Попробуйте приготовить рецепт рулета из сыра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нежный и сочный рыбный рулет с начинкой из вареных яиц и лука прекрасно подойдет и в качестве закуски, и в качестве основного блюда. Результат вас не разочарует, рулет действительно получается очень вкусным.
Способ приготовления: На плите~0~В духовке. Повод приготовления рецепта: Обед, Перекус, Ужин, Банкет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рулетов, рецепты на ужин, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из рыбы, рецепты европейской кухни.
Недавно пробовала рулет к чаю. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Рыбу промыть, отделить филе от кожи и костей. Лук очистить и порезать крупными кусочками. Пропустить рыбное филе вместе с луком через мясорубку, полученную массу измельчить в блендере или еще раз пропустить через мясорубку.
Добавить в рыбный фарш с луком пару ложек панировочных сухарей, сырое яйцо, молоко, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Два яйца сложить в кастрюлю, залить доверху холодной водой и поставить на огонь. После закипания воды убавить огонь и варить яйца еще 10 минут до готовности.
Слить кипяток, залить содержимое кастрюли холодной водой и оставить до полного остывания. Зеленый лук промыть, обсушить и мелко нарезать. Примерно 15-20 гр сливочного масла оставить на несколько минут в комнатной температуре или слегка растопить на водяной бане/в микроволновке, чтобы оно стало мягким.
Очистить яйца от скорлупы и измельчить, соединить в одной миске с луком и сливочным маслом, перемешать. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать ее растительным маслом, духовку разогреть до 180С.
Выложить на промасленную бумагу прямоугольный пласт из рыбного фарша, толщиной примерно 1,5 см. Вдоль середины рыбной массы выложить полоску из яичной начинки с луком, аккуратно свернуть все в рулет, помогая себе пергаментной бумагой.
Обсыпать рыбный рулет ложкой панировочных сухарей и отправить на полчаса в разогретую духовку. Когда рулет из рыбного фарша зарумянится сверху, вынуть противень и переложить рулет на блюдо. Нарезать его порционными кусочками и подавать к столу в теплом или в холодном виде. Приятного аппетита!
Рулет Мужская радость
Добрый вечер! Вот скажите, что может быть лучше мяса для мужчины?!! Правильно, колбаса! А если совместить колбасу с мясом?.и поманить Его?.Да и куда, он родной денется??? Вот и я для...
Рецепт приготовления рулета из скумбрии
Интересная и вкусная закуска, недолго делается....
Бисквитный рулет
яйца куриные - 8 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 1 стак. • сода - 1 ч.л. • масло сливочное - 300 г • молоко сгущенное - 1 шт. • изюм - 50 г • курага - 50 г • миндаль - 50 г • бисквит...
Рецепт рулета бисквитного
Рулет из бисквита вызовет искренний восторг у Ваших гостей и домочадцев. А как приготовить рулет бисквитный, Вам подскажу я. Много лет уже пользуюсь этим рецептом. Он до банального...
Шоколадный рулет
Давно мечтаете о выпечке с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом? Тогда скорей смотрите, как приготовить шоколадный рулет (лучший рецепт). Он нежный и воздушный, со сливками пальчики...
Простой рецепт рулета за 5 минут
Есть у вас пару минут свободного времени, я предлагаю вам потратить его с пользой и быстренько приготовить для своих домашних вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать...
Рулет Нежный
Нужен несложный и вкусненький десерт к чаю? Взгляните на этот классный вариант. Я хочу показать, как приготовить рулет "Нежный" со взбитыми сливками и тертым шоколадом. Очень здорово,...
Как приготовить рулет в желе
К рулету можно подать пикантный соус из смеси майонеза, хрена и измельченной зелени петрушки....
Отзывы о рецепте
Я делала рулетик по рецепту solomenko_81, мне понравилось.
Даже брату, который рулетик не любит,понравилось!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рулетик вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, solomenko_81, рецептам.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Рецепт рулета.
Рулетик просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Надо попробовать
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
За рецепт спасибо
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Получилось отменно!
solomenko_81, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))