Новые рецепты
Бургеры
Гамбургер с картофельной котлетой
картофель — 2 шт. • помидор — 1 шт. • грудинка варено-копченая • булочки для гамбургеров — 3 шт. • корнишоны — 50 г • крошки хлебные • масло растительное • руккола • кетчуп — 50 г •...
Бургеры
Гамбургер из фарша и селедки
Продолжаю готовить гамбургеры, вот подвернулся очень интересный рецепт с селедкой. На первый вид как то странно, но поверьте, получилось очень вкусно - вкус морепродуктов Так же готовил...
Попробуйте приготовить рецепт гамбургера для пикничка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, рецепты европейской кухни.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 635 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала домашний гамбургер. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- говяжий фарш - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 8 шт.
- укроп свежий - 6 веточек
- чеснок - 1 зубчик
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- яйца куриные - 1 шт.
- перец чили - ½ стручка
- растительное масло для жарки - 3 ст.л.
Метод:
-
Укроп помыть, обсушить, отделить от веток и мелко порезать. Перчик чили помыть, обсушить нарезать полукольцами, удалив семена. Чеснок выдавить через пресс.
-
Лук почистить и мелко порезать.
-
В миске соединить фарш (фарш может быть любой - куриный, смешанный; у меня был кусочек постной говядины, его и перемолола), зелень укропа, чеснок, перец чили. Добавить яйцо. посолить и поперчить по вкусу. Хорошо вымесить.
-
Из фарша формовать небольшие плоские котлетки.
-
Обжарить котлетки на растительном масле с обеих сторон.
-
Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на две половинки.
-
На нижнюю часть помидора положить котлетку.
-
Накрыть верхней частью и сколоть все зубочисткой.
-
Выложить в форму для запекания. Я слегка сбрызнула растительным маслом, но это не обязательно. Отправить в разогретую духовку (180-190 градусов). По времени надо следить, чтобы помидоры не развалились. Я немного не уследила и помидорка слишком испеклась, но на вкусе это не отразилось.
-
Все! Приглашайте друзей к столу и наслаждайтесь! Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Гамбургер с белыми грибами
Рецепт гамбургера с белыми грибами разместила в livejournal одна наша читательница, живущая в Италии. Я тоже его приготовила и, с некоторыми изменениями, публикую тут. Получилось 5...
Рецепт приготовления вегетарианского гамбургера
Гамбургер из овощей и булочки отлично подойдет тем, кто по своим убеждениям не употребляет мяса в пищу. Также это блюдо будет полезно всем, кто соблюдает диету....
Гамбургер с семгой
Помидоры для этого рецепта я предпочитаю брать маленькие и сладкие, потому что сладкое с горьким чили это классное сочетание!...
Рецепт быстрого гамбургера
Это блюдо по сути своей - бутерброд с котлетой. Гамбургеры очень удобны для быстрого и сытного перекуса на работе или для домашнего ужина. Приготовить их очень легко, самое сложное...
Гамбургер Тэйсти
Гамбургер "Тейсти" - еще один рецепт для домашнего фаст-фуда. По сути - все та же вечная идея бутерброда для перекуса, только по-американски....
Простой рецепт гамбургера дома
Если вы большой любитель фастфуда и всегда хотели научиться готовить бургеры дома, сегодня у вас есть такая возможность. Я расскажу вам, как приготовить гамбургер дома, он вкусный и...
Торт Гамбургер
Ищите оригинальные идеи оформления тортов? Если большинство вариантов кажутся весьма заурядными, предлагаю рецепт торта "Гамбургер". Это отличная идея сюрприза для всех любителей ф...
Как приготовить гамбургер
Гамбургер незаслуженно обижают, обзывая фаст-фудом. Ничего плохого в этом сэндвиче нет, если приготовлен он по правилам. Вкусная котлета, булочка и свежие овощи ну, что в этом может...
Отзывы о рецепте
Redis1990, я всегда доверяю твоим рецептам!
Посмотрела на фото гамбургера в помидорке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень хороший вариант гамбургера в помидорке. Вкусно!
Redis1990, спасибо.
Приготовила гамбургер в помидорке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гамбургер в помидорке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Сегодня первый раз готовила вегетарианский гамбургер. Даже волновалась немножко.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)