Новые рецепты
Бургеры
Бургер Крабовый Луи
Экзотический бургер с мясной котлетой, крабовым мясом и авокадо. Супер-мега-вкусный!...
Бургеры
Шашлычный бургер
куриные бёдра — 1 шт. • лимон — 1 шт. • вино красное сухое — 200 мл • морковь — 1 шт. • салат айсберг — 50 г • черемша — 50 г • огурец — 1 шт. • булочки для гамбургеров — 1 шт. • лук...
Попробуйте приготовить рецепт хава-бургера. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, закуска из огурцов, легкие закуски.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 736 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала бургер с говядиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Рис карнароли 1,5 стак.
- Кипяток 800 мл
- Белое сухое вино 70 мл
- Сыр эмменталь 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Паприка щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Говяжий фарш 250 г
- Свиной фарш 100 г
- Красный лук 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Малосольные огурцы 3 шт.
- Чесночный соус 100 г
- Зеленый салат 4 шт.
Метод:
-
На сковороде разогреть масло и обжарить в нем до мягкости мелко нарезанный лук. Всыпать рис перемешать так, чтобы он пропитался маслом, влить вино и выпарить его, посолить.
-
Влить половинное количество кипятка и готовить, помешивая на среднем огне. После влить половник горячего бульона, дать ему впитаться, затем добавить еще один, при этом помешивая. Продолжать так же, дожидаясь, чтобы рис набухал и впитывал жидкость перед следующим добавлением порции бульона 20 минут.
-
Добавить тертый сыр, паприку и поперчить. После ризотто остудить, добавить яйца и перемешать. Противень застелить фольгой или пергаментом, смазать маслом, с помощью кулинарного кольца на нем сформировать кружки из ризотто. Запекать ризотто в предварительно разогретой до 200С духовке 10-15 минут, до румяной корочки.
-
Смешать свиной и говяжий фарш, добавить яйцо, очень мелко нарезанную половинку репчатой луковицы, соль и перец. Сформировать котлеты, чуть большего размера чем котлетки из риса и обжарить на сковороде с добавление растительного масла, с двух сторон до румяной корочки.
-
Сформировать бургер в следующем порядке: рисовая котлета, листик салата, чесночный соус, мясная котлета, чесночный соус, нарезанные слайсами помидоры и огурцы, нарезанный тонкими полукольцами красный лук, рисовая котлета.
Рекомендуется для Вас
Бургер с семгой
семга (филе) 200 г • лук 30 г • масло растительное 50 г • соль 3 г • перец черный (молотый) 2 г • булочка для гамбургера 1 шт. • соус тар-тар 30 г • соус сливочный 10 г • салат айсберг...
Рецепт приготовления простого бургера
Быстро, просто, вкусно...
Бургер с яйцом
Предлагаю вам узнать, как приготовить бургер с яйцом, истинно мужской сытный вариант быстрого завтрака, который, к тому же, весьма полезный. Такой бургер даст достаточно энергии на...
Рецепт мясного бургера
Мясной бургер - вкуснейшая закуска, без которой трудно представить современную мировую кулинарию. Представляет собой закрытый бутерброд, основа которого мягкая сдобная булочка, продольно...
Супер бургер
Предлагаю вашему вниманию бургер из свежей свинины, нарубленной в блендере. При таком приготовлении котлета не будет раздуваться при жарке. Этот бургер готовится тремя частями....
Простой рецепт бургера рус
Курица (куриная котлета) 1 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Картофель 1 шт. • Мука пшеничная 1 ч.л. • Сыр чеддер 1 кусочек • Помидоры 1 шт. • Огурцы маринованные 1 шт. • Горчица • Кетчуп...
Мис-бургер
Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....
Как приготовить бургер
вода - 200 мл • дрожжи свежие - 10 г • соль - 8 г • сахар - 35 г • сливочное масло - 50 г • пшеничная мука - 500 г...
Отзывы о рецепте
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ганько, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
ризотто-бургер готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Ризотто-бургер по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ганько, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт бургера рус recipefor.ru/zakuski/burgery/burger-rus.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Ганько, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо! Клевенько!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.