Слоеные сердечки с сырным кремом и форелью

Рецепт слоеных сердечек с сырным кремом и форелью

Фотография слоеных сердечек с сырным кремом и форелью

Попробуйте приготовить рецепт трубочек с кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Легко, вкусно и красиво!

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 40
  • Калорий: 360 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала шоколадный рулет с кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука - 250 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • кефир - 100 мл
  • маргарин - 200 шт.
  • соль - ¼ ч.л.
  • сыр сливочный - 200 г
  • фета - 150 г
  • укроп - 1 пучок
  • форель - 150 г
  • огурцы - 1 шт.

Метод:

  1. Муку просеиваем горкой, делаем углубление внутри. Добавляем взбитое вилкой яйцо, кефир и соль. Замешиваем тесто, кладем в тарелку, накрываем салфеткой и ставим в холодильник на 30 минут.

  2. Маргарин нарезаем маленькими кубиками и оставляем при комнатной температуре слега размягчиться (не полностью растаять). Добавляем в него столовую ложку муки и слегка разминаем (не растирая!)

  3. Тесто раскатываем в форме приближенной к квадрату, на средину выкладываем маргарин, соединяем противоположные концы и защипываем. Тесто должно быть похожим на конверт.

  4. Раскатываем тесто скалкой в форме прямоугольника, снова соединяем противоположные меньшие концы и защипываем. Складываем тесто вдвое и кладем в холодильник на 30 минут.

  5. Раскатываем тесто, складываем вчетверо и опять кладем в холодильник на 20 минут.

  6. Нагреваем духовку до 180 градусов.

  7. Раскатываем тесто толщиной в 5 мм, вырезаем сердечки и выкладываем на устланный пергаментом противень. Выпекаем в течении 10-15 минут до золотистого цвета.

  8. Соединяем сливочный сыр, фету и нарезанный укроп.

  9. Нарезаем форель и огурцы в произвольной форме.

  10. На остывшие сердечки кладем чайную ложку крема, кусочек форель и огурца.

Отзывы о рецепте

4 / 5
leonikova_92
leonikova_92

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

pukinova_73
pukinova_73

Красиво, вкусно, класс просто!

fonomyead1985
fonomyead1985

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

uldofleds1976
uldofleds1976

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

diana94
diana94

А как здесь добавить рецепт в закладки?

morales_92
morales_92

Можно похвастаюсь? Сделала слоеные корзинки с кремом и карамелью - так здорово!

tanya94
tanya94

Сегодня приготовила, получилось слоеные сердечки с сырным кремом и форелью не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

eboosenc
eboosenc

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

lika
lika

Спс)
оч понравилось)

panchukova_93
panchukova_93

Сегодня приготовила слоеные сердечки с сырным кремом и форелью,очень вкусно!
Юлия ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

yarastucu
yarastucu

Спасибо за рецепт, готовила слоеные сердечки с сырным кремом и форелью на день рождения сестры
Всем понравилось

Мила Прусс
Мила Прусс

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

tiseed1984
tiseed1984

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

mowaic1992
mowaic1992

Очень понравился состав слоеных сердечек с сырным кремом и форелью, все отлично должно сочетаться!

Рекомендуется для Вас

Слоеные трубочки с белковым кремом

Слоеные трубочки с белковым кремом

Хочу рассказать, как быстро и легко приготовить слоеные трубочки с белковым кремом многими любимый с детства, отличный десерт, который подойдет как для праздника, так и для семейного...

Клубника с кремом из Филадельфии

Рецепт приготовления клубники с кремом из филадельфии

Очаровательный десерт для фуршетов, свадеб или детских праздников. Украсить можно шоколадной стружкой. Для взрослых молоко можно заменить апельсиновым ликером....

Корзиночки с белковым кремом

Корзиночки с белковым кремом

Корзиночки с белковым кремом можно купить во многих кондитерских и магазинах. Но не всегда они там продаются свежими. Поэтому лучше приготовить такие корзиночки самостоятельно в домашних...

Клубника с творожным кремом

Рецепт клубники с творожным кремом

Хочу поделится с вами очень простым и вкусным десертом. Он настолько прост, что и не требует пошаговых фотографий. Готовится за 20 минут, а съедается за 2 минуты:) У меня оказалось...

Меренги с шоколадным кремом

Меренги с шоколадным кремом

Меренги пекут и любят многие. Меренги просто, с кремом, фруктами. Я же Вам предлагаю меренги с кремом из горького шоколада и конфитюром. Сладкая меренга, горький шоколад (который придает...

Десертные ракушки с кремом

Простой рецепт десертных ракушек с кремом

Десерт должен понравиться как детям, так и взрослым. Вариаций может быть огромное количество - сюда подойдут и сезонные фрукты и ягоды, сиропы и варенья, любой шоколад, и другие вк...

Бисквит с белковым кремом

Бисквит с белковым кремом

Не знаете, что бы такого испечь сладенького к чаю? У меня есть отличный идея простой и очень классный рецепт приготовления бисквита с белковым кремом, дополненного свежими ягодами....

Рожки с шоколадным кремом

Как приготовить рожки с шоколадным кремом

Рожки, наполненные шоколадным кремом, это мечта любого ребенка и взрослого, которые любят шоколад! Легкое хрустящее тесто и много-много шоколадного крема! Очень вкусно! Устроим себе...