Тарталетки с сыром джюгас

Рецепт тарталеток с сыром джюгас

Фотография тарталеток с сыром джюгас

Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с сыром и копчеными ракушками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Представляю вашему вниманию авторский рецепт. Утонченный вкус этому блюду придают домашнии вяленые томаты, а изысканность обуславливается сыром Джюгас (36 мес.)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тарталеток,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуски с икрой,  закуски в тарталетках.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 331 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала тарталетки с яйцом и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука - 400 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • масло сливочное - 200 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сахарный песок - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сыр - по вкусу
  • сыр мягкий - по вкусу
  • икра - по вкусу
  • томаты вяленые - по вкусу
  • раковые шейки - по вкусу
  • паприка молотая - по вкусу

Метод:

  1. Масло холодное порезать мелко, добавить муку, разрыхлитель, сахар и соль. Размять руками, добавить яйца и смешать до однородной массы вручную. Получится довольно плотное тесто.

  2. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30-40 мин

    тарталетки с сыром джюгас
  3. Достать тесто из холодильника. Отщипывать по щипотке. Кусочек теста размять в тонкий блинчик, выложить в формочку, сверху кусочек фольги и насыпасть крупы, у меня горох, чтобы тесто не подходило при выпекании. Поставить в духовку при 200 на 20 мин

    тарталетки с сыром джюгас
  4. Получатся такие тарталетки.

    тарталетки с сыром джюгас
  5. Ингредиенты для начинки.

    тарталетки с сыром джюгас
  6. Заложить в тарталетки по ч. ложечке плавленого сыра, по вяленой помидорке. В одну положить ч. ложечку грибной икры, в другую несколько раковых шеек, третью оставить так.

    тарталетки с сыром джюгас
  7. Посыпать тертым сыром Джюгас. Поставить запечься до неполного растворения сыра. У меня получилось 30 шт. из этого количества теста.

    тарталетки с сыром джюгас
  8. В самом конце слегка присыпаем сухой молотой паприкой.

    тарталетки с сыром джюгас

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
vyazgina_85
vyazgina_85

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тарталетки с сыром джюгас не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тарталетки с сыром джюгас, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

polina88
polina88

Сегодня приготовила тарталетки с сыром джюгас!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Марианна Черепахина
Марианна Черепахина

Luiza93, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Лизавета Махитарян
Лизавета Махитарян

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тарталетки с сыром джюгас, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Элла Агабекова
Элла Агабекова

Спасибо, буду попробовать)))

rolyilaro1987
rolyilaro1987

Сделала сегодня тарталетки с сыром джюгас.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Рекомендуется для Вас

Тарталетки с грибами, козьим сыром и эстрагоном

Тарталетки с грибами, козьим сыром и эстрагоном

#Тесто слоеное (готовое) 2 упаковкиГрибы (разные) 1 кгМасло сливочное 50 гМасло оливковое 1 ст.л.Лук шалот (стебли, мелко нарезать) 2 стебляЧеснок 2 зубчикаЭстрагон (измельченный) 3...

Тарталетки с творожным сыром и семгой

Рецепт приготовления тарталеток с творожным сыром и семгой

Тарталетки с творожным сыром и семгой - это самое удачное и вкусное сочетание продуктов для закуски. Слабосоленая семга в соединении с воздушным крем-сыром образует идеальную вкусовую...

Тарталетки с ананасом и сыром

Тарталетки с ананасом и сыром

Не любите тяжелые десерты или хотите побаловать детей чем-нибудь вкусненьким? Тогда рецепт приготовления тарталеток с ананасом и сыром обязательно стоит взять на заметку....

Тарталетки с плавленым сыром

Рецепт тарталеток с плавленым сыром

Устали от однообразных закусок? Тогда попробуйте нечто необыкновенно вкусное и оригинальное - рецепт приготовления тарталеток с плавленым сыром и шпинатом. Интересно звучит, не так...

Тарталетки с грибами и сыром

Тарталетки с грибами и сыром

Тарталетки с грибами и сыром - отличная закуска для домашнего фуршета....

Тарталетки с сыром и грибами

Простой рецепт тарталеток с сыром и грибами

К вам собираются прийти друзья, а вы не знаете, что подать на стол? Нет времени долго готовить? Тогда вам нужно обратить свое внимание на закуски. Предлагаю вам одну из самых сытны...

Тарталетки с луком и сыром

Тарталетки с луком и сыром

Сливочное масло 25 г • Красный лук 2 головки • Белый лук 1 головка • Пшеничная мука 100 г • Бездрожжевое слоеное тесто 400 г • Сметана 20%-ная 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Перец черный...

Тарталетки Закусочные

Как приготовить тарталетки закусочные

Вкусные и быстрые тарталетки с сырной начинкой и корнишонами для любого праздника....