Рулет из индейки в беконе

Рецепт рулета из индейки в беконе

Фотография рулета из индейки в беконе

Попробуйте приготовить рецепт рулета из сыра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  закуска из лука,  домашние рецепты,   рецепты американской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рулет из индейки с грибами и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Филе индейки 1 шт.
  • Бекон 100 г
  • Чернослив 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сладкий красный лук 1 головка
  • Филе бедра индейки 100 г
  • Молотый мускатный орех на кончике ножа
  • Сметана 70 г
  • Тростниковый сахар 10 г

Метод:

  1. Филе индейки (грудка) прорезать вдоль, не до конца, оставив 3-4 см. Развернуть книжкой, отбить с внешней стороны от краев к середине. Внутреннюю часть слегка смазать оливковым маслом (по вкусу вместо масла можно использовать майонез), посолить, поперчить, присыпать мускатным орехом, добавить заранее запаренный (15 минут) чернослив.

  2. Филе бедра мелко нарезать и обжарить с луком и сметаной с небольшим добавлением сахара. Выложить на чернослив.

  3. Получившийся пласт завернуть в рулет, перетянуть кулинарным шпагатом.

  4. Рулет обернуть в листы бекона, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут, убавив температуру до 180 градусов, периодически поливая рулет выделяющемся соком.

  5. Достать рулет, снять бекон, освободить от шпагата, нарезать рулет под углом, украсить зеленью и тем же беконом.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Валентина Севостьянова
Валентина Севостьянова

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Терещенко Лилия
Терещенко Лилия

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рулетик. Вот я ему и приготовлю.

yuldasheva_75
yuldasheva_75

Никогда не делала, попробую обязательно!

uguldull
uguldull

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

tataeva_72
tataeva_72

Спасибо lera78, ты меня спасла!!!

Танечка Показаньева
Танечка Показаньева

Обалденный рецептик рулетика. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

dariya70
dariya70

Не перестаю удивляться! Класс!

Рябинина Валентина
Рябинина Валентина

Если любишь рулетик, посмотри еще рулет.

Рекомендуется для Вас

Рулетики из грудки индейки с грибами

Рулетики из грудки индейки с грибами

грудка индейки (филе) 500 г • грибы (шампиньоны либо лесные) 100-150 г • сыр (типа "Российского") 100 г • майонез 2-3 ст.л. • чеснок 1 зубчик • зелень петрушки 1-2 веточки • бульон...

Рулет из яиц с начинкой

Рецепт приготовления рулета из яиц с начинкой

Гости на пороге и хочется их вкусно накормить? Тогда попробуйте этот простой рецепт рулета из яиц с начинкой. Такая закуска отлично будет смотреться на праздничном столе и на пикни...

Бисквитный рулет

Бисквитный рулет

яйца куриные - 8 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 1 стак. • сода - 1 ч.л. • масло сливочное - 300 г • молоко сгущенное - 1 шт. • изюм - 50 г • курага - 50 г • миндаль - 50 г • бисквит...

Шоколадный рулет

Рецепт шоколадного рулета

Давно мечтаете о выпечке с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом? Тогда скорей смотрите, как приготовить шоколадный рулет (лучший рецепт). Он нежный и воздушный, со сливками пальчики...

Рулет за 5 минут

Рулет за 5 минут

Есть у вас пару минут свободного времени, я предлагаю вам потратить его с пользой и быстренько приготовить для своих домашних вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать...

Рулет Нежный

Простой рецепт рулета нежного

Нужен несложный и вкусненький десерт к чаю? Взгляните на этот классный вариант. Я хочу показать, как приготовить рулет "Нежный" со взбитыми сливками и тертым шоколадом. Очень здорово,...

Рулет в желе

Рулет в желе

К рулету можно подать пикантный соус из смеси майонеза, хрена и измельченной зелени петрушки....

Рулет к чаю

Как приготовить рулет к чаю

Один из моих любимых десертов - это нежнейший бисквитный рулет с комбинированной начинкой из клубничного варенья и взбитых сливок. Наслаждайтесь рецептом вкусной выпечки, как приготовить...