Рулет из индейки с грибами и помидорами
Фотография рулета из индейки с грибами и помидорами
Новые рецепты
Рулеты
Закусочный рулет с грибами, сыром и помидорами
Оригинальное блюдо, неожиданное сочетание нежного теста и начинки с ароматом леса....
Рулеты
Запеченный рулет из лаваша с курицей и грибами
Армянский лаваш 1 шт. • Курица гриль 400 г • Шампиньоны 400 г • Лук 1 шт. • Твердый сыр 300 г • Легкий майонез 400 г • Яйцо куриное 1 шт....
Попробуйте приготовить рецепт картофельного рулета с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Расскажу, как приготовить рулет из индейки с грибами и помидорами блюдо, которое по достоинству оценит все ваше семейство! Получится нежное, но вместе с тем сочное дополнение мясное блюдо.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рулетов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, закуски на праздничный стол, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Это довольно простой рецепт рулета из индейки, и я надеюсь, что блюдо у вас получится с первого раза. Вода в форме для запекания обязательна, она обеспечивает мясу сочность и идеальное пропекание. В остальном почти никаких отличий во вкусе или способе подготовки.
Недавно пробовала слоеный рулет с курицей и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Бедрышко индейки — 1 шт. (без кости)
- Лук — 1 шт.
- Шампиньоны — 200 г
- Сыр твердый — 80 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Помидоры вяленые — 2 ст.л.
- Кетчуп — 1 ст.л. (маринад)
- Сметана — 1 ст.л. (или майонез; маринад)
- Горчица — 1 ст.л. (марианд)
- Базилик сушеный — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Метод:
-
Разморозим мясо индейки. Если у вас бедро с костью, аккуратно срезаем мясо вокруг кости, чтобы получился цельный кусок. Его мы натираем смесью из сметаны, горчицы, кетчупа и специй (соль, перец, базилик). Сворачиваем в рулет, который в свою очередь заворачиваем в пленку. Пусть индейка в холодильнике промаринуется три часа.
-
2. Тем временем подготовим начинку. На сковороде в растительном масле обжарим лук и грибы. Соль добавляйте по вкусу. Пусть блюдо остынет, а тогда уже добавим тертый сыр, помидоры, а также зелень.
-
3. Достаем мясо, разворачиваем его, сверху выкладываем начинку, а затем снова заворачиваем рулетом, скрепляем нитью или зубочистками. Завернем в фольгу. Выкладываем в форму для запекания, туда же вливаем около 1-2 стаканов воды. Выпекаем рулет в духовке, разогретой до 200 градусов, на протяжении 2 часов. При необходимости подливайте воду. За 15 минут до окончания готовки разверните фольгу и дайте рулету подрумяниться. Для этого температуру увеличьте до 230 градусов.
-
4. Все готово! Зовите к столу родных! Рулет можно подавать в горячем виде (и тогда он будет горячим блюдом) или в холодном (и тогда это будет закуска).
Видео рулета из индейки с грибами и помидорами
Рекомендуется для Вас
Куриный рулет с грибами и луком-пореем
Очень хорош и для семейного воскресного обеда, и для любого праздника. Под слоем вкусного фарша - сочная луково-грибная начинка, которая идеально сочетается с куриным мясом....
Рецепт приготовления рулета из индейки со шпинатом и орехами
филе индейки 400 г • шпинат 100 г • орехи (грецкие) 70 г • розмарин 4 веточка • горчица 2 ст.л. • соль 1 по вкусу • перец 1 по вкусу • приправы 1 ст.л. • масло растительное 2 ст.л....
Рулетики из грудки индейки с грибами
грудка индейки (филе) 500 г • грибы (шампиньоны либо лесные) 100-150 г • сыр (типа "Российского") 100 г • майонез 2-3 ст.л. • чеснок 1 зубчик • зелень петрушки 1-2 веточки • бульон...
Рецепт рулета из кабачков с грибами и сыром
Очень нежный и вкусный рулет. К начинке из грибов по желанию можно добавить мелко порезаное отварное куриное филе. Тесто из кабачков так же можно использовать как основу для пиццы....
Рулет из курицы с омлетом и грибами
Этот рулет настолько вкусен, что вполне достоин царского стола, а чтобы убедиться в этом, приготовьте и попробуйте!...
Простой рецепт куриного рулета с грибами и перцем
Курица — 1 шт. (1,5 кг) • Болгарский перец — 1 шт. • Шампиньоны — 150 г • Яйцо — 1 шт. • Листья базилика — По вкусу • Соль, перец — По вкусу • Мед — 1 ст.л. • Соевый соус — 1 ст.л....
Рулет из рыбного фарша с грибами
Очень несложный рецепт вкусного запеченного рыбного рулета, который, без сомнения, внесет разнообразие в семейное меню....
Как приготовить рулет из индейки в беконе
Филе индейки 1 шт. • Бекон 100 г • Чернослив 50 г • Чеснок 2 зубчика • Сладкий красный лук 1 головка • Филе бедра индейки 100 г • Молотый мускатный орех на кончике ножа • Сметана 70...
Отзывы о рецепте
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рулет готовить...
Таким способом обязательно попробуем приготовить рулетик! спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт рулета!
Приготовила рулетик!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень вкусно! Люблю рулетик!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рулетик превзойдет все ожидания.
Сегодня первый раз готовила рулетик recipefor.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-indeiki-so-shpinatom-i-orekhami. Даже волновалась немножко.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо, yingadde!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рулет как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.