Яичница с мидиями

Рецепт яичницы с мидиями

Фотография яичницы с мидиями

Попробуйте приготовить рецепт яичницы шакшука. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Яичница с мидиями - это завтрак, которому практически нет равных в плане полезности и питательности. Если любите морепродукты - яичница с мидиями вам наверняка понравится.

Повод приготовления рецепта: На завтрак, Быстрый завтрак, Сытный завтрак.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт яичницы,  легкие рецепты,  закуска из яиц.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 461 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Что ни говорите, а яичница - одно из величайших кулинарных изобретений человечества. Миллионы людей по всему миру каждое утро завтракают яичницей - пожалуй, это самый популярный завтрак в мире. Однако есть одну и ту же яичницу - скучно и однообразно. Предлагаю несколько разнообразить привычное блюдо и приготовить яичницу с мидиями - еще более питательную и полезную, нежели традиционная. Яичница с мидиями - это, я считаю, отличный старт успешного трудового дня. Готовим!

Недавно пробовала яичницу с баклажанами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Мидии — 150 г
  • Петрушка — 2-3 шт. (веточки)
  • Тархун (веточки) — 2-3 шт.
  • Пармезан — 50 г
  • Белое вино — 1/2 стак.
  • Оливковое масло — 20 мл
  • Соль, перец — - По вкусу

Метод:

  1. В кастрюльке смешиваем полстакана вина и стакан воды, туда же бросаем мясо мидий, доводим до кипения и варим еще 3-4 минуты. Отваренные мидии укладываем на дно формы для запекания, смазанной оливковым маслом. Посыпаем мидии зеленью.

  2. Яйца слегка взбиваем вилочкой в небольшой миске, солим. Заливаем яичной смесью наши мидии.

  3. Сверху посыпаем все это дело тертым пармезаном.

  4. Запекаем яичницу около 10 минут при 220 градусах.

  5. Готовую яичницу немедленно раскладываем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Инка Рашук
Инка Рашук

Очень вкусно!
Все как в рецепте abrashova_70.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

satsom
satsom

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта яичница с мидиями!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

tonispise
tonispise

Хороший сайт, зайду еще.

diana
diana

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

erunser
erunser

Спасибо за вкуснатищу!!!

kovkova_97
kovkova_97

Спасибо!
Отличный рецепт яичницы с мидиями!

getur
getur

Коллега приготовила яичницу с мидиями.
Никогда вкуснее яичницу с мидиями не пробовала!!!
Всем советую.

arina
arina

Вспомнила, еще готовила яичницу. Вкусняшка.

Рекомендуется для Вас

Яичница по-английски

Яичница по-английски

Если вы до сих пор считаете, то англичане на завтрак едят только овсянку, то спешу удивить вас еще одним, не менее традиционным, завтраком - яичницей по-английски....

Яичница с креветками

Рецепт приготовления яичницы с креветками

1 помидор • 3 яйца • креветки...

Яичница с помидорами

Яичница с помидорами

яйца • лук • чеснок • помидоры • немного сладкого соуса чили • специи по вкусу...

Яичница с брокколи

Рецепт яичницы с брокколи

Приятно на завтрак съесть что-то полезное и вкусное. Но не менее важно, чтобы это еще и готовилось быстро. В этой ситуации нас всегда спасают яйца. Так давайте немного поиграем с привычным...

Яичница с бананом

Яичница с бананом

Нежный и необычный завтрак - яичница с бананом. В два этапа - сначала запекается банан, потом яичница. Попробуйте....

Яичница взбитая

Простой рецепт яичницы взбитой

Есть да вида яичницы: первый - это глазунья, где желток остается целым, а второй - это болтунья, где яйца взбиваются, вот об этом вкусном и простом в приготовлении блюде я хочу сегодня...

Торт Яичница

Торт Яичница

1 яйцо • 6 ст.л. без горки муки (60г) • 4 ст.л. без горки сахара (60г) • 1 пакетик ванильного пудинга • 4 ст.л. сахара • 350 мл молока • 1 пакетик желе для торта • 2 ст.л. сахара •...

Яичница

Как приготовить яичницу

страусиное яйцо • соль • перец • специи...