Омлет с цветной капустой

Рецепт омлета с цветной капустой

Фотография омлета с цветной капустой

Попробуйте приготовить рецепт вкусного омлета с цветной капустой и томатной пастой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нежный и сытный омлет, легко готовится в сковороде.

Омлет с цветной капустой можно приготовить очень быстро. Для приготовления данного блюда подойдет как свежая, так и замороженная капуста. Соцветия необходимо отваривать в воде, тогда они в омлете получаться мягкими. Капуста придает омлету сочность. Такое блюдо можно приготовить к завтраку и подать с чашкой чая. Омлет с цветной капустой еще можно подавать к столу со свежими овощами или с салатом.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуска из капусты,  вкусный омлет.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала омлет по госту. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Молоко - 100 мл
  • Цветная капуста - 200 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Вода - 1 л
  • Соль - по вкусу

Метод:

  1. Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия. Проварить в подсоленной воде примерно 10 минут.

  2. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

  3. К яйцам насыпать соль и взбить венчиком.

  4. Налить к яйцам молоко и размешать до однородного состояния.

  5. Высыпать в яичную смесь соцветия и перемешать.

  6. На сковороде разогреть растительное масло и вылить подготовленную массу.

  7. Готовится блюдо под крышкой на медленном огне в течение 15 минут. Омлет с цветной капустой подать к столу в горячем виде. По желанию посыпать зеленым луком. Омлет можно разложить по отдельным тарелочкам с помощью лопатки. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
alla93
alla93

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Кира Вашкевич
Кира Вашкевич

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

margarita85
margarita85

Просто замечательно…

Тулубенская Лера
Тулубенская Лера

Обожаю омлет с цветной капустой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

boichenko_71
boichenko_71

Готовила по рецепту омлета с помидорами и цветной капустой recipefor.ru/zakuski/omlet/omlet-s-pomidorami-i-tsvetnoi-kapustoi, тоже замечательно получается.

Оля Арно
Оля Арно

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

alanzet1998
alanzet1998

Прекрасный рецепт омлет с цветной капустой!
Лучше делать омлет с цветной капустой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

teana
teana

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать омлет с цветной капустой на её день рождения:)))
round1998, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ecapif
ecapif

Round1998, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Танюша Башкова
Танюша Башкова

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту омлета с цветной капустой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Орехова Юта
Орехова Юта

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить омлет с цветной капустой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Валя Ряполова
Валя Ряполова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Валя Цикра
Валя Цикра

Round1998, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Бабась Катарина
Бабась Катарина

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Мутонен Арина
Мутонен Арина

А реально это кто-нибудь готовил?

bashkova_87
bashkova_87

Первый раз делала омлет с цветной капустой.
получилось то, что нужно!

Рекомендуется для Вас

Омлет с капустой

Омлет с капустой

Омлет с цветной капустой и морковью приготовлен в микроволновке....

Омлет в горошек

Рецепт приготовления омлета в горошек

Что главное в завтраке? Быстрота! Что любят все без исключения? Омлеты! Для разнообразия не будем делать его жареным на сковороде, а запечем в микроволновке, добавив овощи-мясо, что...

Белковый омлет

Белковый омлет

Не знаете куда деть оставшееся от выпечки белки? Хотите сделать легкий завтрак? Тогда обязательно попробуйте приготовить белковый омлет....

Омлет с грушей

Рецепт омлета с грушей

Сладким нежным и пышным омлетом с грушей обожают полакомиться на завтрак не только дети, но и взрослые. Поэтому обязательно его приготовьте, он не только придаст вам на целый день сил,...

Омлет с салями

Омлет с салями

яйцо — 4 шт. • салями — 120 г • молоко — 120 мл • горошек зеленый • масло растительное • укроп • соль • черный перец...

Грибной омлет

Простой рецепт грибного омлета

Яйца куриные 4 шт. • Лук репчатый 1/2 шт. • Шампиньоны свежие 6-8 шт. • Йогурт (натуральный) 2 ст.л. • Сыр (нежирный) 30 г • Соль • Перец...

Пышный омлет

Пышный омлет

Яйцо куриное 6 шт. • Молоко 300 мл • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 1 кусок...

Омлет

Как приготовить омлет

яйца куриные 2 шт. • сыр 70 г • колбаса 70 г • помидоры 1 шт. • соль по вкусу...