Куриные рулеты с чечевицей

Рецепт куриных рулетов с чечевицей

Фотография куриных рулетов с чечевицей

Попробуйте приготовить рецепт куриных рулетиков с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сочные рулеты с пикантной начинкой и вкусным салатом.

Способ приготовления: Выпекать~0~Жарить. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Детский праздник, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуска из огурцов,  закуски на праздничный стол,  закуски из курицы.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 396 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рулеты куриные ролатини. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • филе куриное 3 шт.
  • помидор 1 шт.
  • сыр твердый 70 г
  • зубок чеснока 1 шт.
  • чечевица зелёная 70 г
  • масло оливковое для жарки 4 ст.л.
  • помидор 2 шт.
  • огурец свежий 1 шт.
  • лук красный салатный 0.5 шт.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • сок лимона 1 ч.л.
  • соль и перец по вкусу

Метод:

  1. Чечевицу промыть, высыпать в кипящую воду и отварить до готовности. Лучше брать зеленую чечевицу, она хорошо держит форму, но у меня была красная:- (пришлось отварить ее почти до готовности. Воду слить, остудить.

  2. Помидор помыть, порезать кубиками 5х5 мм. Чеснок почистить, мелко порезать.

    куриные рулеты с чечевицей
  3. Сыр натереть на мелкой терке.

    куриные рулеты с чечевицей
  4. Филе помыть, обсушить, сделать посередине вдоль глубокий надрез, раскрыть филе как книжку

    куриные рулеты с чечевицей
  5. Накрыть пищевой пленкой или пакетом и отбить в ровный пласт.

    куриные рулеты с чечевицей
  6. Смешать сыр, чечевицу, помидоры, чеснок, посолить, поперчить.

    куриные рулеты с чечевицей
  7. На край филе выложить часть начинки, сформировать влажными руками из начинки цилиндр, завернуть с боков по 1 см филе и завернуть мясо в рулет. Обмотать харошенько нитками.

    куриные рулеты с чечевицей
  8. На сковороде разогреть масло и обжарить рулеты со всех сторон на сильном огне. Общее время жарки 5 минут.

    куриные рулеты с чечевицей
  9. Выложить рулеты в форму для запекания и запекать при температуре 180 градусов 10 минут. Готовим сальсу: помидоры, огурец помыть и порезать кубиками, лук почистить, нарезать кубиками, посолить, поперчить, приправить маслом с соком лимона.

    куриные рулеты с чечевицей
  10. С рулетов снять нитки, порезать рулеты тонкими кусочками, подавать с сальсой. Приятного аппетита.!

    куриные рулеты с чечевицей

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
reduco
reduco

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Валя Сальникова
Валя Сальникова

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

idofo1991
idofo1991

Сделала по вашему рецепту рулет, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

lastochka_76
lastochka_76

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для рулетика.

lyusya71
lyusya71

Супер!

Евгения Кавуниченко
Евгения Кавуниченко

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Загалко Алена
Загалко Алена

УРА!!! Свершилось!
Я сделала рулетик!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Симутенко Ксюша
Симутенко Ксюша

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

tanya71
tanya71

Lida, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рулетика.
Мне он нравится больше других.

yasya
yasya

Я слабо разбираюсь в курином рулетике, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Рекомендуется для Вас

Рулеты из свинины в сметанном соусе

Рулеты из свинины в сметанном соусе

Вкусные и сочные мясные рулеты не только выглядят очень аппетитно, но и обладают нежным вкусом, к тому же готовятся они достаточно просто. Укладывая начинку, нужно следить, чтобы ее...

Очень нежные, вкусные рулеты

Рецепт приготовления очень нежных, вкусных рулетов

Благодаря заварному тесту, рулеты получаются сочными и нежными. По вкусу, блюдо напоминает итальянскую лазанью, от которой отличается лишь формой и отсутствием томатной пасты в мясной...

Куриные рулетики с капустой

Куриные рулетики с капустой

Сегодня делюсь с вами отличным рецептом, как приготовить куриные рулетики с капустой. Сейчас сезон капусты, в магазинах она недорогая, поэтому почему бы не побаловать семью блюдом с...

Куриные рулеты с беконом

Рецепт куриных рулетов с беконом

грудка куриная — 800 г • бекон • сыр — 100 г • перец болгарский — 1 шт. • укроп • масло оливковое — 45 мл • базилик • тимьян • черный перец • соль...

Постные рулеты из лаваша

Постные рулеты из лаваша

Собираетесь придерживаться положенной в период поста диеты? Рекомендую заранее составить свой рацион питания. Одним из подходящих закусочных блюд - станут рулеты из лаваша с помидорами,...

Рулеты из листьев салата

Простой рецепт рулетов из листьев салата

Если хочется приготовить что-нибудь легкое и диетическое, то рулеты из листьев салата станут прекрасным выбором. Рецепты с фото позволяют на собственной кухне создавать кулинарные шедевры,...

Рулеты по-швабски

Рулеты по-швабски

муки — 2,5 стак. (для теста) • яйца — 2 шт. (для теста) • соли — 0,5 ч.л. (для теста) • свиного жира — 2 ст.л. (для теста) • свиной грудинки — 500 г • чернослива — 150 г • луковица...

Куриные рулетики

Как приготовить куриные рулетики

Этот рецепт нашла в интернете, приглянулся он мне. приготовила и не пожалела!! очень вкусно! попробуйте и Вы!...