Мини-бургеры из курицы с соусом айоли
Фотография мини-бургеров из курицы с соусом айоли
Новые рецепты
Бургеры
Свекольно-чечевичные бургеры
булочки - 5 шт. • оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л. • небольшая свекла - 2 шт. • уксус - 1 ст.л. • чечевица красная - 100 г • карри - 1 щепотка • фета - 150 г • перец черный свежемолотый...
Бургеры
Бургеры с курицей и беконом
Филе куриной грудки 2 шт. • Булочка для гамбургеров 3 шт. • Бекон 3 куска • Зеленый салат 1 пучок • Помидоры 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Паприка по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт кабачковых бургеров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В новогоднем заявочном посте я обещала дать вам рецептов фуршетных закусок к праздникам. Вот вам первая ласточка - мини-бургеры. Сразу скажу, что на околофуршетные застолья помимо кучи легких закусок я стараюсь приготовить и что-то сытное. Сегодняшние бургеры - как раз из этой оперы.
В рецепте задействован соус айоли, который мы с вами уже умеем готовить ;)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, закуска из огурцов, закуски из курицы, закуска из шампиньонов, оригинальные закуски.
- Время: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 896 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала вегетарианские бургеры с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Основа
- багет 1,5-2 шт.
- целая курица 1,6 кг
- шампиньоны 100 г
- луковица средняя 1 шт.
- яйца 1 шт.
- длинный огурец 2 шт.
- помидоры 4-5 шт.
- айоли 200 г
- соль и перец по вкусу
Метод:
-
С курицы срезаем мясо и перемалываем в фарш. Перекладываем в миску.
-
Луковицу и грибы довольно мелко рубим в блендере. Кладем к фаршу, добавляем яйцо, соль и перец по вкусу.
-
Перемешиваем.
-
Багет нарезаем на ломтики толщиной около 1 см. Подсушиваем на смазанной маслом сковороде с одной стороны.
-
Из фарша формируем плоские котлетки, соответствующие размеру ломтиков багета. Жарим на растительном масле на среднем огне до готовности с 2 сторон, по 4 минуты на сторону.
-
На ломтик багета намазываем по вкусу соус айоли и кладем ломтик огурца.
-
Сверху кладем котлету и ломтик помидора. Закалываем шпажкой.
-
Подаем сразу, в теплом виде.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Бургеры с куриной грудкой
По желанию в мини-бургеры можно добавить ломтик сыра....
Рецепт приготовления куриных бургеров с овощами
Апдейт фото к рецепту от 18.05.2010. Любите фастфуд, но стараетесь разумно его избегать? Но все же любите? Тогда этот рецепт для вас ;). Вкуснющий чикенбургер с сочной помидоркой и...
Бургеры с тушеным мясом
Бургеры с тушеным мясом - прекрасная идея для перекуса, если некогда пообедать или хочется побаловать себя вкусной булочкой. Также можно начать день с вкусного бутерброда, соорудив...
Рецепт бургеров из чечевицы
Для приправы: Лук репчатый 2 луковицыВинный уксус 2 ст.л.Сахар 2 ст.л.Соль 1 щепоткаТимьян (сушеный) 1 щепоткаМасло растительное по вкусу...
Бургеры из индейки
Бургеры из индейки - отличное сочетание фарша индейки и имбиря! Попробуйте, этот рецепт не оставит вас равнодушными....
Простой рецепт бургеров из цесарки
800 г филе бедрышек цесарки • 200 г свиного копченого сала • 1 маленькая луковица • 1 ст.л. дижонской горчицы • 100 мл сильногазированной воды • соль, свежемолотый черный перец • растительное...
Домашние бургеры
Домашние бургеры один из самых простых способов быстро и вкусно накормить всю семью. Блюдо получится невероятно сытным и сочным. Бургеры удачно сочетают в себе все необходимые элементы...
Как приготовить бургеры
Что может быть вкуснее для перекуса, чем бургеры? Я лично их очень люблю. Только вот не нравится мне их покупать. Больше по душе свои, домашние, приготовленные на своей кухне, из качественного...
Отзывы о рецепте
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Агата!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но мини-бургеры из курицы с соусом айоли, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению мини-бургеров из курицы с соусом айоли получилась
Ой, Агата.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Есть рецепт recipefor.ru/zakuski/burgery/burgery, девочки уже готовили.
Агата, это просто волшебный рецепт мини-бургеров из курицы с соусом айоли!