Бурый рис с грибами и зеленым горошком

Рецепт бурого риса с грибами и зеленым горошком

Фотография бурого риса с грибами и зеленым горошком

Попробуйте приготовить рецепт картофеля с курицей и грибами в горшочках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Это из постных дней. Быстро, вкусно, по-хорошему просто. Бурый рис можно заменить белым, но с бурым, на мой взгляд, интереснее, у него более грубый ореховый вкус, что хорошо сочетается с грибами. Грибы можно использовать также сухие: замочите в кипятке на 10-15 минут, затем просушите бумажным полотенцем и отправьте в кастрюлю к луку, а дальше по рецепту.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 138 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала хрустящую картошку, запеченную с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • горошек зеленый замороженный - 450 г
  • шампиньоны - 300 г
  • рис бурый - 100 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • базилик свежий - 4 веточки
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • тмин - 1 щепотка
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Метод:

  1. Лук почистить и мелко нарезать.

  2. Шампиньоны почистить и нарезать тонкими пластинками.

    бурый рис с грибами и зеленым горошком
  3. В тяжелой кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности.

    бурый рис с грибами и зеленым горошком
  4. Добавить тмин, шампиньоны, посолить и поперчить.

    бурый рис с грибами и зеленым горошком
  5. Всыпать рис, влить 250 мл горячей воды и накрыть кастрюлю крышкой. Убавить огонь и варить 15 20 минут.

    бурый рис с грибами и зеленым горошком
  6. Добавить замороженный горошек, перемешать, снова накрыть крышкой и тушить еще 2-3 минуты, в конце добавить листья базилика.

    бурый рис с грибами и зеленым горошком

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Ковлекова Стася
Ковлекова Стася

Огооо спасибо девочки.

mumitist
mumitist

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Анюта Голенченко
Анюта Голенченко

За рецепт спасибо

protorchina_86
protorchina_86

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

shigaeva_73
shigaeva_73

Думаю приготовить рис с грибами вешенки и баклажанами, кто-нибудь пробовал?

shemelina_94
shemelina_94

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать бурый рис с грибами и зеленым горошком.
Раньше думала, что бурый рис с грибами и зеленым горошком, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

uldofleds1976
uldofleds1976

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

nourat
nourat

Спасибо вам, Теленкова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для бурого риса с грибами и зеленым горошком уже имеются в наличии.

anima1989
anima1989

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

rolyilaro1987
rolyilaro1987

Попробовала приготовить бурый рис с грибами и зеленым горошком.
Супер!!!
Спасибо Теленкова!
Вы профи!

Гапонова Василиса
Гапонова Василиса

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

loroflo2004
loroflo2004

Теленкова, спасибо за прекрасный рецепт! бурый рис с грибами и зеленым горошком всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Гузикова Марианна
Гузикова Марианна

Теленкова, бурый рис с грибами и зеленым горошком - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

feetlu
feetlu

Очень хороший вариант бурого риса с грибами и зеленым горошком. Вкусно!

Рекомендуется для Вас

Постный рис с овощами и грибами

Постный рис с овощами и грибами

Простое и вкусное блюдо придется по душе не только в Пост. Рис можно брать и Басмати и пропаренный с диким. Овощи подойдут как замороженные, так и свежие....

Картофель в сливках с грибами

Рецепт приготовления картофеля в сливках с грибами

Пока сезон грибов на пороге, нельзя терять времени, стоит вдоволь насладиться ими. Кто-то любит грибы с рисом или гречкой, другие добавляют их в первые блюда. Но самым популярным гарниром,...

Картофель жареный с грибами

Картофель жареный с грибами

Делюсь своим способом, как приготовить картофель жареный с грибами, - простое, но очень популярное блюдо. И неудивительно, - быстро, вкусно, сытно, и не требует особых финансовых затрат....

Жареная картошка с грибами

Рецепт жареной картошки с грибами

Картофель 1 кг • Свежие шампиньоны 800 г • Лук 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сливочное масло 50 г • Растительное масло 6 столовых ложек...

Картофель с белыми грибами

Картофель с белыми грибами

Картофель с белыми грибами отлично будет смотреться на столе. Это вкусное и ароматное блюдо, ведь не даром белый гриб называют царем всех грибов. Он придает картофелю аромат и сочн...

Жасминовый рис с горошком

Простой рецепт жасминового риса с горошком

Это блюдо готовится из жасминового риса - ароматного длиннозерного риса, популярного в тайской кухне. Технология приготовления риса в этом рецепте немного отличается от обычного способа...

Картофель с грибами

Картофель с грибами

Всем известно об удивительных вкусовых сочетаниях, которые образовывает картошка с грибочками. Сегодня я расскажу, как приготовить картофель с грибами. Использовать будем консервированные...

Чечевица с грибами

Как приготовить чечевицу с грибами

Чечевица с грибами - это очень вкусный гарнир, который прекрасно подойдет к любому основному блюду. Рецепт займет у вас совсем немного времени, разнообразьте свое меню этим полезным...