Фрикадельки в лаваше

Рецепт фрикаделек в лаваше

Фотография фрикаделек в лаваше

Попробуйте приготовить рецепт оранжевых фрикаделек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

В лаваш, в эту удивительную пресную лепешку из пшеничной муки, можно завернуть овощи, свежие или тушеные, любой салат, а также мясные блюда. Фрикадельки в лаваше очень вкусная и сытная закуска.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт фрикаделек,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты,  красивые рецепты,  рецепты на скорую руку,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 134 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ароматные и сочные фрикадельки, запеченные в томатном соусе, отлично сочетаются с армянским лавашем. Фрикадельки можно приготовить заранее, а перед самой подачей завернуть в лаваш и прогреть его в духовке. Все подробности, как приготовить фрикадельки в лаваше, смотрите в пошаговом рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!

Недавно пробовала фрикадельки-ежики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 500 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков (молодой)
  • Уцхо-сунели — 1 ч.л.
  • Паприка молотая — 1 ч.л.
  • Мускатный орех молотый — 1/2 ч.л.
  • Вода ледяная — 100 мл
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соус томатный "Краснодарский" — 1 стак.
  • Лаваш — 2 шт.
  • Лист салата — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Метод:

  1. Духовку включите на 180 C. Подготовьте необходимые продукты. Лук, чеснок очистите.

  2. Лук и чеснок измельчите. Смешайте все ингредиенты, добавьте ледяную воду и тщательно вымесите фарш до однородности.

    фрикадельки в лаваше
  3. Сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех и выкладывайте их в форму для выпечки, слегка смазанную маслом. Запекайте в течение 15 минут.

    фрикадельки в лаваше
  4. Залейте фрикадельки томатным соусом и запекайте еще 8-10 минут.

    фрикадельки в лаваше
  5. Лаваш разрежьте на 2 части. Положите на каждую листья салата, несколько штук фрикаделек, подверните край лаваша и сверните рулетом. Прогрейте в духовке еще 5 минут. Тогда лаваш станет хрустящим. Приятного аппетита!

    фрикадельки в лаваше

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
estoutesi
estoutesi

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

popovich_97
popovich_97

Atentedes, фрикадельки в лаваше - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

ardel
ardel

Обалденный рецептик фрикаделек в лаваше. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

seemu1988
seemu1988

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам atentedes!!!

couteast
couteast

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю фрикадельки в лаваше!!!
Еще раз спасибо!!!

rango1994
rango1994

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

alesya
alesya

Хочу угостить вас рецептиком фрикаделек паровых. А какие блюда готовите вы?

ertiso1979
ertiso1979

Готовила вчера фрикаделек в лаваше по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

isissi1986
isissi1986

Мммммммм, вкусняга какая!

Рекомендуется для Вас

Фрикадельки из говядины

Фрикадельки из говядины

Перец белый молотый 1 щепотка • Мускатный орех измельченный 1 щепотка • Бульон мясной 2 стак. • Мука 40 г • Масло сливочное 50 г • Сливки 80 мл • Соль 0 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. •...

Миланские фрикадельки

Рецепт приготовления миланских фрикаделек

Еще один рецепт многочисленных фрикаделек. Мне они очень понравились!...

Фрикадельки строганов

Фрикадельки строганов

Сегодня я предлагаю пофантазировать на тему бефстроганов - это блюдо в своем изначальном виде знакомо всем и каждому. Я же решила немного его переиначить и в качестве мясной составляющей...

Фрикадельки с гречкой

Рецепт фрикаделек с гречкой

Даже из минимума продуктов можно накормить семью полноценным ужином или вторым на обед. Фарш любой, у меня индейка. Густоту соуса регулируем по вкусу. Сочетание знакомое, но внесла...

Фрикадельки паровые

Фрикадельки паровые

Из интернета: Слово фрикаделька, по всей видимости, произошло от итальянского слова frittatella, что значит жареное. Фрикадельки это небольшие, размером с грецкий орех, шарики из мясного...

Фрикадельки в тесте

Простой рецепт фрикаделек в тесте

Бодрого настроения! Хочу поделится кексиками с фрикадельками, которые очень приглянулись моему сынуле. Он их с супчиком, и потом "потаскал".Для меня это важный показатель, не всем ему...

Мясные фрикадельки

Мясные фрикадельки

Мясные фрикадельки очень сытное и вместе с тем очень простое блюдо, которое вполне может быть самостоятельным или подаваться вместе с гарниром. В домашних условиях такие небольшие шарики...

Фрикадельки

Как приготовить фрикадельки

Тем, кому надоели котлеты, я предлагаю заменить их на митболсы, тефтели или фрикадельки. Горячие блюда очень похожи, но все-таки отличаются. Мой рецепт, один из подобных, должен вам...