Рулет из скумбрии

Рецепт рулета из скумбрии

Фотография рулета из скумбрии

Попробуйте приготовить рецепт рулета из сыра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Интересная и вкусная закуска, недолго делается.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  легкие рецепты,  закуска из яиц,  закуски из рыбы.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рулет к чаю. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • скумбрия свежемороженная 1 шт.
  • желатин 15 гр
  • морковь вареная 0,5 шт.
  • яйцо вареное 1 шт

Метод:

  1. Скумбрию потрошим, разделываем на филе, оставляя шкурку.

  2. Кладем шкуркой вниз, посыпаем одну часть желатином, солим (обе части).

  3. Затем на ту часть, где жалатин, выкладываем натертую на мелкой шинковке морковь и нарезанное яйцо.

    рулет из скумбрии
  4. Накрываем второй половиной. Выкладываем скумбрию на пищевую пленку и туго сворачиваем. Если слой тонковат, еще обернуть.

    рулет из скумбрии
  5. Перевязать нитками. Получается вот такой "кокон":

    рулет из скумбрии
  6. В кастрюле вскипятить воду, посолить, варить в ней скумбрию минут 15. Затем достать и положить под гнет на 2 часа. Я клала на тарелку, сверху - разделочную доску и кастрюлю с водой.

    рулет из скумбрии
  7. Когда готово, положить в холодильник часа на 3,а потом снять пленку и нарезать на кусочки.

    рулет из скумбрии

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
tentoro
tentoro

Caraleso2000!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

mowaic
mowaic

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Марианна Чикарева
Марианна Чикарева

Первый раз сделала сама рулетик.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Дапшене Марианна
Дапшене Марианна

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

alexold
alexold

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик рулета!

Ася Вязгина
Ася Вязгина

Только закончила приготовление рулета.
Спасибо!

nandu
nandu

Надо будет сделать рулет. Должно получиться классно.

Ася Бочалова
Ася Бочалова

Огромное спс за рецептик!!! =)

karolina76
karolina76

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

katarina
katarina

Спасибо, caraleso2000, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Хитрова Рита
Хитрова Рита

Таким способом обязательно попробуем приготовить рулетик! спасибо!

oristathe
oristathe

Какой интересный рецепт рулета:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Рекомендуется для Вас

Рулет Нечистая зелень

Рулет Нечистая зелень

Шпинат (замороженного) — 300 г • Яйца — 5 шт. • Сыр — 50 г • Майонез — 2 ст.л. • Зубчик чеснока — 2 шт...

Бисквитный рулет

Рецепт приготовления бисквитного рулета

яйца куриные - 8 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 1 стак. • сода - 1 ч.л. • масло сливочное - 300 г • молоко сгущенное - 1 шт. • изюм - 50 г • курага - 50 г • миндаль - 50 г • бисквит...

Рулет бисквитный

Рулет бисквитный

Рулет из бисквита вызовет искренний восторг у Ваших гостей и домочадцев. А как приготовить рулет бисквитный, Вам подскажу я. Много лет уже пользуюсь этим рецептом. Он до банального...

Шоколадный рулет

Рецепт шоколадного рулета

Давно мечтаете о выпечке с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом? Тогда скорей смотрите, как приготовить шоколадный рулет (лучший рецепт). Он нежный и воздушный, со сливками пальчики...

Рулет за 5 минут

Рулет за 5 минут

Есть у вас пару минут свободного времени, я предлагаю вам потратить его с пользой и быстренько приготовить для своих домашних вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать...

Рулет Нежный

Простой рецепт рулета нежного

Нужен несложный и вкусненький десерт к чаю? Взгляните на этот классный вариант. Я хочу показать, как приготовить рулет "Нежный" со взбитыми сливками и тертым шоколадом. Очень здорово,...

Рыбный рулет

Рыбный рулет

Нежный и сочный рыбный рулет с начинкой из вареных яиц и лука прекрасно подойдет и в качестве закуски, и в качестве основного блюда. Результат вас не разочарует, рулет действительно...

Рулет в желе

Как приготовить рулет в желе

К рулету можно подать пикантный соус из смеси майонеза, хрена и измельченной зелени петрушки....