Рулет из курицы с омлетом и грибами

Рецепт рулета из курицы с омлетом и грибами

Фотография рулета из курицы с омлетом и грибами

Попробуйте приготовить рецепт картофельного рулета с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Этот рулет настолько вкусен, что вполне достоин царского стола, а чтобы убедиться в этом, приготовьте и попробуйте!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  закуска из яиц,  закуски из курицы,  закуски с грибами,  легкие закуски.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала слоеный рулет с курицей и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • курица - 1 шт.
  • яйца куриные - 300 шт.
  • сметана - 50 мл
  • майонез - 50 мл
  • соль - 1 щепотка
  • аджика - по вкусу
  • чеснок - по вкусу

Метод:

  1. Куриную тушку моем, разрезаем по грудине,

  2. и аккуратно, чтобы не повредить шкуру, острым ножом вырезаем все кости. Если повредили кожу, то это не страшно, нужно аккуратно зашить все прорехи.

    рулет из курицы с омлетом и грибами
  3. Затем срезаем выступающее мясо и распределяем его по всей тушке.

    рулет из курицы с омлетом и грибами
  4. Для соуса смешиваем аджику, соль, перец, чеснок, выдавленный с помощью пресса (все берем по вкусу), а также можно добавлять любые специи по вашему вкусу.

    рулет из курицы с омлетом и грибами
  5. Этим соусом хорошенько смазываем тушку курицы, сворачиваем и кладем в миску на несколько часов для того, чтобы курица замариновалась.

    рулет из курицы с омлетом и грибами
  6. Готовим омлет, даем ему остыть и кладем его сверху на тушку курицы

    рулет из курицы с омлетом и грибами
  7. Грибы нарезаем пластинками, мелко нарезаем лук, обжариваем на растительном масле и выкладываем на омлет,

    рулет из курицы с омлетом и грибами
  8. сворачиваем не туго в рулет, зашиваем и кладем швом вниз на противень. Сверху рулет смазываем смесью сметаны и майонеза, запекаем при температуре 180-190 г50-60 минут.

    рулет из курицы с омлетом и грибами
  9. Сверху на горячий рулет кладем дощечку, а сверху груз и оставляем на несколько часов до полного остывания.

    рулет из курицы с омлетом и грибами
  10. Готовый рулет очищаем от ниток, тонко нарезаем, выкладываем на тарелку и наслаждаемся!

    рулет из курицы с омлетом и грибами

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Фолд Полли
Фолд Полли

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рулет!!!
Еще раз спасибо!!!

tomara84
tomara84

Так и хочется приготовить!

anyuta
anyuta

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Лёля Висоцька
Лёля Висоцька

Сегодня первый раз готовила рулет.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

idesoun1972
idesoun1972

Мне очень понравился рецептик куриного рулетика recipefor.ru/zakuski/rulety/kuriny-rulet-s-gribami-i-pertsem, хочу поделиться с вами.

kokurnikova_97
kokurnikova_97

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Луцик Ира
Луцик Ира

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, lidiya98, рецептам.

Дапшене Марианна
Дапшене Марианна

Lidiya98, спасибо за новый вариант рулетика.
Нужно будет обязательно попробовать

evgeniya77
evgeniya77

Обожаю куриный рулетик — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Гринкевич Анюта
Гринкевич Анюта

А как здесь добавить рецепт в закладки?

lanka
lanka

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lidiya98.

Галя Марасанова
Галя Марасанова

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рулет, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

inder
inder

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

otrade
otrade

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

katarina81
katarina81

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Рекомендуется для Вас

Рулет из индейки с грибами и помидорами

Рулет из индейки с грибами и помидорами

Расскажу, как приготовить рулет из индейки с грибами и помидорами блюдо, которое по достоинству оценит все ваше семейство! Получится нежное, но вместе с тем сочное дополнение мясное...

Куриный рулет с грибами и луком-пореем

Рецепт приготовления куриного рулета с грибами и луком-пореем

Очень хорош и для семейного воскресного обеда, и для любого праздника. Под слоем вкусного фарша - сочная луково-грибная начинка, которая идеально сочетается с куриным мясом....

Рулет из кабачков с грибами и сыром

Рулет из кабачков с грибами и сыром

Очень нежный и вкусный рулет. К начинке из грибов по желанию можно добавить мелко порезаное отварное куриное филе. Тесто из кабачков так же можно использовать как основу для пиццы....

Куриный рулет с грибами и перцем

Рецепт куриного рулета с грибами и перцем

Курица — 1 шт. (1,5 кг) • Болгарский перец — 1 шт. • Шампиньоны — 150 г • Яйцо — 1 шт. • Листья базилика — По вкусу • Соль, перец — По вкусу • Мед — 1 ст.л. • Соевый соус — 1 ст.л....

Рулет из рыбного фарша с грибами

Рулет из рыбного фарша с грибами

Очень несложный рецепт вкусного запеченного рыбного рулета, который, без сомнения, внесет разнообразие в семейное меню....

Шоколадный рулет

Простой рецепт шоколадного рулета

Давно мечтаете о выпечке с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом? Тогда скорей смотрите, как приготовить шоколадный рулет (лучший рецепт). Он нежный и воздушный, со сливками пальчики...

Рыбный рулет

Рыбный рулет

Нежный и сочный рыбный рулет с начинкой из вареных яиц и лука прекрасно подойдет и в качестве закуски, и в качестве основного блюда. Результат вас не разочарует, рулет действительно...

Рулет к чаю

Как приготовить рулет к чаю

Один из моих любимых десертов - это нежнейший бисквитный рулет с комбинированной начинкой из клубничного варенья и взбитых сливок. Наслаждайтесь рецептом вкусной выпечки, как приготовить...