Куриный рулет с грибами и перцем

Рецепт куриного рулета с грибами и перцем

Фотография куриного рулета с грибами и перцем

Попробуйте приготовить рецепт картофельного рулета с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из яиц,  закуски на праздничный стол,  закуски из курицы,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов,   рецепты русской кухни.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала слоеный рулет с курицей и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Курица — 1 шт. (1,5 кг)
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Шампиньоны — 150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Листья базилика — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу
  • Мед — 1 ст.л.
  • Соевый соус — 1 ст.л.

Метод:

  1. Курицу промыть, разложить на столе и удалить все косточки. Рулет получится большой и может не поместиться в кастрюлю. Поэтому лучше пласт мяса разделить на два прямоугольника. Посолить и поперчить мясо по вкусу.

  2. 2. Грибы нарезать на несколько частей и обжарить на раскаленном масле, пока они не станут мягкими. Перец, лучше взять цветной, почистить и нарезать длинной соломкой. Взбить яйцо. В отдельной посуде смешать грибы, перец, базилик и взбитое яйцо. Добавить соль и перемешать.

    куриный рулет с грибами и перцем
  3. 3. Красиво выложите начинку на середину каждого куска мяса.

    куриный рулет с грибами и перцем
  4. 4. Свернуть рулеты и обвязать ниткой, чтобы не раскрутился. После этого завернуть рулеты в пищевую пленку в несколько слоев. В кастрюлю налить воду и добавить овощи и приправы, чтобы получился вкусный бульон. На дно кастрюли положить тарелку и выложить туда рулеты. Варить на слабом огне около 40 минут.

    куриный рулет с грибами и перцем
  5. 5. Рулеты сварились. Снимите пленку и веревочки. Намажьте смесью из меда и соевого соуса и поставьте в духовку на 20 минут. Духовку разогреть до 180 градусов. Нарезаем рулет на ломтики и подаем на стол.

    куриный рулет с грибами и перцем

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
suvorova_90
suvorova_90

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рулет вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

alena73
alena73

Будем пробовать!

yelya88
yelya88

Очень аппетитно!
Забрала рецептик рулета в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

enterisin
enterisin

С фото, да еще и пошагово как рулетики.

Бабась Катарина
Бабась Катарина

Gerasimovich_93, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Терещенко Лилия
Терещенко Лилия

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

lida77
lida77

Спасибо за шедевры!!!

lithima
lithima

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рулета.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

nepyalina_82
nepyalina_82

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Кожушко Женя
Кожушко Женя

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Рекомендуется для Вас

Куриный рулет с ветчиной и соусом песто

Куриный рулет с ветчиной и соусом песто

соус песто - 4 ст.л. • ветчина - 4 шт. • перец черный молотый - по вкусу...

Рулет из индейки с грибами и помидорами

Рецепт приготовления рулета из индейки с грибами и помидорами

Расскажу, как приготовить рулет из индейки с грибами и помидорами блюдо, которое по достоинству оценит все ваше семейство! Получится нежное, но вместе с тем сочное дополнение мясное...

Куриный рулет с грибами и луком-пореем

Куриный рулет с грибами и луком-пореем

Очень хорош и для семейного воскресного обеда, и для любого праздника. Под слоем вкусного фарша - сочная луково-грибная начинка, которая идеально сочетается с куриным мясом....

Рулетики из кабачков с сыром и перцем

Рецепт рулетиков из кабачков с сыром и перцем

Яркие, нежные рулетики из кабачков с сыром, укропом и болгарским перцем станут аппетитной закуской на праздничном столе....

Рулет из кабачков с грибами и сыром

Рулет из кабачков с грибами и сыром

Очень нежный и вкусный рулет. К начинке из грибов по желанию можно добавить мелко порезаное отварное куриное филе. Тесто из кабачков так же можно использовать как основу для пиццы....

Рулет из курицы с омлетом и грибами

Простой рецепт рулета из курицы с омлетом и грибами

Этот рулет настолько вкусен, что вполне достоин царского стола, а чтобы убедиться в этом, приготовьте и попробуйте!...

Рулет из рыбного фарша с грибами

Рулет из рыбного фарша с грибами

Очень несложный рецепт вкусного запеченного рыбного рулета, который, без сомнения, внесет разнообразие в семейное меню....

Пятнистый куриный рулетик

Как приготовить пятнистый куриный рулетик

Наивкуснейший куриный рулетик, сочный, вкусный как в горячем так и в холодном виде. Отлично подойдет в качестве закуски на праздничный стол. А праздник уже совсем скоро. Но можно и...