Новые рецепты
Безе
Нектарины с безе
Нектарины - фрукт, просто созданный для десертов. В отличие от персиков у них очень плотная мякоть, которая хорошо держит форму при термической обработке. И при этом они такие же нежные...
Безе
Шоколадное безе
Яйцо куриное 3 шт. • Какао 2 ч.л. • Кофе растворимый 2 ч.л. • Подсластитель по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт орехового безе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Легкий творожно-сливочный крем чизкейка просто не сможет оставить никого равнодушным, а дополняющие его корж из масляных кексов и воздушная корочка из безе сделают десерт необыкновенно изысканным.
- Время: 130 мин
- Порций: 8
- Калорий: 653 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала безе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Пудинг (порошковый) 1 шт.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Сахар 2,5 стак.
- Маргарин 12 г
- Яйцо 5 шт.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль 3 г
- Творожный сыр 1 кг
- Сливочное масло 150 г
- Молоко 1 стак.
Метод:
-
Разогреть духовку до 180 градусов. В глубокую миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соль. Затем добавить 0,5 стакана сахара, яйцо, сливочное масло и замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Охлажденное тесто распределить по форме для выпечки и поставить в духовку на 20 минут. Белки отделить от желтков и взбить в густую пену с 0,75 стаканом сахара. Желтки взбить с 0,75 стаканом сахара, творожным сыром, маслом, молоком и пудингом.
-
Достать бисквит из духовки, вылить на него творожную массу, поставить обратно в духовку на 50 минут. По истечение этого времени достать чизкейк, выложить сверху белковую массу и вернуть в духовку еще на 12-15 минут.
Рекомендуется для Вас
Шоколадные безе
Печенья очень воздушные и ароматные. Как дополнение к утреннему кофе - просто бомба!...
Рецепт приготовления безе воздушного
Яйцо куриное 2 шт. • Соль щепотка • Сахар 150 г...
Кокосовое безе
Яйцо куриное 2 шт. • Кокосовая стружка 30 г • Лимонный сок 5 мл • Сахарная пудра 90 г • Соль 1 г...
Рецепт безе для торта
Торт из безе готовится просто, если знать несколько секретов приготовления. Позвольте мне показать вам, как приготовить безе для торта, самого вкусного, воздушного и нежного! Готовьте...
Безе Классика
Классика безе!...
Простой рецепт домашнего безе
Легкие, как облачко, сладкие и хрупкие безе используют для украшения тортов или пирожных. Да и просто так, вприкуску с чаем, они тоже хороши. Особенно любят безе детки. Порадуем их...
Безе с какао
Шоколадное безе с какао - это нежное облачко под хрустящей корочкой с манящим ароматом какао. {note}Шоколадное безе можно готовить с какао-порошком и с растопленным шоколадом.{/note}{h3}Какао-порошок...
Как приготовить безе елочки
Ну что, друзья мои? Начинаем усиленно готовиться к Новому году? Сегодня предлагаю отрепетировать лакомства - начнем с безе, слегка стилизованного под наш любимый праздник. В блоге уже...
Отзывы о рецепте
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить чизкейк с безе только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт чизкейка с безе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили чизкейк с безе.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Рецепт в закладки, также как и нектарины с безе recipefor.ru/deserty/beze/nektariny-s-beze.
Сегодня первый раз готовила чизкейк с безе.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
За рецепт спасибо
Отлична идея!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.