий — 1 шт.
- Сыр — 100 г (5 тонких квадратных ломтиков)
- Кетчуп — 4-5 ч.л.
- Майонез — 3-4 ч.л.
- Масло сливочное — 50 г
- Прованские травы — 1-2 Щепоток (или любые другие ароматные приправы)
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Булочки — 5 шт.
Метод:
-
Первым делом займемся котлетами для гамбургера. Очистим лук и приготовим фарш.
-
Лук измельчаем в кашицу (это можно сделать при помощи измельчителя овощей или блендера).
-
Добавляем луковую кашицу к фаршу, добавляем соль и перец. Если есть желание - добавляем любимую приправу. Все тщательно перемешиваем.
-
Делим фарш на 5 частей, формируем шарики. Застилаем противень бумагой для выпечки, на нем из мясных шариков формируем мясные лепешки. Размер лепешек должен быть чуть больше, нежели размер булочки для гамбургера. Выкладываем в центр котлеты кусочек масла, посыпаем травами. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25.
-
Булочки для гамбургера разрезаем пополам, на каждую половину распределяем кетчуп и майонез.
-
Вымытые помидоры нарезаем колечками, лук чистим и нарезаем хоть колечками, хоть небольшими кусочками, огурец тонкими ломтиками.
-
Выкладываем на булочку ломтики помидора, огурца, лук. Если есть салатные листья, добавляем и их.
-
Накрываем овощи на булочке тонкими ломтиками сыра.
-
Достаем из духовки готовые котлеты и выкладываем на сыр. Сразу же накрываем второй половинкой булочки, прижимаем. Вот и все!
Видео быстрого гамбургера
Рекомендуется для Вас
Вегетарианский гамбургер
Гамбургер из овощей и булочки отлично подойдет тем, кто по своим убеждениям не употребляет мяса в пищу. Также это блюдо будет полезно всем, кто соблюдает диету....
Рецепт приготовления гамбургера в помидорке
Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе....
Домашний гамбургер
Кто не любит фаст-фуд? Да все его обожают, просто избегают из-за страхов перед транс-жирами. Но если приготовить такую еду в домашних условиях, то вреда от этого организм не получит....
Рецепт гамбургера с семгой
Помидоры для этого рецепта я предпочитаю брать маленькие и сладкие, потому что сладкое с горьким чили это классное сочетание!...
Гамбургер Тэйсти
Гамбургер "Тейсти" - еще один рецепт для домашнего фаст-фуда. По сути - все та же вечная идея бутерброда для перекуса, только по-американски....
Простой рецепт гамбургера дома
Если вы большой любитель фастфуда и всегда хотели научиться готовить бургеры дома, сегодня у вас есть такая возможность. Я расскажу вам, как приготовить гамбургер дома, он вкусный и...
Торт Гамбургер
Ищите оригинальные идеи оформления тортов? Если большинство вариантов кажутся весьма заурядными, предлагаю рецепт торта "Гамбургер". Это отличная идея сюрприза для всех любителей ф...
Как приготовить гамбургер
Гамбургер незаслуженно обижают, обзывая фаст-фудом. Ничего плохого в этом сэндвиче нет, если приготовлен он по правилам. Вкусная котлета, булочка и свежие овощи ну, что в этом может...
Отзывы о рецепте
В общем, супер!!!
lera78-волшебница!!!
Lera78, очень интересный вариант быстрого гамбургера.:)
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Очень давно приметила этот рецептик быстрого гамбургера.
Получилось просто чудесно!
lera78 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Готовила недавно вегетарианский гамбургер, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Lera78, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Быстрый гамбургер просто вкусняшка!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!