Безе в микроволновке

Рецепт безе в микроволновке

Фотография безе в микроволновке

Попробуйте приготовить рецепт безе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Безе в микроволновке - прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе - это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его облегчает.

Нам потребуется специальное оборудование: Микроволновка.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт безе,  рецепты в микроволновке.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Эти сладкие, белые и воздушные лепешки по-моему любят все - мои дети точно готовы есть их круглые сутки:). Вкус безе, приготовленного в микроволновке, отличается от вкуса тех, которые делаем в духовке. Но тем не менее - это вкусно и сладко:). Этот простой рецепт безе в микроволновке выручал меня не раз. И когда гости практически на пороге, и когда деткам вдруг сладенького захотелось. Да и как прослойка для многих тортиков эти печенья тоже очень даже сгодятся. Делать безе стандартным методом очень долго, однако если вы вооружитесь микроволновкой и возьмете на заметку этот простой рецепт безе в микроволновке, то прекрасный десерт вы приготовите буквально в считанные минуты:) Пробуйте, экспериментируйте - и у вас все получится!

Недавно пробовала безе классика. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахарная пудра — 250-270 г

Метод:

  1. Насыпаем сахарную пудру в миску, в которой будем готовить основу безе. Отделяем белок от желтка (желток нам не понадобится).

  2. Выливаем белок в пудру и тщательно размешиваем-растираем.

    безе в микроволновке
  3. Растираем примерно 5 минут. У нас получится светлая и сравнительно густая масса. Ничего похожего на то, что получается при взбивании миксером.

    безе в микроволновке
  4. Почему-то иногда у меня получается густая масса, а иногда нет. Не знаю, от чего это зависит. Если густая - просто скатываем небольшие шарики и выкладываем на пергамент по размеру тарелки микроволновки. Если масса не густая - выдавливаем с помощью шприца или просто выкладываем ложкой на небольшом расстоянии. Включаем микроволновку на 1-1,5 минуты (у меня готовы за 1 минуту) на мощность 750 ватт. Когда будете печь первый раз - следите за процессом. В центре безе могут выпекаться быстрее и пригореть. По окончании времени не открывайте дверку микроволновки еще минутку - безе дозреют:)

    безе в микроволновке

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
kisheva_84
kisheva_84

Огооо спасибо девочки.

Дергачёва Ксюха
Дергачёва Ксюха

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

nika
nika

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

erunser
erunser

Инга, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

raya
raya

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А безе в микроволновке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Матаева Диана
Матаева Диана

Последнее время увлеклась приготовлением recipefor.ru/deserty/beze/beze-v-dukhovke, мужу нравится.

lultitun
lultitun

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Ася Бочалова
Ася Бочалова

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт безе в микроволновке разочаровал.
Никому не понравилось(

Бабась Катарина
Бабась Катарина

Как же всё у тебя аппетитно!!!

fedchuk_94
fedchuk_94

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

entengero1987
entengero1987

Спасибо за рецепт
очень люблю безе в микроволновке

imoul1988
imoul1988

Спасибо за рецепт!
теперь безе в микроволновке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

salla
salla

В общем, супер!!!
Инга-волшебница!!!

Рекомендуется для Вас

Миндальное безе

Миндальное безе

Эта сладость из Базиликаты - тихой, безмятежной области в глубине итальянского сапога. Из-за непрекращающейся бедности региона кондитерам приходилось создавать маленькие сладости из...

Безе воздушное

Рецепт приготовления безе воздушного

Яйцо куриное 2 шт. • Соль щепотка • Сахар 150 г...

Кокосовое безе

Кокосовое безе

Яйцо куриное 2 шт. • Кокосовая стружка 30 г • Лимонный сок 5 мл • Сахарная пудра 90 г • Соль 1 г...

Безе в духовке

Рецепт безе в духовке

Приготовление безе - процесс очень простой, главное - соблюдать правила, описанные ниже в рецепте. Безе получается очень легким, воздушным и невероятно вкусным, что особо понравится...

Безе по ГОСТу

Безе по ГОСТу

Самый проверенный рецепт безе, всегда супер!...

Цветное безе

Простой рецепт цветного безе

Цветное безе, приготовленное самостоятельно в домашних условиях, станет отличным решением, если вы хотите подать на стол что-то необычное, что действительно приведет в восторг членов...

Безе с какао

Безе с какао

Шоколадное безе с какао - это нежное облачко под хрустящей корочкой с манящим ароматом какао. {note}Шоколадное безе можно готовить с какао-порошком и с растопленным шоколадом.{/note}{h3}Какао-порошок...

Безе Рыбка

Как приготовить безе рыбка

Я вам расскажу удивительную и загадочную историю этой фотографии, на вид совсем просто Безе, Как то на ужин собрались друзья и родственники, я им показала фотографию, сказав, что задумывала...