Спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом

Рецепт спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом

Фотография спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом

Попробуйте приготовить рецепт фестонате с фрикадельками в сливках и под сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт приготовления спагетти сквош с луком, чесноком, фрикадельками из индейки, грибами и шпинатом.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт фрикаделек,  рецепты на ужин,   рецепты американской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Спагетти сквош - вид тыквы, мякоть которой при запекании разделяется на волокна, напоминающие спагетти. Это отличная низкокалорийная замена макаронам.

Недавно пробовала булочки с фрикадельками из индейки в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • спагетти сквош — 1 шт. (около 1,3 кг)
  • оливкового масла — 3 ст.л.
  • луковица — 1 шт.
  • чеснока — 3 Зубчика
  • красного перца хлопьями — 1/2 ч.л.
  • свежего орегано — 1 1/2 ч.л.
  • панировочных сухарей — 2 ст.л.
  • фарша индейки — 450 г
  • грибов — 240 г
  • куриного бульона — 1 стак.

Метод:

  1. Разогреть духовку до 190 градусов. Сквош разрезать пополам вдоль и удалить семена. Посыпать солью и перцем. Выпекать, выложив на противень срезом вниз, до готовности, около 45 минут.

  2. 2. Дать сквошу остыть, а затем соскоблить мякоть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Отложить в сторону.

    спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом
  3. 3. Мелко нарезать лук и чеснок. Нарезать грибы. Нагреть 1 столовую ложку оливкового масла в средней сковороде на среднем огне. Обжарить лук и чеснок до мягкости, но не до коричневого цвета. Добавить орегано, жарить 30 секунд. Разделить смесь между 2 мисками.

    спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом
  4. 4. Добавить несколько столовых ложек тертого сыра Пармезан в одну миску с луковой смесью. Добавить панировочные сухари, красный перец, фарш индейки, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки черного перца. Сформировать из полученной массы фрикадельки.

    спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом
  5. 5. Разогреть 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Обжарить фрикадельки со всех сторон в течение 4-6 минут.

    спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом
  6. 6. Выложить готовые фрикадельки в тарелку.

    спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом
  7. 7. Добавить оставшуюся луковую смесь, грибы, куриный бульон и фрикадельки в сковороду. Тушить, слегка накрыв крышкой, около 5 минут. Добавить шпинат и готовить 1 минуту.

    спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом
  8. 8. Выложить сквош на тарелки, добавить фрикадельки с луково-грибной смесью, посыпать сыром Пармезан и подавать.

    спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
erseda
erseda

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Дашеева Зоя
Дашеева Зоя

Давно хочу попробовать сделать спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

masha74
masha74

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Вика за то, что даёт нам возможность выбора!

Юта Стародубова
Юта Стародубова

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

avompav1981
avompav1981

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

4erniekrilya1994
4erniekrilya1994

Искала спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Юля Панчукова
Юля Панчукова

Спасибо за рецепт. запеченный картофель с фрикадельками пробовала, а спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом еще никогда.

Людмила Тихонова
Людмила Тихонова

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Рекомендуется для Вас

Спагетти с фрикадельками Леди и бродяга

Спагетти с фрикадельками Леди и бродяга

Диснеевский м/ф Леди и бродяга - одина из самых красивых и романтических историй о любви бездомного пса и любимицы семьи собачки Леди. Несмотря на козни сиамских котов и изгнание из...

Паста с фрикадельками в томатном соусе

Рецепт приготовления пасты с фрикадельками в томатном соусе

Это традиционное итальянское блюдо знают и любят везде, не только в Италии, и если вам интересно, как приготовить пасту с фрикадельками в томатном соусе, то всю информацию вы найдете...

Запеченный картофель с фрикадельками

Запеченный картофель с фрикадельками

Из всех горячих блюд у моих детей есть самое любимое фрикадельки или тефтели. Съедают их с любым гарниром, и поэтому я не боюсь пробовать новое. Так и получился новый рецепт. Запишите...

Карбонара с цукини и фрикадельками

Рецепт карбонары с цукини и фрикадельками

Идея с превращением колбасного фарша в фрикадельки экономит в этом рецепте приблизительно минут сорок времени, надо лишь запастись хорошими колбасками. Лучшие, из самого качественного...

Тушеная картошка с фрикадельками

Тушеная картошка с фрикадельками

Рецепт блюда из картофеля и любого мясного фарша. Легко готовится, эффектно смотрится - попробуйте!...

Субмарина с фрикадельками

Простой рецепт субмарины с фрикадельками

В хрустящей мягкой булочке нежные сочные фрикадельки из куриного фарша, томатный острый соус, сыр. Захотелось попробовать? Тогда загляните в мой рецепт, я расскажу как приготовить такое...

Макароны с фрикадельками

Макароны с фрикадельками

Блюдо получится вкуснее, если фрикадельки не отварить, а обжарить. Готовое блюдо можно посыпать сыром и зеленью....

Лодочка с фрикадельками

Как приготовить лодочку с фрикадельками

Перед таким простым, но оригинальным блюдом не устоят даже дети. Лодочка из кабачков наполнена фрикадельками. Отличная идея накормить сытно и полезно семью. Удивите своих домочадцев...