Очень нежные, вкусные рулеты

Рецепт очень нежных, вкусных рулетов

Фотография очень нежных, вкусных рулетов

Попробуйте приготовить рецепт очень вкусных домашних пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Благодаря заварному тесту, рулеты получаются сочными и нежными. По вкусу, блюдо напоминает итальянскую лазанью, от которой отличается лишь формой и отсутствием томатной пасты в мясной начинке, но по желанию это можно исправить. А для еще большего сходства в заливку можно положить щепотку мускатного ореха.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  закуска из лука,  закуска из яиц,  вкусные рецепты,  вкусные закуски.

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала очень русские роллы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

для теста:

  • мука 200 г
  • вода 200 мл
  • масло растительное 2 ст.л.
  • соль 1 щепотка

для начинки:

  • мясной фарш 500 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • чеснок 3 зубчика
  • итальянские травы
  • соль

для заливки:

  • сметана 150 г
  • сыр твердый 50-100 г
  • яйца 2 шт.
  • укроп 1/2 пучка

Метод:

  1. В кипяченую горячую воду влить подсолнечное масло и добавляя небольшими порциями муку заварить тесто. Когда его консистенция будет густой прибавить остальное количество муки и замесить тесто руками. Отставить в сторону для остывания.

  2. Овощи - лук и морковь, промыть и почистить. Нарезать и обжарить на сковороде до прозрачности лука. В сковороду добавить фарш, и хорошо размешав лопаткой, продолжать готовку

  3. Добавить резаный чеснок и специи и продолжить готовку на слабом огне под крышкой. Дать начинке остыть. Остывшее тесто, дополнительно вымесить и разрезав порционно на 5-6 кусков, раскатать тонкие листы.

  4. На каждый лист теста положить начинку и распределив равномерно свернуть рулетом. Края рулета, защипнуть и подвернуть. Деко для запекания смазать маслом и выложить в него наши рулеты плотно.

  5. Яйца немного взбить со сметаной. Прибавить рубленую зелень и тертый сыр. Залить форму с рулетами соусом, и поставить в заранее разогретую до 200о духовку выпекаться.

  6. Подавать очень нежные, вкусные рулеты горячими, нарезав их порционными кусками. Однако хороши они и в холодном виде. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
ospeyar1989
ospeyar1989

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

opedeng
opedeng

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

yamanova_82
yamanova_82

Приготовила рулетик.
Обалденно вкусно!

estoutesi
estoutesi

Столько нового узнала про рулетик!
Спасибо!!

evgeniya89
evgeniya89

Рулет я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить очень вкусную кутью.

anastasiya76
anastasiya76

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

olya83
olya83

Кульно

Инна Лукьянова
Инна Лукьянова

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Рекомендуется для Вас

Рулеты из свинины в сметанном соусе

Рулеты из свинины в сметанном соусе

Вкусные и сочные мясные рулеты не только выглядят очень аппетитно, но и обладают нежным вкусом, к тому же готовятся они достаточно просто. Укладывая начинку, нужно следить, чтобы ее...

Куриные рулеты с чечевицей

Рецепт приготовления куриных рулетов с чечевицей

Сочные рулеты с пикантной начинкой и вкусным салатом....

Куриные рулеты с беконом

Куриные рулеты с беконом

грудка куриная — 800 г • бекон • сыр — 100 г • перец болгарский — 1 шт. • укроп • масло оливковое — 45 мл • базилик • тимьян • черный перец • соль...

Постные рулеты из лаваша

Рецепт постных рулетов из лаваша

Собираетесь придерживаться положенной в период поста диеты? Рекомендую заранее составить свой рацион питания. Одним из подходящих закусочных блюд - станут рулеты из лаваша с помидорами,...

Рулеты из листьев салата

Рулеты из листьев салата

Если хочется приготовить что-нибудь легкое и диетическое, то рулеты из листьев салата станут прекрасным выбором. Рецепты с фото позволяют на собственной кухне создавать кулинарные шедевры,...

Рулеты куриные Ролатини

Простой рецепт рулетов куриных ролатини

грудка куриная 450 г • сыр моцарелла 110 г • прошутто 4 шт. • базилик свежий 4 шт. • помидоры вяленые 8 шт. • крем - чиз 4 ч.л. • чеснок 2 зуб • соус итальянский 600 г • соль и перец...

Очень вкусная кутья

Очень вкусная кутья

Кутья - это главное блюдо Святой Вечери, с него положено начинать ужин. Она питательна и богата полезными веществами, нужными для выхода из поста. Пользуйтесь рецептом, как приготовить...

Рулеты по-швабски

Как приготовить рулеты по-швабски

муки — 2,5 стак. (для теста) • яйца — 2 шт. (для теста) • соли — 0,5 ч.л. (для теста) • свиного жира — 2 ст.л. (для теста) • свиной грудинки — 500 г • чернослива — 150 г • луковица...