Рулеты из свинины в сметанном соусе

Рецепт рулетов из свинины в сметанном соусе

Фотография рулетов из свинины в сметанном соусе

Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в сметанном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусные и сочные мясные рулеты не только выглядят очень аппетитно, но и обладают нежным вкусом, к тому же готовятся они достаточно просто. Укладывая начинку, нужно следить, чтобы ее не было слишком много, иначе будет трудно аккуратно завернуть рулеты. А чтобы в процессе приготовления рулеты не развалились, можно перевязать их кулинарной ниткой.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуски с грибами,  закуска из капусты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 555 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рулет из свинины со свекольной ботвой и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Свиная корейка 650 г
  • Помидоры 200 г
  • Сметана 200 г
  • Капуста белокочанная 150 г
  • Грибы 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 50 г
  • Бекон 50 г
  • Петрушка 20 г
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Чеснок 2 дольки
  • Лимонный сок 5 мл
  • Соль 2 г
  • Молотый перец 2 г
  • Сахар 2 г

Метод:

  1. Капусту и морковь нарезать соломкой, репчатый лук - полукольцами. Обжарить овощи на сковороде с разогретым растительным маслом 5-7 мин В конце жарки добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, сок лимона, перец.

  2. Отдельно обжарить грибы. Отложить на отдельную тарелку.

  3. Свиную корейку нарезать поперек волокон на небольшие порционные куски и тщательно отбить. Посыпать MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ. На край отбитого куска мяса выложить часть овощей (40-50 г) и завернуть рулетиком.

  4. Бекон нарезать на кусочки и обжарить на разогретой сковороде. Выложить бекон из сковороды, и на оставшемся топленом жиру от бекона, обжарить рулетики до золотистого цвета 7-10 мин с каждой стороны. Выложить в кастрюлю с толстыми стенками обжаренные рулетики, добавить грибы и сметану и тушить 15 мин

  5. Добавить протертую мякоть свежих помидоров. Тушить 5 мин При подаче украсить рубленной зеленью петрушки.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
etsow
etsow

Катерина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

nourat
nourat

Катерина, замечательный рецепт рулета!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Галя Кочерга
Галя Кочерга

А я сделала рулет, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Криштопина Ксюха
Криштопина Ксюха

Рецепт отличный!
делаю рулет регулярно.

Василина Бояндина
Василина Бояндина

Вот это ДААААА!!!

Эльвина Еленская
Эльвина Еленская

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

tentoro
tentoro

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

couteast
couteast

Катерина, тут ещё рулет.

Оля Арно
Оля Арно

Просто замечательно…

orenedime
orenedime

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

uprillara
uprillara

Катерина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рулетика из свинины.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Рекомендуется для Вас

Рулетики из свинины с черносливом

Рулетики из свинины с черносливом

Удивить своих гостей или домашних можно этим простым и вкусным блюдом. Рулетики получаются сочными и ароматными благодаря черносливу и чесноку. А тыква это уже готовый гарнир....

Очень нежные, вкусные рулеты

Рецепт приготовления очень нежных, вкусных рулетов

Благодаря заварному тесту, рулеты получаются сочными и нежными. По вкусу, блюдо напоминает итальянскую лазанью, от которой отличается лишь формой и отсутствием томатной пасты в мясной...

Куриные рулеты с чечевицей

Куриные рулеты с чечевицей

Сочные рулеты с пикантной начинкой и вкусным салатом....

Куриные рулеты с беконом

Рецепт куриных рулетов с беконом

грудка куриная — 800 г • бекон • сыр — 100 г • перец болгарский — 1 шт. • укроп • масло оливковое — 45 мл • базилик • тимьян • черный перец • соль...

Постные рулеты из лаваша

Постные рулеты из лаваша

Собираетесь придерживаться положенной в период поста диеты? Рекомендую заранее составить свой рацион питания. Одним из подходящих закусочных блюд - станут рулеты из лаваша с помидорами,...

Рулеты из листьев салата

Простой рецепт рулетов из листьев салата

Если хочется приготовить что-нибудь легкое и диетическое, то рулеты из листьев салата станут прекрасным выбором. Рецепты с фото позволяют на собственной кухне создавать кулинарные шедевры,...

Рулеты куриные Ролатини

Рулеты куриные Ролатини

грудка куриная 450 г • сыр моцарелла 110 г • прошутто 4 шт. • базилик свежий 4 шт. • помидоры вяленые 8 шт. • крем - чиз 4 ч.л. • чеснок 2 зуб • соус итальянский 600 г • соль и перец...

Рулеты по-швабски

Как приготовить рулеты по-швабски

муки — 2,5 стак. (для теста) • яйца — 2 шт. (для теста) • соли — 0,5 ч.л. (для теста) • свиного жира — 2 ст.л. (для теста) • свиной грудинки — 500 г • чернослива — 150 г • луковица...