Рулет нежный

Рецепт рулета нежного

Фотография рулета нежного

Попробуйте приготовить рецепт рулета из сыра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нужен несложный и вкусненький десерт к чаю? Взгляните на этот классный вариант. Я хочу показать, как приготовить рулет "Нежный" со взбитыми сливками и тертым шоколадом. Очень здорово, рекомендую!

Повод приготовления рецепта: Для детей, На десерт, На праздничный стол, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  праздничные рецепты,  рецепты на скорую руку,  закуски на праздничный стол.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 417 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Этот рецепт идеально подойдет для семейного чаепития или в кругу друзей. Корж выпекается довольно быстро, а крем можно дополнять не только шоколадом, но и ягодами, например, или орешками. Перед подачей рулетик можно просто присыпать сахарной пудрой, украсить глазурью или остатками крема, как в данном случае. В кулинарной копилке такой рецепт точно должен быть у каждого.

Недавно пробовала рулет к чаю. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Желтки — 5 шт.
  • Белки — 3 шт.
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • Сахар — 110 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 40 г
  • Кукурузный крахмал — 20 г
  • Сливки — 300 мл (жирные)
  • Шоколад — 50 г (по желанию)

Метод:

  1. Желтки взбейте с 50 граммами сахара до пышности (не менее 5-7 минут!).

  2. 2. Добавьте щепотку соли, ванильный экстракт, просеянную муку и крахмал.

    рулет нежный
  3. 3. Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром.

    рулет нежный
  4. 4. Введите белки, аккуратно перемешивая. После выложите тесто на противень, застеленный пергаментом.

    рулет нежный
  5. 5. Выпекайте корж минут 10 до румяности при температуре 180 градусов.

    рулет нежный
  6. 6. Остудите его минут 5, а после аккуратно сверните рулетом вместе с пергаментом.

    рулет нежный
  7. 7. Для приготовления крема взбейте до пышности сливки.

    рулет нежный
  8. 8. Разверните аккуратно пергамент.

    рулет нежный
  9. 9. В крем по желанию добавьте тертый шоколад (часть крема можно отложить для украшения рулета).

    рулет нежный
  10. 10. Выложите крем на рулет, разровняйте.

    рулет нежный
  11. 11. Обжарьте кремом со всех сторон.

    рулет нежный
  12. 12. И по желанию присыпьте шоколадом. Перед подачей оставьте рулетик на несколько часов для пропитки. Приятного чаепития!

    рулет нежный

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
nourat
nourat

Рулет - очень вкусно, продукты сочетаемые

istasa1988
istasa1988

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида рулета.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Кленина Даня
Кленина Даня

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рулетик.
Всем рекомендую.

elaldor1990
elaldor1990

Попробуйте приготовить рулетик, там все по шагам расписано.

chernik_97
chernik_97

Обалденно:)
спасибо за идейку рулета.

istasa1971
istasa1971

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

alexold
alexold

Как же всё у тебя аппетитно!!!

enedsins2001
enedsins2001

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Рекомендуется для Вас

Рулет Мужская радость

Рулет Мужская радость

Добрый вечер! Вот скажите, что может быть лучше мяса для мужчины?!! Правильно, колбаса! А если совместить колбасу с мясом?.и поманить Его?.Да и куда, он родной денется??? Вот и я для...

Рулет из скумбрии

Рецепт приготовления рулета из скумбрии

Интересная и вкусная закуска, недолго делается....

Бисквитный рулет

Бисквитный рулет

яйца куриные - 8 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 1 стак. • сода - 1 ч.л. • масло сливочное - 300 г • молоко сгущенное - 1 шт. • изюм - 50 г • курага - 50 г • миндаль - 50 г • бисквит...

Рулет бисквитный

Рецепт рулета бисквитного

Рулет из бисквита вызовет искренний восторг у Ваших гостей и домочадцев. А как приготовить рулет бисквитный, Вам подскажу я. Много лет уже пользуюсь этим рецептом. Он до банального...

Шоколадный рулет

Шоколадный рулет

Давно мечтаете о выпечке с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом? Тогда скорей смотрите, как приготовить шоколадный рулет (лучший рецепт). Он нежный и воздушный, со сливками пальчики...

Рулет за 5 минут

Простой рецепт рулета за 5 минут

Есть у вас пару минут свободного времени, я предлагаю вам потратить его с пользой и быстренько приготовить для своих домашних вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать...

Рыбный рулет

Рыбный рулет

Нежный и сочный рыбный рулет с начинкой из вареных яиц и лука прекрасно подойдет и в качестве закуски, и в качестве основного блюда. Результат вас не разочарует, рулет действительно...

Рулет в желе

Как приготовить рулет в желе

К рулету можно подать пикантный соус из смеси майонеза, хрена и измельченной зелени петрушки....