Паштет из куриной печени с грибами

Рецепт паштета из куриной печени с грибами

Фотография паштета из куриной печени с грибами

Попробуйте приготовить рецепт нежного паштета из куриной печени с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Покупая паштет в магазине, мы не знаем, что внутри. Из однородной консистенции и не поймешь, из чего состоит продукт. Предлагаю рецепт, как приготовить паштет из куриной печени с грибами дома.

Повод приготовления рецепта: На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт паштетов,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуски на праздничный стол,  закуски из курицы,  закуски с грибами.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 614 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

По желанию можно придать паштету более "грубую" консистенцию или измельчить его в совершенно мелкую пасту. Такой паштет можно с легкостью хранить в холодильнике около недели. Его можно давать детям и не бояться, ведь он приготовлен из натуральных продуктов. Также он станет отличной начинкой к утрешним тостам или начинкой для тарталеток.

Недавно пробовала паштет из куриной печени с яблоком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 0,5 кг
  • Грибы — 250 г
  • Лук — 2 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Мед — 1 ч.л.
  • Масло — 100 г
  • Приправы — По вкусу

Метод:

  1. Лук и чеснок очищаем и нарезаем крупными кусками. Отправляем их на сковороду, не жарим, а немного припускаем. Грибы очищаем, моем и нарезаем кусочками, отправляем их на сковороду к луку и чесноку, жарим до полного испарения влаги, добавляем приправы по вкусу.

  2. 2. Печень куриную моем и очищаем от шкурки, бросаем на сковороду и обжариваем, добавляем ложку меда, перемешиваем. Убираем печень с плиты.

    паштет из куриной печени с грибами
  3. 3. Остужаем овощи и печень, отправляем их в чашу блендера. Масло заранее достаем с холодильника и затем добавляем в чашу.

    паштет из куриной печени с грибами
  4. 4. Измельчаем все до нужной консистенции.

    паштет из куриной печени с грибами
  5. 5. Перекладываем паштет в подготовленные и смазанные маслом формы, отправляем его в холодильник на 1-2 часа. Пашет готов!

    паштет из куриной печени с грибами

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Кулинкович Даша
Кулинкович Даша

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит паштет из куриной печени с грибами.
Большое тебе спасибо, Ксюша, за такие простые, но аппетитные блюда.

uguldull
uguldull

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

shigaeva_73
shigaeva_73

Это реально наслаждение

undus1989
undus1989

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать паштет из куриной печени с грибами по этому рецепту.

houngim
houngim

Буду к вам заходить чаще.

rita80
rita80

Делаю паштет из куриной печени с грибами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

insai1995
insai1995

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить паштет из куриной печени с грибами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

miroslava
miroslava

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Рекомендуется для Вас

Паштет из куриной печени с паприкой и яйцами

Паштет из куриной печени с паприкой и яйцами

Нежный, ароматный, очень вкусный паштет. Паприка придает интересную нотку. На завтрак бутерброд с таким паштетом отличное начало дня! Хранить паштет можно в холодильнике, около 3 дней....

Паштет Нежность из вареной куриной печени

Рецепт приготовления паштета нежность из вареной куриной печени

Паштет "Нежность" из вареной куриной печени - прекрасный вариант для завтрака или полдника. Подсушите в тостере пару кусочков хлеба, намажьте на них нежнейший паштет, заварите чашку...

Паштет из куриной печени Праздничный

Паштет из куриной печени Праздничный

Паштет из куриной печени Праздничный, это нежный воздушный паштет с белыми грибами, который станет настоящим украшением любого праздничного стола и обалденной закуской....

Паштет из куриной печени со сливками

Рецепт паштета из куриной печени со сливками

Простейший и недорого паштет из куриной печени со сливками. Отличная закуска (намазка на хлеб) на завтрак или на праздничный стол....

Паштет из куриной и говяжьей печени

Паштет из куриной и говяжьей печени

Это вариант приготовления паштета, когда печень и овощи не варятся-тушатся, а обжариваются перед измельчением. Паштет получается более сочным и с более богатым ярким вкусом....

Паштет из куриной печени домашний

Простой рецепт паштета из куриной печени домашний

Паштет это любимое многими закуска. Она очень нежная, имеет не слишком навязчивый вкус. Также можно разделить это блюдо на изысканную и простую категорию. Мы поговорим о второй, простой...

Паштет из гречки и куриной печени

Паштет из гречки и куриной печени

крупа гречневая 1/2 стак. • печень куриная 300 г • лук 1 шт. • лук зеленый 1 веточка • масло оливковое для жарки • масло сливочное по вкусу • соль по вкусу • перец по вкусу • бульон...

Паштет из куриной печени

Как приготовить паштет из куриной печени

печень (куриная) 1000 г • молоко коровье 500 мл • сливки молочные (20%) 400 мл • лук 3 шт. • масло растительное 3 ст.л. • масло сливочное 100 г • крекер 1 по вкусу • перец черный (молотый)...