Рулет из индейки со шпинатом и орехами

Рецепт рулета из индейки со шпинатом и орехами

Фотография рулета из индейки со шпинатом и орехами

Попробуйте приготовить рецепт летнего рулета из сыра со шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  быстрые закуски.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рулет из индейки в беконе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • филе индейки 400 г
  • шпинат 100 г
  • орехи (грецкие) 70 г
  • розмарин 4 веточка
  • горчица 2 ст.л.
  • соль 1 по вкусу
  • перец 1 по вкусу
  • приправы 1 ст.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.

Метод:

  1. Филе индейки подрезать так, чтобы получился прямоугольник. Отбить молотком для мяса, посолить, приправить специями для птицы. Оставить на некоторое время. Приготовить начинку. Если шпинат замороженный, его необходимо разморозить. Если свежий, то припустить на сковороде с маслом 1-2 минуты, пока он не подвянет.

  2. Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде и нарубить. Распределить их сверху шпината.

    рулет из индейки со шпинатом и орехами
  3. Половину сладкого перца нарезать кубиком и выложить на одну сторону мясного пласта.

    рулет из индейки со шпинатом и орехами
  4. Аккуратными и уверенными движениями свернуть мясной пласт в рулет, начиная со стороны, где перец. Связать его кулинарной нитью. Под нить подсунуть веточки розмарина. Выложить рулет на противень, выстеленный пергаментом (или фольгой). Накрыть сверху фольгой и запекать в духовке 1,2-1,5 часа при температуре 180-190 градусов. Время приготовления зависит от размера рулета.

    рулет из индейки со шпинатом и орехами
  5. Смешать горчицу с сахаром. За 15-20 минут до готовности снять фольгу, убрать ветки розмарина, смазать рулет горчицей и подрумянить его.

    рулет из индейки со шпинатом и орехами
  6. Охладить рулет, снять нить и нарезать ломтиками.

    рулет из индейки со шпинатом и орехами
  7. Приятного аппетита!

    рулет из индейки со шпинатом и орехами

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
emyed1991
emyed1991

Обожаю рулетик — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Алена Ходасевич
Алена Ходасевич

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рулета больше стало.

kristina
kristina

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

mina94
mina94

Я тоже делала рулетик.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Галя Кочерга
Галя Кочерга

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

emyed1991
emyed1991

Shtain_84, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рулетик — вкуснятина!

dergachuk_93
dergachuk_93

Я уверенна, что recipefor.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-yaits-s-nachinkoi многим понравиться!

protorchina_86
protorchina_86

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рулетик. Вот я ему и приготовлю.

Рекомендуется для Вас

Рулет из индейки с грибами и помидорами

Рулет из индейки с грибами и помидорами

Расскажу, как приготовить рулет из индейки с грибами и помидорами блюдо, которое по достоинству оценит все ваше семейство! Получится нежное, но вместе с тем сочное дополнение мясное...

Рулетики из грудки индейки с грибами

Рецепт приготовления рулетиков из грудки индейки с грибами

грудка индейки (филе) 500 г • грибы (шампиньоны либо лесные) 100-150 г • сыр (типа "Российского") 100 г • майонез 2-3 ст.л. • чеснок 1 зубчик • зелень петрушки 1-2 веточки • бульон...

Рулет из яиц с начинкой

Рулет из яиц с начинкой

Гости на пороге и хочется их вкусно накормить? Тогда попробуйте этот простой рецепт рулета из яиц с начинкой. Такая закуска отлично будет смотреться на праздничном столе и на пикни...

Бисквитный рулет

Рецепт бисквитного рулета

яйца куриные - 8 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 1 стак. • сода - 1 ч.л. • масло сливочное - 300 г • молоко сгущенное - 1 шт. • изюм - 50 г • курага - 50 г • миндаль - 50 г • бисквит...

Шоколадный рулет

Шоколадный рулет

Давно мечтаете о выпечке с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом? Тогда скорей смотрите, как приготовить шоколадный рулет (лучший рецепт). Он нежный и воздушный, со сливками пальчики...

Рулет за 5 минут

Простой рецепт рулета за 5 минут

Есть у вас пару минут свободного времени, я предлагаю вам потратить его с пользой и быстренько приготовить для своих домашних вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать...

Рулет Нежный

Рулет Нежный

Нужен несложный и вкусненький десерт к чаю? Взгляните на этот классный вариант. Я хочу показать, как приготовить рулет "Нежный" со взбитыми сливками и тертым шоколадом. Очень здорово,...

Рулет к чаю

Как приготовить рулет к чаю

Один из моих любимых десертов - это нежнейший бисквитный рулет с комбинированной начинкой из клубничного варенья и взбитых сливок. Наслаждайтесь рецептом вкусной выпечки, как приготовить...