Фрикадельки по-шведски

Рецепт фрикаделек по-шведски

Фотография фрикаделек по-шведски

Попробуйте приготовить рецепт кенигсбергских фрикаделек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вы ищете рецепт шведских фрикаделек? Тогда вам сюда!

Время, необходимое для подготовки: 20 мин.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 487 ккал
  • Кухня: Шведская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала оранжевые фрикадельки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 60 г свежих панировочных сухарей или крекерной крошки
  • 60 мл сливок
  • 25 г сливочного масла
  • 2 ч.л. растительного масла
  • 1 луковица, очень мелко нарезанная
  • 800 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. измельчённого чеснока
  • 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
  • 1 щепотка молотого душистого перца

Метод:

  1. Разогреть духовку до 180 С.

  2. Вылейте сливки в миску и замочите в них панировочные сухари.

  3. Разогрейте сливочное и растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и тушите, часто помешивая, пока лук не размягчится. не станет мягким. Переместите в большую миску и вытрите сковороду насухо.

  4. Добавьте фарш, яйца, мускатный орех, душистый перец, чеснок и тушеный лук в смесь с сухарями. Перемешайте руками и и вылепите тефтели диаметром около 4 см.

  5. Поместите в стеклянную огнеупорную посуду. Накройте фольгой и запекайте в духовке в течение 20-30 минут или до полной готовности.

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
violetta
violetta

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Труханова Валентина
Труханова Валентина

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Прудченко Инга
Прудченко Инга

Делаю фрикадельки по-шведски который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

oristathe
oristathe

Сегодня делала фрикадельки паровые - замечательный рецепт.

kuru_77
kuru_77

Приготовила фрикадельки по-шведски.
Обалденно вкусно!

Дычук Светлана
Дычук Светлана

Чудненький рецепт)))

isissi1986
isissi1986

Кому посчастливилось отведать фрикадельки по-шведски — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Тулубенская Лера
Тулубенская Лера

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

etisenou1988
etisenou1988

Всё круто, всё вкусно, спасибо tomonda за твои рецепты.))))

houngim
houngim

Tomonda, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

sooldadsi
sooldadsi

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

lika89
lika89

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

nowacoo
nowacoo

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать фрикадельки по-шведски просто.
Спасибо за рецепт)))

Полина Высочина
Полина Высочина

Я делала фрикадельки по-шведски, мне понравилось.
Даже сестре, которая фрикадельки по-шведски не любит,понравилось!

undus1989
undus1989

Блюдо просто супер, готовила фрикадельки по-шведски впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

sinec1990
sinec1990

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю фрикадельки по-шведски!!!
Еще раз спасибо!!!

Оля Дефо
Оля Дефо

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Рекомендуется для Вас

Фрикадельки из говядины

Фрикадельки из говядины

Перец белый молотый 1 щепотка • Мускатный орех измельченный 1 щепотка • Бульон мясной 2 стак. • Мука 40 г • Масло сливочное 50 г • Сливки 80 мл • Соль 0 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. •...

Миланские фрикадельки

Рецепт приготовления миланских фрикаделек

Еще один рецепт многочисленных фрикаделек. Мне они очень понравились!...

Фрикадельки с гречкой

Фрикадельки с гречкой

Даже из минимума продуктов можно накормить семью полноценным ужином или вторым на обед. Фарш любой, у меня индейка. Густоту соуса регулируем по вкусу. Сочетание знакомое, но внесла...

Шведские фрикадельки

Рецепт шведских фрикаделек

Блюдо шведской кухни - изысканно и в то же время доступно! Шведские фрикадельки имеют отличительную особенность: их не нужно варить, они жарятся на сковороде или запекаются в духовке...

Фрикадельки паровые

Фрикадельки паровые

Из интернета: Слово фрикаделька, по всей видимости, произошло от итальянского слова frittatella, что значит жареное. Фрикадельки это небольшие, размером с грецкий орех, шарики из мясного...

Мясные фрикадельки

Простой рецепт мясных фрикаделек

Мясные фрикадельки очень сытное и вместе с тем очень простое блюдо, которое вполне может быть самостоятельным или подаваться вместе с гарниром. В домашних условиях такие небольшие шарики...

Фрикадельки-ежики

Фрикадельки-ежики

фарш • специи • 1 яйцо • рис • томатная паста • морковь • лук • соль • подсолнечное масло...

Фрикадельки

Как приготовить фрикадельки

Тем, кому надоели котлеты, я предлагаю заменить их на митболсы, тефтели или фрикадельки. Горячие блюда очень похожи, но все-таки отличаются. Мой рецепт, один из подобных, должен вам...