Миндальное безе

Рецепт миндального безе

Фотография миндального безе

Попробуйте приготовить рецепт безе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Эта сладость из Базиликаты - тихой, безмятежной области в глубине итальянского сапога. Из-за непрекращающейся бедности региона кондитерам приходилось создавать маленькие сладости из самых простых продуктов. Но в этих десертах есть своя прелесть: натуральность. А какой миндальный аромат!

  • Время: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала чизкейк с безе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • миндаль - 60 г
  • яичные белки - 1 шт.
  • корица - по вкусу
  • сахарная пудра - 190 г

Метод:

  1. Опустить миндаль в кипящую воду, подержать 1 минуту, остудить. Затем очистить. Делается это легко, зернышки сами выскакивают из оболочки при надавливании. Подсушить миндаль в духовке при 180 град. Остудить.

  2. Мелко нарезать.

    миндальное безе
  3. В миске взбить белки в крепкую пену, добавить миндаль, немного корицы, 180 г сахарной пудры, перемешать.

    миндальное безе
  4. Духовку разогреть до 200 град. Чайной ложкой сделать примерно 15 горок, положить их на противень, застеленный пергаментом. Безе подрастут, поэтому отсаживаем их на расстоянии друг от друга. Посыпать оставшейся сахарной пудрой. Выпекать 15 мин Остудить и подавать к столу.

    миндальное безе

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
chernik_97
chernik_97

Настя, спасибо за рецепт!

tanyusha97
tanyusha97

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Даша Панчукова
Даша Панчукова

Просто божественный вкус!

sorastu1984
sorastu1984

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

nika97
nika97

Я делала миндальное безе по рецепту lopugye, мне понравилось.
Даже брату, который миндальное безе не любит,понравилось!

arina
arina

Мммммммм, вкусняга какая!

zoya89
zoya89

Замечательный рецепт. Думаю, любителям безе в мультиварке должно понравится.

Березникова Антонина
Березникова Антонина

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

margarita85
margarita85

Рецепт просто бомба!!!!
миндальное безе готовить просто и не долго!

Юрьева Валя
Юрьева Валя

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

milyisal2000
milyisal2000

Lopugye, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

eprofa
eprofa

Сделала сегодня миндальное безе.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Рекомендуется для Вас

Безе воздушное

Безе воздушное

Яйцо куриное 2 шт. • Соль щепотка • Сахар 150 г...

Кокосовое безе

Рецепт приготовления кокосового безе

Яйцо куриное 2 шт. • Кокосовая стружка 30 г • Лимонный сок 5 мл • Сахарная пудра 90 г • Соль 1 г...

Безе для торта

Безе для торта

Торт из безе готовится просто, если знать несколько секретов приготовления. Позвольте мне показать вам, как приготовить безе для торта, самого вкусного, воздушного и нежного! Готовьте...

Безе Классика

Рецепт безе классика

Классика безе!...

Домашнее безе

Домашнее безе

Легкие, как облачко, сладкие и хрупкие безе используют для украшения тортов или пирожных. Да и просто так, вприкуску с чаем, они тоже хороши. Особенно любят безе детки. Порадуем их...

Цветное безе

Простой рецепт цветного безе

Цветное безе, приготовленное самостоятельно в домашних условиях, станет отличным решением, если вы хотите подать на стол что-то необычное, что действительно приведет в восторг членов...

Безе с какао

Безе с какао

Шоколадное безе с какао - это нежное облачко под хрустящей корочкой с манящим ароматом какао. {note}Шоколадное безе можно готовить с какао-порошком и с растопленным шоколадом.{/note}{h3}Какао-порошок...

Безе Елочки

Как приготовить безе елочки

Ну что, друзья мои? Начинаем усиленно готовиться к Новому году? Сегодня предлагаю отрепетировать лакомства - начнем с безе, слегка стилизованного под наш любимый праздник. В блоге уже...