Паштет печеночный с грибами

Рецепт паштета печеночного с грибами

Фотография паштета печеночного с грибами

Попробуйте приготовить рецепт паштета из куриной печени с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусный, не сложный в приготовлении паштет из печени с грибами. Вместо жареных грибов можно добавить мелко нарезанные консервированные грибы. Для вкуса можно добавить ложечку коньяка.

Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт паштетов,  закуска из лука,  красивые рецепты,  закуски с грибами.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала нежный паштет из куриной печени с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 200 г грибов
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 луковицы
  • 400 г печени (говяжьей или куриной)
  • растительное масло для жарки
  • соль, перец
  • 1 ч.л. семян кориандра
  • 0.5 стак. сливок
  • 70 г сливочного масла (растопить)

Метод:

  1. Грибы нарезать мелкими кубиками, обжарить на сливочном масле, отложить. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук и печень. Добавить кориандр, соль, перец.

  2. Переложить печень и лук в блендер, влить сливки и прокрутить до состояния однородного пюре. Затем добавить грибы и просто перемешать, чтобы грибы чувствовались в паштете.

  3. Переложить паштет в формочки и залить растопленным сливочным маслом. Убрать в холодильник.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
polina
polina

В общем, супер!!!
zinka76-волшебница!!!

tonya
tonya

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

ursem2003
ursem2003

Готовила паштет печеночный с грибами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит паштет печеночный с грибами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

edoutou
edoutou

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

dergachuk_93
dergachuk_93

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

idesoun1972
idesoun1972

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

urorour
urorour

Недавно готовила печеночный паштет в клюквенном соусе, так мне даже не осталось)

ksyusha
ksyusha

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

yulya
yulya

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - zinka76 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Чикунова Марианна
Чикунова Марианна

Zinka76, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Рекомендуется для Вас

Запеченный печеночный паштет с грибами

Запеченный печеночный паштет с грибами

А можно и без грибов:) Тогда получится просто Сливочный. Вкуснейший паштет! Идеален для завтраков, для закусок, да и просто так ложкой) Очень советую приготовить. Кстати, такой паштет...

Печеночный паштет со смородиновым желе

Рецепт приготовления печеночного паштета со смородиновым желе

Нежнейший паштет из куриной печени прекрасно дополняет легкая кислинка смородины. Готовится очень просто и быстро. Идеально подойдет для семейного завтрака....

Паштет домашний печеночный Пикантный

Паштет домашний печеночный Пикантный

Подайте бутерброды с таким паштетом на подпеченном в духовке багете и со свежим огурчиком, они в миг улетят со стола!...

Печеночный паштет в клюквенном соусе

Рецепт печеночного паштета в клюквенном соусе

Вкусный печеночный паштет с кисленьким клюквенным вкусом приготовлен для праздничного стола!...

Паштет из кабачков с грибами

Паштет из кабачков с грибами

Это очень вкусно, нежно, свежо! Всем советую приготовить! Съедается мгновенно! Прекрасно подойдет и на праздничный стол и на пикник. Или просто к обеду или завтраку!...

Паштет печеночный с орехами

Простой рецепт паштета печеночного с орехами

Наследство от свекрови. порция большая, делаете раз - едите всю неделю!...

Быстрый печеночный паштет

Быстрый печеночный паштет

говяжья печень 1 кг • масло сливочное 180 г • яйца 4 шт. • лук репчатый 2 головки...

Паштет из маша с грибами

Как приготовить паштета иза машу с грибами

маш ТМ «Националь» - 250 г • шампиньоны свежие - 200 г • лук белый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • петрушка зелень - 15 г • сельдерей стебли - 2 шт. • помидоры - 1 шт. • соль - по вкусу...