Слоеный рулет с курицей и грибами

Рецепт слоеного рулета с курицей и грибами

Фотография слоеного рулета с курицей и грибами

Попробуйте приготовить рецепт картофельного рулета с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

До чего я люблю готовое слоеное тесто! Оно так упрощает и ускоряет приготовление вкусностей - просто КЛАСС! Вот и в этот раз предлагаю вашему вниманию рецепт, который потребует минимум телодвижений с вашей стороны и максимум удовольствия Скорее к столу! P.S. Куриную грудку брала крупных размеров

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  закуска из яиц,  закуски из курицы,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов,  вкусные закуски,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рулет из индейки с грибами и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • шампиньоны - 300 г
  • куриные грудки - 1 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • чеснок - 3 головки
  • укроп - ½ пучка
  • соль - 1 щепотка
  • сыр - 50 г
  • тесто слоеное бездрожжевое - 500 г

Метод:

  1. Грибы очистить, порезать мелким кубиком. Лук очистить, нарезать полукольцами.

  2. Сперва обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем грибы. Все жарим до испарения жидкости. Отставляем остывать.

    слоеный рулет с курицей и грибами
  3. Отваренную куриную грудку нарезаем мелким кубиком.

    слоеный рулет с курицей и грибами
  4. Одно яйцо взбить со сметаной и щепоткой соли (по вкусу).

    слоеный рулет с курицей и грибами
  5. К яично-сметанной массе добавляем мелко порезанный чеснок и зелень, перемешиваем.

    слоеный рулет с курицей и грибами
  6. В отдельной посуде смешиваем грибы, курицу с яично-сметанной массой. Натрем сыр.

    слоеный рулет с курицей и грибами
  7. Оба пласта теста немного раскатываем в прямоугольники (для будущего удобства сворачивания в рулет тесто раскатываем на пергаменте).

    слоеный рулет с курицей и грибами
  8. Ровным слоем выкладываем начинку.

    слоеный рулет с курицей и грибами
  9. С помощью пергамента сворачиваем в рулет, отправляем на противень швом вниз. Выпекаем 35-40 мин в разогретой духовке до 190 С. Смазать почти готовый рулет взбитым яйцом и поместить снова в духовку на 10 мин

    слоеный рулет с курицей и грибами
  10. Готово! Рулет хорош как в горячем виде, так и в остывшем!

    слоеный рулет с курицей и грибами

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
evgeniya77
evgeniya77

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

ibrogimova_70
ibrogimova_70

Прикольный рецепт

satsom
satsom

Сделали, но еще не пробовали!!

Прудченко Инга
Прудченко Инга

Сейчас пойду готовить)))

alena87
alena87

Дорогая Ира!!!
Приготовила рулетик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

polina80
polina80

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила рулетик, до этого просто готовила рулетик.

itistere
itistere

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Рекомендуется для Вас

Куриный рулет с грибами и луком-пореем

Куриный рулет с грибами и луком-пореем

Очень хорош и для семейного воскресного обеда, и для любого праздника. Под слоем вкусного фарша - сочная луково-грибная начинка, которая идеально сочетается с куриным мясом....

Рулет из кабачков с грибами и сыром

Рецепт приготовления рулета из кабачков с грибами и сыром

Очень нежный и вкусный рулет. К начинке из грибов по желанию можно добавить мелко порезаное отварное куриное филе. Тесто из кабачков так же можно использовать как основу для пиццы....

Рулет из курицы с омлетом и грибами

Рулет из курицы с омлетом и грибами

Этот рулет настолько вкусен, что вполне достоин царского стола, а чтобы убедиться в этом, приготовьте и попробуйте!...

Куриный рулет с грибами и перцем

Рецепт куриного рулета с грибами и перцем

Курица — 1 шт. (1,5 кг) • Болгарский перец — 1 шт. • Шампиньоны — 150 г • Яйцо — 1 шт. • Листья базилика — По вкусу • Соль, перец — По вкусу • Мед — 1 ст.л. • Соевый соус — 1 ст.л....

Рулет из рыбного фарша с грибами

Рулет из рыбного фарша с грибами

Очень несложный рецепт вкусного запеченного рыбного рулета, который, без сомнения, внесет разнообразие в семейное меню....

Слоеный рулет с ветчиной и сыром

Простой рецепт слоеного рулета с ветчиной и сыром

Этот рулет удобно готовить в мультиварке, но можно и в обычной духовке...

Рулет из скумбрии

Рулет из скумбрии

Интересная и вкусная закуска, недолго делается....

Рулет к чаю

Как приготовить рулет к чаю

Один из моих любимых десертов - это нежнейший бисквитный рулет с комбинированной начинкой из клубничного варенья и взбитых сливок. Наслаждайтесь рецептом вкусной выпечки, как приготовить...