Новые рецепты
Суфле
Рыбка красная под суфле из сливочного сыра
Сочная, ароматная рыба на подушке из слегка карамелизованного и сладковатого лука, сверху укрыта нежнейшим одеялом суфле! Необычное, яркое, легкое и очень вкусное блюдо, которое порадует...
Суфле
Ананасовое суфле
Если яйца крупные, будет достаточно и трех. Главный секрет суфле в правильно взбитых белках их нужно сначала взбить, затем добавить сахар или сахарную пудру и продолжать взбивать, пока...
Попробуйте приготовить рецепт цитрусового суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Чтобы суфле получилось более нежным, добавьте в смесь пол стакана жирных сливок или сметаны.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 363 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суфле с тремя видами сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Палтус 1 кг
- Яйцо 8 шт.
- Сыр 150 г
- Сливочное масло 30 г
Метод:
-
Филе палтуса нарезать на 6 кусков и посыпать MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. Свернуть в виде трубочек, обвязать нитками и обжарить на сковороде с 2 ст. ложками разогретого сливочного масла в течение 5 мин
-
Желтки отделать от белков. Растереть тертый сыр с желтками до получения однородной массы. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно перемешать вместе с сырной массой.
-
Формочки для запекания смазать оставшимся маслом и в каждую выложить по куску рыбы. Поверх рыбы выложить яично-сырную смесь. Запекать в разогретой до 200 С духовке 15-20 мин
Видео рыбы в суфле из сыра
Рекомендуется для Вас
Персиковое суфле
Кривенько, зато по-домашнему: Думаю, что в силиконовой формочке будет более аккуратно....
Рецепт приготовления суфле из моркови
Хотите приготовить не только вкусный, но и полезный десерт? Тогда спешите на кухню и сделайте суфле из моркови. Это блюдо понравится и взрослым, и детям....
Суфле морковное
Нежнейшее суфле для всей семьи! Это стоит попробовать! Не знаю кому как, а мне трудно накормить своих детей морковкой, поэтому и придумываю всякие там хитринки. Делюсь с вами супер...
Рецепт суфле из печени
Печень свиная - 800 г • Яйца - 2 шт. • Сметана - 2 ст.л. • Репчатый лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Морская соль с травами - 1 ч. ложка...
Суфле из судака
Фарш из судака 500 г • Молоко 125 мл • Сливочное масло 325 г • Пшеничная мука 65 г • Укроп 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Хлебные крошки 70 г • Сыр пармезан 10 г • Чеснок 1 зубчик • Батат...
Простой рецепт молочного суфле
молоко - 200 г • желатин - 1 пакет • сахар - 1 ст.л. • пюре - по вкусу • шоколад - по вкусу...
Суфле из булки
на конкурс Детские блюда...
Как приготовить ягодное суфле
Сахар 80 г • Яичный белок 9 шт. • Замороженные ягоды 600 г • Крахмал 15 г • Вода 25 мл...
Отзывы о рецепте
Приготовила!!!
sasha, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Сувенир и только!
Привет всем, случайно узнала о recipefor.ru/deserty/sufle/rybka-krasnaya-pod-sufle-iz-slivochnogo-syra, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт рыбы в суфле из сыра, sasha.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.